Approfondimenti Editoriali Enoturismo Visita privata oppure di gruppo? Perché è importante chiarire che la visita enoturistica è di gruppo Arrivare in cantina per una visita in solitaria e poi trovarsi a condividerla con un gruppo allargato può essere frustrante. Informate subito gli enoturisti se la visita sarà di gruppo o privata per evitare spiacevoli inconvenienti. Di Lavinia Furlani 15 Luglio 2024
Approfondimenti Interviste Montina: il coraggio di cambiare nome e brand identity Michele Bozza ci racconta la scelta dell’azienda franciacortina di cambiare il naming in “Montina” e di presentare un nuovo logo, che rappresentano l’evoluzione della Famiglia Bozza pronta ad accogliere ambizioni e sfide della contemporaneità pur nel rispetto dei valori delle generazioni precedenti. Di Agnese Ceschi 15 Luglio 2024
Approfondimenti Buyer vino: cosa acquistano e quali trend monitorano? Come catturare l'interesse dei buyer e garantirsi un posto nei portafogli, sugli scaffali dei negozi e nelle liste dei ristoranti. Di Emanuele Fiorio 13 Luglio 2024
Approfondimenti USA, vitigni: le normative bloccano l’import di nuove varietà Delle 10.000 varietà di vite a livello globale, solo 400 possono apparire in etichetta ed essere legalmente coltivate negli USA. Di Emanuele Fiorio 13 Luglio 2024
Approfondimenti Editoriali Oltrepò Pavese, una guerra che vede tutti responsabili L’ennesimo conflitto nella storica denominazione lombarda evidenzia ancora una volta il paradosso di un territorio dalla straordinaria vocazionalità vitivinicola ma al tempo stesso incapace di trovare una sinergia, una collaborazione efficace tra i diversi protagonisti della produzione. Di Fabio Piccoli 11 Luglio 2024
Approfondimenti Esperienze aziendali Alto Adige: largo ai giovani! Un viaggio alla scoperta di alcuni dei giovani talenti under 35 del Consorzio dei Vini dell’Alto Adige. Di Agnese Ceschi 10 Luglio 2024
Approfondimenti Scarbolo e la primavera di pioggia: uno storytelling mirato Quando la natura comanda, c’è poco da lamentarsi! Scarbolo racconta le difficoltà dovute alle piogge intense di questa primavera in modo diretto, accattivante e sincero. Di Veronica Zin 10 Luglio 2024
Esperienze aziendali Spirits Storica Verde e arte della mixology: nuova frontiera della tradizione italiana Alain Rubeli di DOMENIS1898 ci guida alla scoperta di un prodotto emblematico, in cui il basilico si trasforma in un’esperienza sensoriale unica e versatile: una scelta innovativa per il fine pasto. Di Emanuele Fiorio 10 Luglio 2024
Approfondimenti Fenomeno “wine rave”: come la GenZ sta scoprendo il vino I “wine rave” stanno ridefinendo l'approccio dei giovani al vino, trasformandolo in un prodotto divertente e accessibile, lontano dalla classica percezione elitaria e impegnativa. Di Emanuele Fiorio 9 Luglio 2024
Approfondimenti Interviste Standardizzazione e perdita d’identità: il monito di Celestino Gaspari, Zýmē “In medio stat virtus”, la filosofia produttiva di Gaspari è racchiusa in questo aforisma latino. Equilibrio e coerenza per preservare l'unicità e la tradizione vitivinicola. Di Emanuele Fiorio 9 Luglio 2024
Approfondimenti Vino e AI: personalizzare l’esperienza del consumatore L'AI sta trasformando l'esperienza dei consumatori di vino, offrendo scelte su misura e aprendo nuove opportunità di business. Di Emanuele Fiorio 9 Luglio 2024
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Enoturismo intelligente: quality over quantity Aumentare i visitatori o sfruttare meglio quelli attuali? Di Lavinia Furlani 8 Luglio 2024
Approfondimenti Interviste Promozione del territorio: un focus sulle iniziative del Consorzio tutela vini Friuli Colli Orientali e Ramandolo Il Direttore Mariano Paladin illustra le attività del Consorzio finalizzate alla conoscenza delle proprie denominazioni e alla valorizzazione del territorio. Di Claudia Meo 8 Luglio 2024
Approfondimenti Europa Mercati UK: l’industria del vino si unisce per una nuova iniziativa di tutela per diversità e inclusione A seguito dell’indagine dell’associazione Curious Vines, tre dei principali enti del commercio del Regno Unito uniscono le forze per creare il consiglio di supervisione EDI. Di Agnese Ceschi 6 Luglio 2024
Editoriali Approfondimenti Perché mi piace il Bilancio di sostenibilità del Consorzio vini del Trentino Presentata la seconda edizione che evidenzia con chiarezza non solo l’impegno della vitivinicoltura trentina sul fronte della sostenibilità, ma con trasparenza anche la sua identità. Di Fabio Piccoli 4 Luglio 2024
Approfondimenti Editoriali Velocità e comprensione dei consumatori: la visione di Alberto Marchisio, neo direttore generale di Cadis 1898 Uno dei migliori manager della cooperazione vitivinicola italiana, oggi a capo della nota cooperativa veronese, ci fornisce una visione a tutto tondo delle problematiche e delle tante opportunità per il settore vitivinicolo del nostro Paese. Di Fabio Piccoli 3 Luglio 2024
Approfondimenti Perché i dati sono degli alleati per il marketing di vino? Analizzare, segmentare e costruire una strategia di marketing fidelizzante basata su preferenze, gusti e comportamenti dei consumatori è possibile oltre che altamente raccomandabile. Di Agnese Ceschi 2 Luglio 2024
Approfondimenti Esperienze aziendali Bollicine di pregio per Colomba Bianca: tradizione siciliana e apertura internazionale “595, 100 Mesi”: i buyer esteri in Sicilia a Marsala alla scoperta dello Chardonnay Metodo Classico, una selezione che promette complessità e ricercatezza per chi sa attendere. Di Claudia Meo 2 Luglio 2024