Approfondimenti Jimmy Fallon e il vino nel bag in box: un pericoloso pregiudizio Il potere dei media e l'importanza di evitare messaggi snob sul vino. Di Fabio Piccoli 7 Agosto 2024
Approfondimenti Editoriali La solitudine dell’ottimismo Siamo cresciuti per oltre trent’anni senza comunicazione, marketing e soprattutto senza una vera e propria organizzazione commerciale. Avere paura oggi perché questi requisiti sono diventati indispensabili è non solo ingenuo ma può diventare fatale per il nostro settore vitivinicolo. Di Fabio Piccoli 1 Agosto 2024
Interviste Esperienze aziendali Dalla storia al futuro: l’evoluzione di Cantine Montresor Intervista a Pierluigi Ferrari, il giovane manager che guida il brand storico veronese. Di Fabio Piccoli 31 Luglio 2024
Interviste Carrefour: il ruolo della GDO nel vino Intervista a Stefano Biffi, responsabile Vini di Carrefour Italia. Di Stefano Montibeller 31 Luglio 2024
Approfondimenti Interviste Competenze trasversali: uno strumento necessario per i professionisti del vino Pierpaolo Penco, docente MIB Trieste, spiega come formazione tecnica e capacità manageriali diventano fondamentali per affrontare i cambiamenti del mercato vitivinicolo. Di Veronica Zin 31 Luglio 2024
Approfondimenti Settore vino, ultimi sviluppi : 5 novità rilevanti Il mondo del vino sta registrando sviluppi significativi, ecco i 5 eventi salienti più recenti. Di Emanuele Fiorio 30 Luglio 2024
Approfondimenti Interviste Vincenzo Mercurio: il vino destinato ad avere successo è quello che meglio si abbina allo stile di vita del consumatore Trend di consumo e opportunità per il vino italiano: intervista al winemaker e consulente che da 26 anni collabora con numerose aziende rappresentative dell’Italia enologica. Di Claudia Meo 30 Luglio 2024
Mondo Approfondimenti Mercati Report OMS: il consumo di alcol è in calo, ma non secondo i piani Prosegue la politica anti-alcol dell’Organizzazione Mondiale della Sanità, che rivela che nel 2019, 2,6 milioni di persone sono decedute per gli effetti dannosi degli alcolici. Di Agnese Ceschi 30 Luglio 2024
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Steiner e la biodinamica: successi e controversie Steiner e il suo approccio all’agricoltura biodinamica continuano ad affascinare diverse generazioni ma non bisogna dimenticare la sua criticabile teoria che implicava una gerarchia tra le razze. Di Emanuele Fiorio 30 Luglio 2024
Approfondimenti Interviste Come attuare strategie di crescita in contesto incerto Intervista ad Antonio Capaldo, alla guida di Feudi di San Gregorio. Di Claudia Meo 30 Luglio 2024
Approfondimenti Esperienze aziendali Camilla Lunelli: il consumatore del futuro è femminile e consapevole Camilla Lunelli analizza peculiarità ed esigenze dei nuovi consumatori: tra contaminazione, desiderio di esperienze, moderazione e consapevolezza. Di Emanuele Fiorio 30 Luglio 2024
Editoriali Enoturismo Il futuro delle aziende enoturistiche: oltre il vino perfetto c’è una cantina di design Il design inizia a farsi largo tra le cantine canadesi, Paese dove l’enoturismo sta prendendo piede. Quanto è importante la bellezza della cantina nel settore turistico? Di Lavinia Furlani 29 Luglio 2024
Approfondimenti Interviste Mercati Sud America Brasile: trovare i giusti partner e comprendere la cultura locale per superare gli ostacoli di un mercato complesso L’intervista a Matthew James Wickham, Product Manager di World Wine, tra i maggiori importatori di vini pregiati del Brasile. Di Agnese Ceschi 27 Luglio 2024
Approfondimenti Editoriali La differenza tra realismo e piagnisteo Siamo in una fase molto complessa ma che non colpisce tutte le imprese del vino in egual misura e richiede un sano realismo evitando inutili stati di panico. Di Fabio Piccoli 25 Luglio 2024
Approfondimenti Interviste Un secolo di vino nel Collio: la storia di Venica&Venica Una visita alla cantina Venica&Venica per addentrarci nell’evoluzione di una famiglia “sentinella” del territorio. Di Stefano Montibeller 24 Luglio 2024
Approfondimenti Etichette vino: meglio un design visivo o testuale? Per descrivere il grado di dolcezza del vino è meglio una etichetta testuale o con una scala visiva? Un equilibrio delicato tra semplicità e percezione di qualità. Di Emanuele Fiorio 23 Luglio 2024
Approfondimenti Gotto d’oro, tanti buoni motivi per festeggiare In cantina sono in affinamento due vini iconici, celebrativi del prossimo traguardo di ottanta anni dalla fondazione. Di Claudia Meo 23 Luglio 2024
Approfondimenti Interviste Spunti preziosi e pratiche concrete: la visione di Pietro Russo MW Andare oltre il riconoscimento di Master of Wine per comprendere le dinamiche di un mercato globale in continua evoluzione. La voce autorevole, giovane e innovativa di Pietro Russo. Di Emanuele Fiorio 23 Luglio 2024