Approfondimenti

Editoriali, interviste ed esperienze aziendali sul mondo del vino

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Interviste

Import vino, Sorrentino: presente e futuro del mercato tedesco
René Sorrentino analizza dall’interno le trasformazioni del mercato tedesco, evidenziando ostacoli ed opportunità per i vini italiani.

Di Emanuele Fiorio

7 Giugno 2024
Editoriali

Approfondimenti

Perché dico sì ai vini no alcol
L'innovazione e l'adattamento alle nuove tendenze di consumo sono le chiavi fondamentali per la resilienza e lo sviluppo dell’industria del vino. Dire no ai vini dealcolati sarebbe un segnale pericoloso dell’incapacità del nostro comparto di innovarsi, di guardare al mercato ed ai consumatori.

Di Fabio Piccoli

6 Giugno 2024
Approfondimenti

Interviste

Stefano Zanette, Prosecco DOC: “Passo il testimone di una DOC in salute, che guarda al futuro con fiducia”
L’intervista al presidente che ha contribuito al successo della denominazione che ha visto un decennio di traguardi, nonostante le insidie legate alla concorrenza sleale e al cambiamento dei consumi.

Di Agnese Ceschi

5 Giugno 2024
Approfondimenti

Il trend NO-LO fa capolino nei romanzi rosa
Quando la letteratura rispecchia i trend di consumo: i prodotti No-Low alcohol appaiono timidamente nel nuovo romanzo di Ana Huang. Una nuova frontiera per questa tendenza che sta prendendo sempre più piede?

Di Veronica Zin

5 Giugno 2024

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