Esperienze aziendali I segni particolari del Vignaiolo Indipendente Difesa del territorio, socialità e valore aggiunto: buone ragioni per difendere il comparto. Di Claudia Meo 20 Novembre 2024
Esperienze aziendali Cadis 1898, bilancio 2024: liquidazioni in crescita e nuova leadership pronta a innovare Novità al vertice, liquidazioni in crescita, investimenti in sostenibilità e inclusione: le fondamenta su cui Cadis 1898 progetta il futuro. Di Emanuele Fiorio 20 Novembre 2024
Approfondimenti News Il futuro dei Consorzi del vino: più risorse, più coesione, più opportunità Da Benvenuto Brunello 2024 un appello per rafforzare la capacità operativa e promozionale dei Consorzi italiani. Il nuovo ruolo chiave di coordinamento dello sviluppo dell’enoturismo. Di Fabio Piccoli 20 Novembre 2024
Approfondimenti Interviste Matteo Colla, nuove rotte di crescita per il vino: strumenti pratici e carenze strategiche Gap produttori/consumatori, ostacoli export ed errori strategici: Colla affronta i dilemmi del vino e indica soluzioni concrete e praticabili. Di Emanuele Fiorio 19 Novembre 2024
Approfondimenti Interviste Francesco Mazzei: come il vino italiano può cambiare rotta per affrontare il futuro Tra export, consumi, sostenibilità e denominazioni, Francesco Mazzei racconta i successi della DOC Maremma e propone soluzioni per un sistema vitivinicolo italiano più competitivo. Di Fabio Piccoli 19 Novembre 2024
Approfondimenti Esperienze aziendali Senza categoria Tommasi: 30 anni del Ripasso che ha cambiato la storia dell’azienda della Valpolicella Pierangelo Tommasi fa un excursus sul successo del Ripasso nel mondo e riflette sulle attuali sfide del mercato del vino oggi. Di Agnese Ceschi 19 Novembre 2024
Interviste Esperienze aziendali Oltre il Prosecco: “fluidità e dinamismo”, Andreola rinnova il Valdobbiadene DOCG Stefano Pola racconta l’evoluzione di Andreola, un'azienda che ha rinunciato al termine “Prosecco” per diventare emblema di autenticità e territorio. Di Emanuele Fiorio 19 Novembre 2024
Esperienze aziendali Cantina Colli del Soligo: sfide di mercato e opportunità oltre confine Lo stato dell’arte del Prosecco nella visione di Andrea Curtolo, Direttore della cooperativa veneta. Di Claudia Meo 19 Novembre 2024
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Enoturismo tra successo e noia: rispondiamo ai feedback delle cantine L’approccio tradizionale basato su visite standardizzate sta mostrando i suoi limiti: per costruire il futuro del settore serve esercitare un’autocritica capace di stimolare il cambiamento. Di Lavinia Furlani 18 Novembre 2024
Mercati Nord America Esperienze aziendali Senza categoria IEM: in USA il vino italiano ha spazio per continuare a crescere, a certe condizioni L’importanza di una comunicazione che non dimentichi il valore emozionale del vino. Di Claudia Meo 17 Novembre 2024
Approfondimenti Il mercato del vino si evolve con il trend Ready-To-Eat: cresce la richiesta di formati pratici e monodose Dai supermercati ai ristoranti, il vino monoporzione risponde alle esigenze dei consumatori moderni, integrandosi nei pacchetti RTE per pranzi rapidi e informali. Di Veronica Zin 17 Novembre 2024
Approfondimenti Merano WineFestival: un evento consolidato che presenta il meglio del vino italiano “Quo vadis”: dove sta andando il mondo del vino? Questo il quesito che ha segnato la 33° edizione della manifestazione, che ha ospitato 7 mila visitatori. Di Agnese Ceschi 14 Novembre 2024
Approfondimenti Editoriali L’India ci insegna una possibile nuova via per il vino italiano Prowine India a Mumbai ha evidenziato, per la prima volta, un possibile reale sviluppo del mercato del vino di questo grande Paese. Di Fabio Piccoli 14 Novembre 2024
Interviste Esperienze aziendali Valpantena in bottiglia: la sfida di Ripa della Volta tra sperimentazione e stile contemporaneo Andrea Pernigo racconta l'evoluzione di Ripa della Volta, una visione contemporanea che abbraccia sostenibilità, sperimentazione e nuovi gusti, in grado di ridefinire l'identità vinicola della Valpantena. Di Emanuele Fiorio 13 Novembre 2024
Approfondimenti A Wine2Wine 2024 l’AI è protagonista, ma il settore del vino riafferma il valore dell’analogico L’11° edizione di Wine2Wine ha puntato i riflettori sull’uso dell’AI nel settore enologico e, paradossalmente, ciò che ne è emerso è il ruolo indispensabile delle competenze e delle relazioni umane. Di Veronica Zin 13 Novembre 2024
Approfondimenti Mercati Nord America Sideways il celebre film americano compie 20 anni. Una generazione dopo cosa è cambiato? Il film che ha normalizzato il modo in cui gli americani parlano di vino, ha creato il cosiddetto “Effetto Sideways” sul mondo del vino. Di Agnese Ceschi 12 Novembre 2024
Esperienze aziendali Spirits Indagine distillerie trentine: identikit, strategie e punti di forza del comparto Un settore in fermento tra radicamento territoriale e nuove opportunità: i risultati dell’indagine tracciano il futuro di un comparto in crescita tra sfide locali e opportunità globali. Di Emanuele Fiorio 12 Novembre 2024
Esperienze aziendali Investire nel vino del futuro: con The Glass Élite, tra asset digitali e mercati virtuali Il vino diventa asset digitale grazie alla blockchain: una rivoluzione per produttori, cantine e investitori che cercano trasparenza e sicurezza. Di Emanuele Fiorio 12 Novembre 2024