Esperienze aziendali Pinot Grigio DOC delle Venezie: stato dell’arte e sfide in risposta alle dinamiche del mercato Consorzio DOC delle Venezie, istituzioni e operatori del settore si confrontano sulle prospettive globali del Pinot Grigio, tra stili di consumo, concorrenza, comunicazione e ricerca Di Claudia Meo 6 Novembre 2024
Approfondimenti wine2wine 2024: cosa ci ha convinto e cosa non ha funzionato in questa edizione? Il Forum del business del vino di Verona ha rivoluzionato la formula delle sessioni di network non senza qualche difficoltà, ma ha convinto per la scelta dei contenuti e dei relatori. Di Redazione Wine Meridian 5 Novembre 2024
Interviste Esperienze aziendali Soluzioni di tracciabilità Checkpoint Systems: al servizio del vino per una filiera sicura e trasparente Tracciabilità bottiglia per bottiglia grazie all'UID unico, una svolta per produttori e supply chain. Trasparenza e sicurezza del prodotto per abbattere contraffazione e mercato grigio. Di Emanuele Fiorio 5 Novembre 2024
Esperienze aziendali Asti Docg: versatilità del Moscato Bianco per il mercato globale Il Consorzio dell’Asti Docg punta su ricerca, promozione e turismo del vino per la crescita internazionale della denominazione. Di Claudia Meo 5 Novembre 2024
Interviste Esperienze aziendali Risorse idriche e sfide climatiche: la vendemmia di Colle Manora tra crescita e incognite Una vendemmia consistente e qualitativa, Marina Orlandi Contucci condivide la sua soddisfazione, nonostante le sfide climatiche ed economiche. Di Emanuele Fiorio 5 Novembre 2024
Interviste Scrolliamoci di dosso la seriosità del vino Intervista ad Alessandro Satin, Export Manager di esperienza pluriennale, che mette a nudo la sua verità sulle criticità del mondo del vino. Di Claudia Meo 5 Novembre 2024
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Gli ingredienti dell’enoturismo: il materiale informativo a supporto dell’Hospitality Manager Brochure, mappe, schede tecniche: tutto ciò che può aiutare l’enoturista a vivere un’esperienza piacevole e completa. Perché il materiale informativo è essenziale? Di Lavinia Furlani 4 Novembre 2024
Approfondimenti Editoriali Quando il prezzo non basta: il vino e il nuovo concetto di qualità percepita Il mercato chiede autenticità e riconoscibilità, ma il branding è ancora pericolosamente sottovalutato da troppe imprese del vino. Di Fabio Piccoli 31 Ottobre 2024
Approfondimenti Esperienze aziendali A Villa Russiz, dove si coniuga eccellenza vitivinicola e solidarietà concreta La storica azienda del Collio rappresenta forse il miglior esempio a livello mondiale di cosa significa coniugare concretamente un’impresa vitivinicola di alto profilo qualitativo ad un progetto di solidarietà straordinaria e di grande impatto sociale. Di Fabio Piccoli 30 Ottobre 2024
Approfondimenti Esperienze aziendali Canevel: spumante contemporaneo nel cuore di Valdobbiadene L’azienda fondata nel 1979 da Mario Caramel è oggi parte del Gruppo Masi e punta su innovazione, internazionalizzazione e valorizzazione del legame con il territorio. Di Agnese Ceschi 30 Ottobre 2024
Approfondimenti La nuova guida Slow Wine 2025: un Manifesto per il futuro della viticoltura sostenibile La guida Slow Wine di Slow Food 2025, in linea con i 10 principi per una viticoltura rispettosa dell’ambiente, esclude le cantine che utilizzano diserbanti chimici, segnando un cambiamento decisivo per il settore. Di Veronica Zin 30 Ottobre 2024
Approfondimenti Interviste Helmut Köcher: “Le domande sul vino che dobbiamo necessariamente porci oggi” Tutte le sfide del vino, tra nuovi trend, calo dei consumi e cambiamento climatico: abbiamo intervistato Helmuth Köcher, conosciuto come The WineHunter ed ideatore della manifestazione Merano Wine Festival. Di Agnese Ceschi 29 Ottobre 2024
Approfondimenti La lezione alle imprese del vino di LeBron James Il re del basket americano insegna, con il suo legame con il vino, quanto sia necessario per il settore vitivinicolo investire in branding e comunicazione. Di Fabio Piccoli 29 Ottobre 2024
Approfondimenti Interviste Pertinace e le sfide del momento: la voce della cooperativa delle Langhe Intervista al Direttore Cesare Barbero: come si muovono le denominazioni e le opportunità di crescita sull’estero. Di Claudia Meo 29 Ottobre 2024
Approfondimenti Vino, sfide multiple e adattamenti: le testimonianze dei produttori I produttori sono imbrigliati tra tassi d’interesse, calo dei consumi e sfide climatiche. Ma enoturismo e diversificazione aprono nuove strade. Di Emanuele Fiorio 29 Ottobre 2024
Approfondimenti Interviste Vino e musica: il Sommelier – e DJ- Enrico Panizzuti è diventato il migliore del Veneto secondo secondo AIS La visione che ha del vino, che molto ha in comune con la musica, le nuove generazioni ed il mondo della ristorazione visti dal Miglior Sommelier del Veneto AIS 2024. Di Agnese Ceschi 29 Ottobre 2024
Ambiente e Sostenibilità Interviste Risorse locali, responsabilità sociale: Reverse, trasformazione di vite e spazi Design sostenibile significa trasparenza, bilanci sociali e trasferimento di competenze: il modello Reverse. Di Emanuele Fiorio 29 Ottobre 2024
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Gli ingredienti dell’enoturismo: il valore del food and wine nelle esperienze enoturistiche Il vino al centro, ma l’elemento food piace sempre di più. Come cibo e vino trasformano l'esperienza enoturistica. Di Lavinia Furlani 28 Ottobre 2024