Approfondimenti Interviste Enoturismo Cristina Cobelli: “L’enoturismo non è un’attività marginale, ma una leva strategica di crescita” Vincitrice del concorso Best Wine Hospitality Manager nella categoria “Inclusivo”, Cristina Cobelli racconta il suo percorso e la sua visione per un enoturismo sempre più strategico e competitivo. Di Redazione Wine Meridian 17 Marzo 2025
Editoriali Approfondimenti Enoturismo Hospitality Manager: il ruolo fondamentale per il successo delle cantine Chi è e cosa fa l’Hospitality Manager? Una figura chiave per il successo dell’enoturismo: dall’accoglienza alla fidelizzazione trasforma ogni visita in un’esperienza unica e strategica per la cantina. Di Lavinia Furlani 17 Marzo 2025
Approfondimenti Interviste Balbiano: “l’enoturismo è l’unica dimensione che ci può salvare” “Grazie a questa leva, i produttori possono far vivere il vino in modo che si inneschi l’elemento emotivo che lo pone in una partita diversa rispetto a qualsiasi altra bevanda al mondo”. Di Emanuele Fiorio 17 Marzo 2025
Approfondimenti Editoriali Prowein 2025: meno illusioni, più pragmatismo e più strategie per il futuro del vino Consapevolezza dei problemi, nuove strategie di mercato e la necessità di una Germania forte: il primo giorno di Prowein 2025. Di Fabio Piccoli 16 Marzo 2025
Approfondimenti Editoriali A Prowein 2025 con ottimismo…nonostante tutto Si apre una delle edizioni più complesse non solo per gli organizzatori della Fiera di Dusseldorf ma per tutta la filiera del vino mondiale. Eppure sono proprio le situazioni come queste che devono far crescere i comparti che devono spingere le imprese a dare il meglio di sé. Di Fabio Piccoli 15 Marzo 2025
Approfondimenti Esperienze aziendali Pierpaolo Cielo: “Il Freschello, un vino transgenerazionale, che incontra il nuovo gusto leggero” Il vicepresidente del Gruppo Cielo e Terra spiega perché il Freschello rappresenti la rivincita dei vini da produzioni di pianura meno conosciute, ma con un mix qualità-prezzo, packaging e gradazione che convince il consumatore. Di Agnese Ceschi 15 Marzo 2025
Approfondimenti Esperienze aziendali Piazzo: radici nel Nebbiolo, ma con un sguardo alla sperimentazione Tra tradizione e innovazione, la cantina delle Langhe sperimenta nuove vinificazioni, investe in sostenibilità e amplia la sua offerta per conquistare i consumatori di oggi. Di Agnese Ceschi 14 Marzo 2025
Esperienze aziendali The Wine Net a Prowein 2025: valori e strategie condivise per il mercato internazionale La rete delle cooperative vitivinicole italiane torna a Düsseldorf dal 16 al 18 marzo per valorizzare la forza della collaborazione. Di Redazione Wine Meridian 14 Marzo 2025
Approfondimenti Editoriali Le imprese che vanno bene devono comunicarlo In una fase di grande confusione e incertezza diventa sempre più importante che le imprese che funzionano al meglio e che rimangono competitive nonostante tutto, lo comunichino senza riserve. Di Fabio Piccoli 13 Marzo 2025
Approfondimenti Interviste Intelligenza Artificiale: riuscirà l’essere umano a vincere in un mondo artificiale? Abbiamo intervistato l’esperto di marketing Mark W. Schaefer su potenzialità e limiti dell’IA. Di Agnese Ceschi 12 Marzo 2025
Approfondimenti Vino italiano: tra mode passeggere e scelte strategiche Negli ultimi anni, il settore vitivinicolo italiano ha alternato entusiasmi improvvisi e diffidenze per ogni nuova tendenza, dai vini dealcolati alla premiumizzazione, senza sempre valutare se queste innovazioni abbiano una solida base di crescita. Di Fabio Piccoli 11 Marzo 2025
Interviste Mercati Mercati in evoluzione, strategie di posizionamento e linguaggi innovativi Per Anna Ciccarone, esperta di promozione sui mercati esteri, la narrazione del vino è troppo aristocratica e alcune leve di comunicazione sono ormai sature. Di Claudia Meo 11 Marzo 2025
Interviste Matilde Poggi: “I vignaioli indipendenti sono i custodi del territorio” La presidente della Confederazione Europea dei Vignaioli Indipendenti racconta le sfide e le opportunità del settore tra burocrazia, mercato e sostenibilità. Di Claudia Meo 11 Marzo 2025
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti L’Italia guida il biologico in Europa con un mercato da 5,7 miliardi di euro Con una superficie agricola biologica che copre il 19,8% del totale, il paese consolida la sua posizione tra i leader del settore. Il consumo interno cresce nonostante l’inflazione, mentre l’export continua a trainare la domanda. Di Veronica Zin 11 Marzo 2025
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Dal vino all’enoturismo: perché un buon prodotto da solo non basta per attrarre turisti Per attrarre turisti, le cantine devono andare oltre la degustazione e offrire esperienze uniche, accessibili e ben strutturate. Di Lavinia Furlani 10 Marzo 2025
Approfondimenti Interviste Enoturismo Caterina Turrini: “L’enoturismo è mostrare il proprio volto: autenticità e organizzazione fanno la differenza” La vincitrice del concorso Best Wine Hospitality Manager nella categoria “Emozionale” racconta il suo approccio all’enoturismo: un’accoglienza autentica che va oltre la degustazione. Di Redazione Wine Meridian 10 Marzo 2025
Approfondimenti Esperienze aziendali Un vino che racconta il territorio: l’importanza della filiera corta e delle certificazioni di origine Tracciabilità, autenticità e qualità: il modello Cantine Birgi tra filiera corta, certificazioni, tracciabilità e sicurezza. Di Emanuele Fiorio 10 Marzo 2025
Approfondimenti Interviste Barone, export manager: “Brand e strategie di marketing sono le chiavi per un successo duraturo” Andrea Barone: i risultati dipendono da equilibrio tra prodotto, packaging e prezzo, ma soprattutto da brand forte e strategie di marketing efficaci. Di Emanuele Fiorio 7 Marzo 2025