Approfondimenti

Editoriali, interviste ed esperienze aziendali sul mondo del vino

Approfondimenti

Quando lo stile del vino cambia
Un mondo che cambia significa cambiamento di stili di consumo. In che modo questo può impattare il mondo del vino tradizionale?

Di Agnese Ceschi

28 Maggio 2024
Approfondimenti

Il potenziale del packaging interattivo
Alcuni brand di vino stanno esplorando questo interessante “mondo”, che favorisce una maggiore connessione con i consumatori, ma c’è ancora spazio per creatività e innovazione.

Di Agnese Ceschi

28 Maggio 2024
Approfondimenti

Bottiglia vino esagonale: costi di spedizione -39%
Grazie al design delle bottiglie esagonali, un pallet può contenere fino a 80 casse di vino, rispetto alle 56 di una bottiglia tradizionale.

Di Emanuele Fiorio

28 Maggio 2024
Editoriali

Approfondimenti

Il paradosso dell’enoturismo: quando il vino è tutto e niente
Perché l'esperienza enoturistica deve andare oltre il calice di vino.

Di Lavinia Furlani

27 Maggio 2024

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Approfondimenti

Enoturismo

Gli errori che commettono gli enoturisti: anche gli ospiti sbagliano!
Educare gli enoturisti: come gestire i comportamenti scorretti dei visitatori per migliorare l'esperienza enoturistica.

Di Lavinia Furlani

27 Maggio 2024
Enoturismo

Esperienze aziendali

Enoturismo in Maremma: la nuova frontiera di Gagia Blu
Laura Mauriello investe nella Maremma: un progetto di enoturismo che promuove l'autenticità e l’esclusività.

Di Fabio Piccoli

27 Maggio 2024
Approfondimenti

Interviste

Visioni e strategie per l’export del vino: intervista a Giancarlo Voglino, co-fondatore di International Exhibition Management
La complessità del mercato globale attraverso la lente di un esperto: cosa insegnano 25 anni di esperienza sui mercati esteri del vino italiano.

Di Claudia Meo

24 Maggio 2024
Approfondimenti

Editoriali

E se oltre a non votare e non andare in chiesa i giovani non bevono vino?
Ancora qualche riflessione sul rapporto tra i giovani e il vino alla luce di alcuni interessanti spunti emersi dall’intervista del cantante Ultimo sul Corriere della Sera.

Di Fabio Piccoli

23 Maggio 2024
Approfondimenti

Interviste

Blu Collection di Famiglia Cielo: l’acqua è la risorsa chiave per la vita e per la vite
Abbiamo intervistato Pierpaolo Cielo per parlare dei progetti solidali legati alla nuova collezione, della sostenibilità e delle sue declinazioni ambientali, economiche e sociali.

Di Agnese Ceschi

22 Maggio 2024
Approfondimenti

Esperienze aziendali

Stato dell’arte e prospettive del Monferrato
Il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato promuove l’eccellenza vitivinicola del territorio e valorizza la sua diversità .

Di Claudia Meo

21 Maggio 2024
Approfondimenti

Enoturismo

Vino e innovazione: oltre la tradizione per crescere nel mercato moderno
Come l’evoluzione dell’Aperol Spritz può insegnare anche al settore vitivinicolo la necessità di adattarsi ai cambiamenti dei consumatori.

Di Enzo Velluto

21 Maggio 2024
Ambiente e Sostenibilità

Interviste

Sostenibilità, Balzan: approccio scientifico e strumento di gestione, non di marketing
La sostenibilità è un metodo scientifico di gestione aziendale. Prima di comunicare bisogna realizzare qualcosa di concreto, misurabile.

Di Emanuele Fiorio

21 Maggio 2024
Esperienze aziendali

Borgo Conventi, Euda: la rivoluzione del Pinot Nero nel Collio friulano
Il Pinot Nero di Borgo Conventi sfida i preconcetti e dimostra l'unicità del terroir del Collio.

Di Emanuele Fiorio

21 Maggio 2024
Approfondimenti

Editoriali

Enoturismo

Il potere del cliente fantasma nell’enoturismo
Un occhio invisibile su accoglienza e vendita.

Di Lavinia Furlani

20 Maggio 2024
Approfondimenti

Enoturismo

Ridiamoci sopra: le migliori (o peggiori) gaffe degli enoturisti
Aneddoti divertenti e assurdi raccontati dagli Hospitality Manager per imparare a sorridere anche degli errori più incredibili degli enoturisti.

Di Lavinia Furlani

20 Maggio 2024
Approfondimenti

Crisi nel settore vitivinicolo: un confronto tra Italia e Australia
Mentre il Governo australiano taglia i fondi per le imprese del vino con grande protesta delle organizzazioni professionali, il silenzio italiano testimonia che tutto va bene?

Di Fabio Piccoli

17 Maggio 2024
Approfondimenti

Interviste

Abbiamo intervistato Giovanni Manetti in occasione del centenario del Consorzio Vino Chianti Classico
Gli obiettivi strategici e gli impegni attuali del Chianti Classico.

Di Claudia Meo

17 Maggio 2024
Approfondimenti

Editoriali

Il vino non basta più: il risveglio necessario del settore vitivinicolo italiano
Dai dati Istat elaborati dall’Osservatorio del vino di Unione Italiana Vini emerge chiaramente l’invecchiamento dei consumatori italiani di vino, con i giovani sotto i 24 anni che rappresentano solo il 6,5%.

Di Fabio Piccoli

16 Maggio 2024

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