Approfondimenti

Editoriali, interviste ed esperienze aziendali sul mondo del vino

Esperienze aziendali

Tre Gran Selezioni per raccontare Gaiole in Chianti: la firma di Castello di Meleto
Tre vini pluripremiati che esaltano il Chianti Classico attraverso la capacità di interpretare il territorio.

Di Claudia Meo

23 Aprile 2025
Approfondimenti

Interviste

Luca Cuzziol: “Meno retorica, più consapevolezza. Serve una rivoluzione culturale”
Distribuzione, giovani, sostenibilità e mercato: un confronto a tutto campo con Luca Cuzziol, una delle realtà distributive più autorevoli del settore.

Di Stefano Montibeller

23 Aprile 2025
Approfondimenti

Esperienze aziendali

Pasqua Vini: “Ode al Futuro” celebra i cento anni della sua storia con sguardo fiducioso verso il futuro
Per lo speciale avvenimento, Pasqua prosegue il dialogo creativo tra i propri vini più rappresentativi e gli interpreti delle nuove forme espressive.

Di Agnese Ceschi

23 Aprile 2025
Approfondimenti

Vino naturale o naturalmente confuso?
Alla ricerca di una definizione chiara tra filosofia produttiva e percezione del consumatore.

Di Stefano Montibeller

22 Aprile 2025

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Approfondimenti

Vino e Gen Z: scardinare le dinamiche convenzionali
Una generazione che pretende trasparenza, inclusività, consapevolezza: il settore del vino deve davvero scardinare le logiche tradizionali.

Di Redazione Wine Meridian

22 Aprile 2025
Approfondimenti

Esperienze aziendali

iDealwine riscrive le regole dei vini pregiati: tra emozioni, digitalizzazione e nuove geografie del gusto
Fatturato record e nuova sede a New York: Angélique de Lencquesaing racconta l’evoluzione di un mercato che punta su rarità, narrazione e digitale.

Di Emanuele Fiorio

22 Aprile 2025
Enoturismo

Esperienze aziendali

Da un’esperienza frustrante a un’idea rivoluzionaria: nasce Winera
Per superare le difficoltà di prenotazione in cantina Djordje Milivojevic ha realizzato un’applicazione che sta cambiando il modo di vivere l’enoturismo.

Di Claudia Meo

21 Aprile 2025
Approfondimenti

Editoriali

Enoturismo

Le 10 regole per diventare un buon Hospitality Manager
10 regole fondamentali per avviare con successo una carriera nell’enoturismo. Competenze, empatia e innovazione per una professione che va oltre la semplice accoglienza.

Di Lavinia Furlani

21 Aprile 2025
Ambiente e Sostenibilità

Esperienze aziendali

Molon, sostenibilità: “Non più solo priorità, ma componente fondante dell’agire produttivo”
Senza sostenibilità non c'è prospettiva, è un prerequisito senza il quale non si può competere: l’intervista a Molon, Direttore Consorzio Vini del Trentino.

Di Emanuele Fiorio

21 Aprile 2025
Ambiente e Sostenibilità

Esperienze aziendali

Manelli, sostenibilità: “Serve una linea guida globale chiara e misurabile”
“Dobbiamo definire standard precisi per garantire trasparenza ai consumatori e istituire strumenti legislativi chiari e condivisi”.

Di Emanuele Fiorio

21 Aprile 2025
Approfondimenti

Interviste

Esperienze aziendali

Alberto Tasca, SOStain: ci sono praterie evolutive in tutte le direzioni della sostenibilità
La sostenibilità è un percorso, adattabile ed in evoluzione, basato sul monitoraggio dei dati, volto a garantire maggiore competitività e stabilità alle aziende.

Di Emanuele Fiorio

21 Aprile 2025
Approfondimenti

Editoriali

Vino e salute: io a questo gioco non ci sto più
Vino, piacere e libertà: basta con il dibattito sull'inquinamento salutistico.

Di Fabio Piccoli

17 Aprile 2025
Mercati

Esperienze aziendali

Il Consorzio Vini del Trentino rilancia l’internazionalizzazione tra selezione e sinergia
Dal nuovo approccio di ProWein alla coralità di Vinitaly, il Consorzio investe su una strategia mirata, sostenibile e condivisa per affrontare le sfide dei mercati internazionali.

Di Emanuele Fiorio

16 Aprile 2025
Approfondimenti

Connessione tra vino, cibo e convivialità: l’industria può invertire la rotta?
L'analisi dell'esperto Peter McAtamney offre spunti di riflessione sulla capacità dell'industria vinicola di reagire ai grandi cambiamenti attuali.

Di Redazione Wine Meridian

15 Aprile 2025
Approfondimenti

AI e industria delle bevande: la trappola dell’omologazione
L’intelligenza artificiale sta trasformando il settore del beverage: opportunità da cogliere o pericolo per creatività e occupazione?

Di Emanuele Fiorio

15 Aprile 2025
Approfondimenti

Il vino in cartone merita più rispetto?
Praticità, sostenibilità e conservazione della qualità: i progressi nei materiali stanno rendendo il bag-in-box una valida alternativa al vetro.

Di Emanuele Fiorio

15 Aprile 2025
Interviste

Sostegno, controllo e remunerazione: la ricetta per una cooperazione efficace
Alex Ferrigato, direttore commerciale di Colterenzio, presenta la sua idea di identità e di cooperazione.

Di Claudia Meo

15 Aprile 2025
Approfondimenti

Giovani e vino: l’antico motto “In vino veritas” non è mai stato così moderno
Il motto latino “In vino veritas” ritrova forza di fronte a un pubblico che chiede varianti dealcolate, packaging innovativi, pratiche e narrazioni coerenti.

Di Emanuele Fiorio

15 Aprile 2025

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