Approfondimenti Enoturismo Luca Castagnetti: fiscalità nell’enoturismo, come affrontarla? Burocrazia e turismo del vino: la complessità delle leggi è un ostacolo che va affrontato all’inizio del percorso enoturistico. Di Lavinia Furlani 1 Aprile 2024
Interviste Pioniere della potatura della vite: dal disegno alla “ramificazione”, il percorso di Marco Simonit Un approccio unico alla potatura, basato sulla “ramificazione” e sulla selezione mirata del legno. La formazione come leva per valorizzare la figura del potatore professionale. Di Emanuele Fiorio 29 Marzo 2024
Approfondimenti Mercati UK, sostenibilità e distribuzione vino: le strategie di Waitrose Si parla spesso di sostenibilità nella produzione di vino, ma quali strategie sta adottando la distribuzione internazionale? Vediamo l’esempio di Waitrose. Di Emanuele Fiorio 29 Marzo 2024
Approfondimenti Associazioni Sportive e vino: una partnership ribelle e all’avanguardia La collaborazione rivoluzionaria tra UFC e il brand di vino 19 Crimes sfida le convenzioni e va oltre lo status quo, sposando perfettamente il messaggio che la linea di vini del brand australiano vuole veicolare. Di Veronica Zin 29 Marzo 2024
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Vino in bottiglie di carta? Come liberarsi dalla morsa del vetro Le bottiglie di carta sono una opzione per sganciarsi dalla supply chain del vetro, caratterizzata da consolidamento e aumento prezzi. Di Emanuele Fiorio 28 Marzo 2024
Approfondimenti Editoriali Cosa ci insegna il calo dei consumi di vino negli Usa Dall’ultimo report del Wine Market Council emerge un quadro molto chiaro delle ragioni che stanno portando la disaffezione dei consumatori americani (e non solo) nei confronti del vino, ma anche le possibili soluzioni. Di Fabio Piccoli 28 Marzo 2024
Approfondimenti Alla conquista dei terroir estremi: l’audacia dei vignaioli “contro la natura” Tra altitudini vertiginose e climi imprevedibili, i vignaioli sfidano gli elementi naturali e le mutazioni climatiche per forgiare vini unici. Ma vale la pena correre tali rischi? Di Enzo Velluto 27 Marzo 2024
Approfondimenti Sauvignon Blanc: la varietà più in crescita nel 2024 negli Usa Non solo una moda estiva: il Sauvignon Blanc si afferma tra i palati americani, imponendosi come varietà che ha registrato la maggiore crescita nel mercato off-premise. Tiene bene anche il Pinot Grigio, che cala in volume ma cresce in valore. Di Enzo Velluto 27 Marzo 2024
Approfondimenti Esperienze aziendali Delivery e logistica avanzata per il settore del vino ITC Group: servizi personalizzati ad alto valore aggiunto per le cantine, e non solo. Di Claudia Meo 27 Marzo 2024
Approfondimenti L’industria del vino tra espianti e speculazioni: una verità scomoda? E se le attuali sovrapproduzioni e i ritardi nella scelta degli espianti dei vigneti fossero dettate dalle grandi industrie per comprare uve a basso prezzo? Di Enzo Velluto 26 Marzo 2024
Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali Luca Nicolis: “Antica Bottega del Vino, luogo simbolo di Verona, presto replicherà il format in un’altra città” Antica Bottega del Vino festeggia i dieci anni da direttore di Luca Nicolis, tra successi e nuovi progetti. Di Agnese Ceschi 26 Marzo 2024
Esperienze aziendali Spirits Marzadro: l’Istituto Tutela Grappa del Trentino è un volano di cambiamento e consapevolezza “I distillatori trentini spesso hanno un profilo basso, devono essere consapevoli che rappresentano un valore e un patrimonio assoluto”. La testimonianza del Presidente Marzadro. Di Emanuele Fiorio 25 Marzo 2024
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Enoturismo: quando l’unione fa la forza Il viaggio nel mondo dell’enoturismo comincia con la collaborazione. Alcuni esempi vincenti di cantine che sono riuscire ad unire le loro forze con altre realtà. Di Lavinia Furlani 25 Marzo 2024
Interviste Il business al centro della Barcelona Wine Week Nella sua quarta edizione la manifestazione di Barcellona si accredita come uno degli eventi più rilevanti nel panorama delle fiere internazionali dedicate al vino. La chiave della crescita è la forte focalizzazione sugli incontri commerciali per le aziende vitivinicole spagnole. Intervista a Cèline Perez, direttrice della manifestazione. Di Fabio Piccoli 21 Marzo 2024
Approfondimenti Editoriali Come Italia e Francia stanno ridisegnando il mercato del vino negli USA I due grandi Paesi produttori rappresentano oggi un esempio di “lusso accessibile” con posizionamenti più coerenti alla capacità di spesa dei giovani consumatori americani. Di Fabio Piccoli 21 Marzo 2024
Approfondimenti Mercati Oceania Australia: il mondo del vino è un club per soli uomini? In Australia metà dei laureati in viticoltura sono donne, ma la rappresentanza femminile in cantina è ancora estremamente bassa. Di Agnese Ceschi 20 Marzo 2024
Approfondimenti Rivoluzione sobria: come la tecnologia e le nuove tendenze stanno ridisegnando il consumo di alcol Uno sguardo approfondito sull'impatto dei social media, della cannabis e della crescente consapevolezza sulla salute nel mondo del vino e oltre. Di Enzo Velluto 19 Marzo 2024
Approfondimenti Interviste Francesco Giovannini, DG Mezzacorona: diversificazione strategica, approccio vincente per affrontare i mercati globali I fattori chiave che hanno determinato il record di fatturato del Gruppo Mezzacorona nel 2023: l’intervista al Dir. Gen. Francesco Giovannini. Di Emanuele Fiorio 19 Marzo 2024