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Editoriali, interviste ed esperienze aziendali sul mondo del vino

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Interviste

Margherita Letrari: “il vino deve smettere di essere noioso per tornare a essere un piacere”
A Rovereto, la terza generazione dei Letrari punta sull'accoglienza e sulla comunicazione. Dai cinquant'anni della cantina al rebranding dei vini fermi, Margherita Letrari racconta la sua sfida: abbattere le barriere del tecnicismo e parlare alla Gen Z con autenticità e semplicità.

Di Stefano Montibeller

17 Febbraio 2026
Approfondimenti

Dal consumo al valore: come si sta trasformando il mercato del vino
Meno quantità, più valore: i segnali che ridisegnano consumi, canali e strategie della filiera.

Di Stefano Montibeller

17 Febbraio 2026
Approfondimenti

E se l’AI diventasse il concierge virtuale per le vendite online dtc della cantina?
Non chatbot standardizzati, ma strumenti intelligenti che possono personalizzare l’esperienza di acquisto online offrendo un servizio h24.

Di Veronica Zin

17 Febbraio 2026
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Vinoir, 14 anni di naturale a Milano: analisi di un modello che resiste alle mode
Dalla gestione della mescita alla scelta dei fornitori: come sopravvivere in una piazza sempre più affollata e standardizzata puntando su cultura del prodotto e sostenibilità economica.

Di Stefano Montibeller

17 Febbraio 2026

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