Approfondimenti Lady Penguin e il flop di Moon Palace: il vittimismo non funziona nella comunicazione del vino Una strategia di marketing basata su un racconto eccessivamente emozionale e drammatico: i fattori che hanno allontanato i consumatori dal nuovo brand cinese di Lady Penguin. Di Veronica Zin 4 Febbraio 2025
Approfondimenti Mercati Senza categoria Consorzio Vini Valpolicella: 100 anni di storia e di crescita traghettata dal vino icona, l’Amarone Tutti i numeri e le previsioni future per la denominazione di rossi più importante del Veneto, che ha celebrato l’Amarone lo scorso week end con Amarone Opera Prima. Di Agnese Ceschi 3 Febbraio 2025
Approfondimenti Editoriali Best Hospitality Manager: domani le premiazioni del concorso alla fiera Hospitality di Riva del Garda Un riconoscimento per i professionisti dell’accoglienza enoturistica che trasformano le aree vitivinicole d’Italia in esperienze memorabili. Di Lavinia Furlani 3 Febbraio 2025
Approfondimenti Esperienze aziendali Il vino siciliano di qualità: il progetto che promuove le denominazioni DOC e IGP della Sicilia Cantine Birgi promuove l’eccellenza vitivinicola siciliana con un progetto che valorizza le denominazioni DOC e IGP, rafforzando identità territoriale, qualità produttiva e competitività internazionale. Di Emanuele Fiorio 3 Febbraio 2025
Approfondimenti Mercati Nord America USA: perché le carte dei vini stanno diventando più corte? Secondo il noto giornalista americano Eric Asimov la tendenza pandemica di ridurre la selezione dei vini offerti nei ristoranti si è estesa anche al post-Covid per diversi motivi: in primis la volontà di non intimidire e accogliere i consumatori. Di Agnese Ceschi 2 Febbraio 2025
Approfondimenti Commercianti di vino: come adattarsi ai mutamenti? Trasparenza, logistica efficiente, comunicazione chiara e servizi personalizzati sono i pilastri su cui costruire il futuro. Di Emanuele Fiorio 2 Febbraio 2025
Approfondimenti Editoriali Il piacere conta quanto il rischio In una fase dove la demonizzazione del consumo di bevande alcoliche è crescente, è legittimo chiedersi quanto l’esaltazione dei rischi neghi altrettanta importanza all’evidenziazione dei piaceri. Di Fabio Piccoli 30 Gennaio 2025
Esperienze aziendali Spirits Capillarità distributiva: la strategia di Marzadro per un mercato che cambia L’AD Alessandro Marzadro: aumentare la capillarità di distribuzione ed i clienti serviti per rispondere ad un mercato sempre più frammentato. Di Emanuele Fiorio 29 Gennaio 2025
Approfondimenti Esperienze aziendali Annamaria Sala: “Innovare non significa tradire la tradizione, ma darle nuovi strumenti per restare viva” La produttrice di Mazara del Vallo commenta i temi cruciali per l’odierna industria del vino: cambio di gusti, calo delle vendite, cambiamento climatico e contrasto tra tradizione ed innovazione. Di Agnese Ceschi 29 Gennaio 2025
Approfondimenti Come realizzare un buon viaggio stampa? Un viaggio stampa memorabile: strategie efficaci per coinvolgere i giornalisti e valorizzare il tuo brand vinicolo. Di Agnese Ceschi 28 Gennaio 2025
Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali Carlo Cambi: “Il vino non è elitario, è identitario”: sfida ai pregiudizi sui consumatori di vino Un'analisi sui cambiamenti nelle abitudini dei consumatori: tra mode, valore culturale e condizioni materiali: “Bisogna che cambi la condizione economica di chi consuma”. Di Emanuele Fiorio 28 Gennaio 2025
Mercati Esperienze aziendali The Wine Net alla Cité du Vin di Bordeaux La cooperazione italo-francese che promuove la cultura del vino e l’eccellenza enologica. Di Claudia Meo 28 Gennaio 2025
Approfondimenti Esperienze aziendali Qualità, sostenibilità e innovazione: Frizero alza l’asticella dei vini dealcolati Ridefinire l’esperienza del vino senza alcol: bollicine che parlano ai giovani, rispettano la tradizione e abbracciano il futuro. L’intervista a Roberta Mottadelli, CEO di Frizero. Di Emanuele Fiorio 28 Gennaio 2025
Approfondimenti Interviste Enoturismo Vendere o creare il ricordo: le finalità dell’hospitality per Maria Paola Sorrentino La Presidente del Movimento Turismo del Vino Campania condivide priorità strategiche, focus e stato dell’arte dell’enoturismo. Di Claudia Meo 27 Gennaio 2025
Approfondimenti Esperienze aziendali Albarelli, Hospitality 2025: accessibilità come driver economico Il settore Horeca si prepara a cogliere nuove opportunità economiche attraverso l’adozione di soluzioni inclusive e funzionali: l’intervista alla Direttrice Generale di Riva del Garda Fierecongressi, Alessandra Albarelli. Di Emanuele Fiorio 27 Gennaio 2025
Approfondimenti Borgogna e oltre: i vini migliori del 2024 I migliori vini secondo Wine Searcher: svetta Borgogna ma emergono anche regioni meno blasonate. Prezzi medi globali dei vini top in calo. Di Emanuele Fiorio 26 Gennaio 2025
Approfondimenti No/low alcohol: le 6 tendenze chiave del 2025 Tè frizzante, bevande “functional”, ingredienti asiatici: quali saranno i trend che guideranno quest’anno il mercato no/low alcohol? Di Emanuele Fiorio 26 Gennaio 2025
Approfondimenti Diario di un Dry January: perché (non) farlo e quanto è (in)utile nel concreto La mia personale esperienza con il Dry January ha dimostrato come, conducendo una vita sana, non è un calice di vino a fare la differenza. Di Veronica Zin 24 Gennaio 2025