Approfondimenti

Editoriali, interviste ed esperienze aziendali sul mondo del vino

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Esperienze aziendali

Stato dell’arte e prospettive del Monferrato
Il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato promuove l’eccellenza vitivinicola del territorio e valorizza la sua diversità .

Di Claudia Meo

21 Maggio 2024
Approfondimenti

Enoturismo

Vino e innovazione: oltre la tradizione per crescere nel mercato moderno
Come l’evoluzione dell’Aperol Spritz può insegnare anche al settore vitivinicolo la necessità di adattarsi ai cambiamenti dei consumatori.

Di Enzo Velluto

21 Maggio 2024
Ambiente e Sostenibilità

Interviste

Sostenibilità, Balzan: approccio scientifico e strumento di gestione, non di marketing
La sostenibilità è un metodo scientifico di gestione aziendale. Prima di comunicare bisogna realizzare qualcosa di concreto, misurabile.

Di Emanuele Fiorio

21 Maggio 2024
Esperienze aziendali

Borgo Conventi, Euda: la rivoluzione del Pinot Nero nel Collio friulano
Il Pinot Nero di Borgo Conventi sfida i preconcetti e dimostra l'unicità del terroir del Collio.

Di Emanuele Fiorio

21 Maggio 2024

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Editoriali

Enoturismo

Il potere del cliente fantasma nell’enoturismo
Un occhio invisibile su accoglienza e vendita.

Di Lavinia Furlani

20 Maggio 2024
Approfondimenti

Enoturismo

Ridiamoci sopra: le migliori (o peggiori) gaffe degli enoturisti
Aneddoti divertenti e assurdi raccontati dagli Hospitality Manager per imparare a sorridere anche degli errori più incredibili degli enoturisti.

Di Lavinia Furlani

20 Maggio 2024
Approfondimenti

Crisi nel settore vitivinicolo: un confronto tra Italia e Australia
Mentre il Governo australiano taglia i fondi per le imprese del vino con grande protesta delle organizzazioni professionali, il silenzio italiano testimonia che tutto va bene?

Di Fabio Piccoli

17 Maggio 2024
Approfondimenti

Interviste

Abbiamo intervistato Giovanni Manetti in occasione del centenario del Consorzio Vino Chianti Classico
Gli obiettivi strategici e gli impegni attuali del Chianti Classico.

Di Claudia Meo

17 Maggio 2024
Approfondimenti

Editoriali

Il vino non basta più: il risveglio necessario del settore vitivinicolo italiano
Dai dati Istat elaborati dall’Osservatorio del vino di Unione Italiana Vini emerge chiaramente l’invecchiamento dei consumatori italiani di vino, con i giovani sotto i 24 anni che rappresentano solo il 6,5%.

Di Fabio Piccoli

16 Maggio 2024
Approfondimenti

Vini “private label”: opportunità per volumi e nuovi segmenti di mercato
I vini “private label” offrono l’opportunità di accedere a nuovi segmenti, accrescere i volumi e fungere da test per valutare la risposta del mercato a nuovi stili o varietà.

Di Emanuele Fiorio

14 Maggio 2024
Approfondimenti

News

Bottiglia nuda: cosa ci insegna l’esperimento di Sprite?
Nel Regno Unito Coca-Cola porta avanti la sostenibilità con le bottiglie senza etichetta per il brand Sprite.

Di Agnese Ceschi

14 Maggio 2024
Approfondimenti

Esperienze aziendali

Evoluzione e prospettive del vino italiano nel mercato globale: 25 anni di IEM
Il consolidato successo di International Exhibition Management alle prese con le sfide di oggi.

Di Claudia Meo

14 Maggio 2024
Approfondimenti

NON: la bevanda premium no-alcol è una “provocazione” al mondo del vino?
Secondo il CEO della bevanda nata in Australia Aaron Trotman sono possibili delle alternative moderate che assomiglino al vino senza perderne le caratteristiche.

Di Agnese Ceschi

14 Maggio 2024
Approfondimenti

Vini, Sicilia: si naviga a vista
Al Sicilia En Primeur si discute dello stato di salute del settore vitivinicolo siciliano: il 2024 parte a rilento, ma si sta riprendendo. Le testimonianze dei produttori.

Di Elisabetta Tosi

14 Maggio 2024
Approfondimenti

Enoturismo

Wine Club? I giovani ora vogliono gli abbonamenti
È il momento di trasformare il tuo wine club in un modello di abbonamento?

Di Redazione Wine Meridian

13 Maggio 2024
Approfondimenti

Enoturismo

Il ruolo delle donne nel turismo del vino: una tendenza in crescita
Donne alla conquista delle cantine: la maggioranza delle prenotazioni enoturistiche è effettuata dal sesso femminile.

Di Redazione Wine Meridian

13 Maggio 2024
Interviste

Porto Cervo Wine&Food Festival: voci dirette dal cuore dell’evento
Testimonianze esclusive dai protagonisti del Festival.

Di Lavinia Furlani

11 Maggio 2024
Interviste

Villa Franciacorta brilla al Porto Cervo Wine&Food Festival
La storica azienda Villa Franciacorta torna per il terzo anno a questo prestigioso evento, mettendo in luce il valore del passaggio generazionale e l'importanza della comunicazione nel settore vitivinicolo.

Di Lavinia Furlani

10 Maggio 2024

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