Approfondimenti Interviste Courtney O’Brien: nel vino vince chi ha una strategia chiara, non chi fa più rumore Molte cantine investono in comunicazione senza una direzione precisa. Secondo la fondatrice di The Outlier Initiative, non basta seguire le mode: i brand di successo costruiscono un'identità forte e sanno esattamente cosa vogliono trasmettere ai consumatori. Di Veronica Zin 25 Marzo 2025
Approfondimenti Vino e innovazione: come il settore si adatta alle nuove tendenze di consumo Le cantine si adattano alla domanda di vini freschi e sostenibili, ciascuna con strategie diverse: chi investe nel digitale, chi sul prodotto e chi sullo storytelling legato alla moda. Di Stefano Montibeller 25 Marzo 2025
Approfondimenti Interviste Nuovo Codice della Strada: a Milano i ristoranti fuori città subiscono le perdite maggiori Le nuove restrizioni hanno ridotto il consumo di vino nei ristoranti fine dining, mentre gli stellati tengono grazie a una clientela più orientata all’esperienza completa. Di Stefano Montibeller 25 Marzo 2025
Approfondimenti Interviste Vino e sostenibilità: come le cantine stanno cambiando il settore Riduzione dell’impatto ambientale, tutela della biodiversità e innovazione nei materiali: il futuro del vino è sempre più green. Di Stefano Montibeller 25 Marzo 2025
Enoturismo Esperienze aziendali Val d’Oca, cuore del Prosecco Superiore: enoturismo tra vigneti eroici e bollicine d’eccellenza Degustazioni tematiche, raffinati abbinamenti e spettacoli dal vivo: esperienze uniche per conoscere il Prosecco Superiore tra gusto, storia e cultura del territorio. Di Emanuele Fiorio 24 Marzo 2025
Approfondimenti Editoriali Enoturismo La dignità della professione: il valore dell’Hospitality Manager nel settore del vino L’Hospitality Manager è l’immagine dell’azienda verso i consumatori, ma il suo ruolo è ancora sottovalutato. È tempo di riconoscerne il valore strategico per il successo delle cantine. Di Lavinia Furlani 24 Marzo 2025
Approfondimenti Interviste Enoturismo Anna Gennari: da avvocato a Hospitality Manager e voce del Primitivo di Manduria Anna Gennari, vincitrice nella categoria “Emozionale” del concorso Best Wine Hospitality Manager, racconta il suo percorso dalla professione forense all’enoturismo culturale, tra musei, eventi e accoglienza nella storica cantina Produttori Vini Manduria. Di Redazione Wine Meridian 24 Marzo 2025
Approfondimenti Interviste Enoturismo Enoturismo e vitigni autoctoni: le chiavi del futuro del Lazio vinicolo Giulio Ceracchi, titolare di Cantine Donna Chiara, analizza alcuni nodi critici e le possibili strategie di rilancio per il Lazio, attraverso enoturismo e vitigni storici. Di Emanuele Fiorio 24 Marzo 2025
Approfondimenti Interviste Mercati Nord America USA: il potenziale è ancora illimitato, nonostante le sfide che il mercato ci antepone Elena Cavazza, Italian Wine Portfolio per Banville Wine Merchants, ci racconta cosa funziona e cosa no del vino italiano nel mercato a stelle e strisce tra errori di comunicazione e grandi potenzialità. Di Agnese Ceschi 21 Marzo 2025
Approfondimenti Italia Interviste Lazio Metti il Lazio in prima pagina: Cincinnato, Casale del Giglio e Carpineti a confronto sulle prospettive del vino laziale Bellone Lab 0.1, giornata di divulgazione e valorizzazione del vitigno organizzata da Cincinnato, è stata l’occasione per tirare una linea e riflettere su dove sta andando il vino della regione. Di Claudia Meo 20 Marzo 2025
Approfondimenti Editoriali Gli insegnamenti di Prowein 2025 L’edizione di quest’anno dell’importante manifestazione di Düsseldorf ha rappresentato una fedele fotografia dell’attuale situazione dei mercati del vino, ma al tempo stesso ha aperto nuove prospettive per il nostro settore vitivinicolo. Di Fabio Piccoli 20 Marzo 2025
Approfondimenti Il ruolo delle fiere del vino: vetrina indispensabile o modello da ripensare? Le fiere vinicole restano strategiche, ma il loro valore commerciale è in discussione. Tra costi elevati e digitale, il futuro passa per selezione e innovazione. Di Stefano Montibeller 19 Marzo 2025
Approfondimenti Interviste Herita Marzotto Wine Estates: il nuovo volto di Santa Margherita Gruppo Vinicolo Intervista all’amministratore delegato Andrea Conzonato. Di Fabio Piccoli 18 Marzo 2025
Approfondimenti AI, protagonista nel mondo del beverage: rivoluzione o rischio? L’intelligenza artificiale sta trasformando produzione, distribuzione e consumo di alcolici ma, tra innovazione e limiti umani, resta un equilibrio da trovare. Di Emanuele Fiorio 18 Marzo 2025
Approfondimenti Editoriali Prowein 2025: pochi ma buoni, ma è giustificabile che le fiere del vino costino ancora così tanto? La seconda giornata alla Fiera di Dusseldorf conferma la riduzione del numero di visitatori ma, secondo il parere di numerosi espositori, la profilazione risulta buona. Quello che preoccupa sono i costi delle fiere, un tema che oggi deve coinvolgere tutto il sistema fieristico. Di Fabio Piccoli 17 Marzo 2025
Approfondimenti Editoriali Enoturismo La lezione di ProWein: l’enoturismo è prima di tutto turismo Non solo vino: a ProWein si parla di turismo esperienziale e nuove strategie di branding. Sempre più importante il territorio e la sostenibilità del turismo. Di Lavinia Furlani 17 Marzo 2025
Approfondimenti Interviste Enoturismo Cristina Cobelli: “L’enoturismo non è un’attività marginale, ma una leva strategica di crescita” Vincitrice del concorso Best Wine Hospitality Manager nella categoria “Inclusivo”, Cristina Cobelli racconta il suo percorso e la sua visione per un enoturismo sempre più strategico e competitivo. Di Redazione Wine Meridian 17 Marzo 2025
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Hospitality Manager: il ruolo fondamentale per il successo delle cantine Chi è e cosa fa l’Hospitality Manager? Una figura chiave per il successo dell’enoturismo: dall’accoglienza alla fidelizzazione trasforma ogni visita in un’esperienza unica e strategica per la cantina. Di Lavinia Furlani 17 Marzo 2025