Approfondimenti

Editoriali, interviste ed esperienze aziendali sul mondo del vino

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Minori e alcolici: un nuovo accordo per disciplinare le barriere sui social media
L’Alleanza Internazionale per il Consumo Responsabile IARD ha recentemente instaurato una collaborazione con alcune aziende tecnologiche e di social media per rafforzare gli standard di responsabilità.

Di Agnese Ceschi

27 Agosto 2024
Approfondimenti

Perché i produttori di vino stanno abbandonando le IG?
Flessibilità creativa vs rigidi regolamenti territoriali: la varietà sta acquisendo più importanza rispetto alla denominazione.

Di Emanuele Fiorio

27 Agosto 2024
Approfondimenti

Cosa insegna l’intervista di Benedetta Pilato al mondo del vino
L’atleta tarantina è stata protagonista di un’intervista in cui, ancora una volta, si nota il divario comunicativo tra i giovani e le vecchie generazioni.

Di Veronica Zin

27 Agosto 2024
Approfondimenti

Editoriali

Enoturismo

Le 3 parole che devi ABOLIRE quando parli del tuo vino
È tempo di rinnovare il linguaggio del vino e affinare le tecniche di comunicazione evitando le parole utilizzate da tutti.

Di Lavinia Furlani

26 Agosto 2024

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Approfondimenti

Interviste

Enoturismo

All’Hotel Bad Schörgau, dove il vino fa rima con benessere
Intervista a Gregor Wenter, titolare dell’ottimo hotel della Val Sarentino, dove la proposta dei vini è frutto di una selezione molto attenta alla sostenibilità e l’offerta gastronomica è all’insegna del benessere.

Di Lavinia Furlani

26 Agosto 2024
Approfondimenti

Jimmy Fallon e il vino nel bag in box: un pericoloso pregiudizio
Il potere dei media e l'importanza di evitare messaggi snob sul vino.

Di Fabio Piccoli

7 Agosto 2024
Approfondimenti

Editoriali

La solitudine dell’ottimismo
Siamo cresciuti per oltre trent’anni senza comunicazione, marketing e soprattutto senza una vera e propria organizzazione commerciale. Avere paura oggi perché questi requisiti sono diventati indispensabili è non solo ingenuo ma può diventare fatale per il nostro settore vitivinicolo.

Di Fabio Piccoli

1 Agosto 2024
Interviste

Esperienze aziendali

Dalla storia al futuro: l’evoluzione di Cantine Montresor
Intervista a Pierluigi Ferrari, il giovane manager che guida il brand storico veronese.

Di Fabio Piccoli

31 Luglio 2024
Interviste

Carrefour: il ruolo della GDO nel vino
Intervista a Stefano Biffi, responsabile Vini di Carrefour Italia.

Di Stefano Montibeller

31 Luglio 2024
Approfondimenti

Interviste

Competenze trasversali: uno strumento necessario per i professionisti del vino
Pierpaolo Penco, docente MIB Trieste, spiega come formazione tecnica e capacità manageriali diventano fondamentali per affrontare i cambiamenti del mercato vitivinicolo.

Di Veronica Zin

31 Luglio 2024
Approfondimenti

Settore vino, ultimi sviluppi : 5 novità rilevanti
Il mondo del vino sta registrando sviluppi significativi, ecco i 5 eventi salienti più recenti.

Di Emanuele Fiorio

30 Luglio 2024
Approfondimenti

Interviste

Vincenzo Mercurio: il vino destinato ad avere successo è quello che meglio si abbina allo stile di vita del consumatore
Trend di consumo e opportunità per il vino italiano: intervista al winemaker e consulente che da 26 anni collabora con numerose aziende rappresentative dell’Italia enologica.

Di Claudia Meo

30 Luglio 2024
Mondo

Approfondimenti

Mercati

Report OMS: il consumo di alcol è in calo, ma non secondo i piani
Prosegue la politica anti-alcol dell’Organizzazione Mondiale della Sanità, che rivela che nel 2019, 2,6 milioni di persone sono decedute per gli effetti dannosi degli alcolici.

Di Agnese Ceschi

30 Luglio 2024
Ambiente e Sostenibilità

Approfondimenti

Steiner e la biodinamica: successi e controversie
Steiner e il suo approccio all’agricoltura biodinamica continuano ad affascinare diverse generazioni ma non bisogna dimenticare la sua criticabile teoria che implicava una gerarchia tra le razze.

Di Emanuele Fiorio

30 Luglio 2024
Approfondimenti

Interviste

Come attuare strategie di crescita in contesto incerto
Intervista ad Antonio Capaldo, alla guida di Feudi di San Gregorio.

Di Claudia Meo

30 Luglio 2024
Approfondimenti

Esperienze aziendali

Camilla Lunelli: il consumatore del futuro è femminile e consapevole
Camilla Lunelli analizza peculiarità ed esigenze dei nuovi consumatori: tra contaminazione, desiderio di esperienze, moderazione e consapevolezza.

Di Emanuele Fiorio

30 Luglio 2024
Editoriali

Enoturismo

Il futuro delle aziende enoturistiche: oltre il vino perfetto c’è una cantina di design
Il design inizia a farsi largo tra le cantine canadesi, Paese dove l’enoturismo sta prendendo piede. Quanto è importante la bellezza della cantina nel settore turistico?

Di Lavinia Furlani

29 Luglio 2024
Approfondimenti

Interviste

Mercati

Sud America

Brasile: trovare i giusti partner e comprendere la cultura locale per superare gli ostacoli di un mercato complesso
L’intervista a Matthew James Wickham, Product Manager di World Wine, tra i maggiori importatori di vini pregiati del Brasile.

Di Agnese Ceschi

27 Luglio 2024

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