Approfondimenti

Editoriali, interviste ed esperienze aziendali sul mondo del vino

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Interviste

Intervista a Roberto Cipresso: il winemaker che insegue l’emozione
La visione non convenzionale del produttore di Montalcino, dai progetti innovativi alla comunicazione emozionale del vino.

Di Claudia Meo

18 Giugno 2024
Approfondimenti

Esperienze aziendali

Gemme del Trentino: le 4 valli della grappa
Un viaggio tra i vitigni e le valli della grappe trentine, veri e propri racconti liquidi che parlano di terre, famiglie e culture.

Di Emanuele Fiorio

18 Giugno 2024
Approfondimenti

Enologi e sommelier devono temere l’intelligenza artificiale?
L’AI può davvero replicare la sensibilità e la competenza umana, prendendo il posto di enologi e sommelier?

Di Emanuele Fiorio

18 Giugno 2024
Interviste

Esperienze aziendali

Adattamento, sostenibilità e comunicazione: il lungimirante approccio al mercato di Dacastello
Capacità di adattamento al mercato, impegno nella sostenibilità, attenzione ai dettagli, storytelling coinvolgente: strategie e visioni di Dacastello Vini.

Di Emanuele Fiorio

18 Giugno 2024

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