Approfondimenti Settore vino, analisi bilanci 2023: dati, performance e sostenibilità finanziaria Il rapporto del Centro Studi di Management DiVino analizza i bilanci 2019-2023 di 793 imprese vitivinicole: modelli di business, ricavi, Ebitda e sostenibilità finanziaria. Di Emanuele Fiorio 4 Dicembre 2024
Approfondimenti La forza della cooperazione vinicola: modello capace di adattarsi alle sfide globali Politica acquisti, riduzione peso bottiglie, vendemmia notturna, fotovoltaico, apertura ai vini no/low alcohol: le risposte della cooperazione vinicola ad un mercato in mutamento. Di Emanuele Fiorio 4 Dicembre 2024
Approfondimenti Esperienze aziendali Pasqua Vini ed il mecenatismo L’azienda veronese continua nel progetto di supporto dei talenti dell’arte contemporanea investendo oltre 5,5 milioni di euro dal 2018 in collaborazioni artistiche. Di Agnese Ceschi 4 Dicembre 2024
Approfondimenti Treasury Wine Estates: quando un gruppo straniero crede più di noi al vino italiano Il noto gruppo australiano lancia sul mercato del Regno Unito il marchio di vini italiani Belorante che, secondo la brand manager Amy FIscher, rappresenta “una reinvenzione audace e moderna del vino italiano”. Di Fabio Piccoli 3 Dicembre 2024
Approfondimenti Il vino di domani: come sopravvivere all’esame della Generazione Alpha La Generazione Alpha, futura forza trainante del mercato globale, rappresenta una sfida per le aziende vitivinicole e alimentari, richiedendo cambiamenti improrogabili per rispondere al loro amore per il benessere e il desiderio di avventura. Di Enzo Velluto 3 Dicembre 2024
Approfondimenti Esperienze aziendali Colle Manora tra cultura e sostenibilità: visione per il futuro del Monferrato Eventi culturali, sinergie locali e sostenibilità: un dialogo sulla viticoltura consapevole per rilanciare e valorizzare il Monferrato. Di Emanuele Fiorio 3 Dicembre 2024
Approfondimenti Interviste Il vino fa bene…se lo bevi in compagnia Il vino come strumento di socialità, benessere e dialogo: il pensiero di Dorli Muhr sul ruolo conviviale del vino nella rigenerazione mentale e nella lotta all’isolamento sociale. Di Veronica Zin 3 Dicembre 2024
Approfondimenti Editoriali Perché quest’anno il nostro Wine Tour ci porta in Australia? Dal giro d’affari di 6 miliardi di euro al successo dell’export: le ragioni che ci portano dall’altra parte del mondo per il nostro Wine Tour 2024/2025. Di Lavinia Furlani 2 Dicembre 2024
Approfondimenti Esperienze aziendali Prosecco DOC: il progetto creativo che esalta il Genio Italiano negli sport invernali In partnership con ApritiModa e Nuova Accademia delle Belle Arti (NABA), la campagna ADV social del Prosecco DOC percorre la tematica degli sport invernali, dei tessuti tecnici e del made in Italy. Di Agnese Ceschi 29 Novembre 2024
Approfondimenti Editoriali Perché Montalcino continua ad essere un modello da imitare In una fase di crisi per i vini rossi il Brunello di Montalcino evidenzia segnali in controtendenza grazie ad un’immagine che riesce, con coraggio, a rinnovarsi di anno in anno. Di Fabio Piccoli 28 Novembre 2024
Approfondimenti Interviste Cavalleri: una vigna agroforestale nel cuore della Franciacorta Il progetto pionieristico di Cavalleri che integra biodiversità e vigneto per affrontare i cambiamenti climatici in Franciacorta. Di Stefano Montibeller 27 Novembre 2024
Approfondimenti Interviste Lorenzo Cesconi: “Pane, vino e olio sono i simboli della nostra tradizione da preservare” Durante la 13ª edizione del Mercato dei Vini FIVI, il presidente della Federazione evidenzia l’importanza delle collaborazioni con la FIOI e i Panificatori Urbani, puntando sull’autenticità, sulla qualità e sulla costruzione di una rete che rappresenta il patrimonio culturale italiano, al di là del settore vitivinicolo. Di Fabio Tavazzani 27 Novembre 2024
Approfondimenti Interviste Voce alle aziende del vino italiano: Luca Gualdana e Alessandra Gioioso di Cantina Il Poggio Le cause della stagnazione delle vendite, i consumi delle nuove generazioni, l’enoturismo: il direttore e la responsabile marketing di Cantina Il Poggio ci raccontano la loro visione frutto dell’osservatorio quotidiano sui mercati. Di Agnese Ceschi 26 Novembre 2024
Approfondimenti Interviste Persone, pianeta e profitto: la sostenibilità secondo la Presidente di OIV, Yvette Van Der Merwe La Presidente dell’OIV illustra come un approccio sostenibile su più livelli possa aiutare il settore vinicolo a fronteggiare le sfide imposte dal cambiamento climatico, mantenendo un equilibrio con la tradizione. Di Veronica Zin 26 Novembre 2024
Approfondimenti Interviste Alice Wong tra sport e vino: esiste un equilibrio? Fisioterapista ed esperta di vino, Alice Wong sottolinea l'importanza di approfondire le casistiche singole: ciò che per qualcuno è moderazione, per un altro può essere eccesso, sia nel consumo di vino che nell’impatto sullo sport e sulla salute. Di Veronica Zin 26 Novembre 2024
Editoriali Enoturismo Come riconoscere e soddisfare i 3 principali tipi di visitatori nelle cantine italiane Scoprire le diverse tipologie di visitatori che arrivano in cantina è fondamentale per offrire un’esperienza personalizzata. Ecco come distinguere e valorizzare al meglio ogni profilo. Di Lavinia Furlani 25 Novembre 2024
Approfondimenti Esperienze aziendali Vendemmia Trentino 2024: quantità ridotta, al centro qualità e sostenibilità Riduzione produzione dell’11%, ma conferma della qualità delle uve trentine. Di Emanuele Fiorio 22 Novembre 2024
Approfondimenti Editoriali Il mercato segreto delle cantine in vendita: svelare il tabù per crescere Nel mondo del vino, in particolare quello italiano, parlare di aziende in vendita è ancora visto come un fallimento. Ma il silenzio sta rallentando lo sviluppo del settore. Il futuro del vino italiano, infatti, passa anche dalla professionalizzazione delle compravendite. Stop ai sensali, spazio ai veri esperti. Di Fabio Piccoli 21 Novembre 2024