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Editoriali, interviste ed esperienze aziendali sul mondo del vino

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Europa

Interviste

Mercati

ProWein 2024: un’edizione che guarda al futuro al di fuori di ogni competizione tra fiere
La storica manifestazione di Düsseldorf, che festeggia 30 anni di storia, raccontata dal direttore Peter Schmitz. Spazio alle nuove tendenze (PiWi e imballaggi sostenibili) e agli Spirits.

Di Agnese Ceschi

6 Marzo 2024
Approfondimenti

Interviste

Marzadro, Madonna delle Vittorie: diversificazione ed eccellenza nel cuore dell’Alto Garda
Vino e olio, Madonna delle Vittorie è la scommessa di Marzadro: strategie ed investimenti per ampliare offerta, strutture e capacità ricettiva.

Di Emanuele Fiorio

6 Marzo 2024
Approfondimenti

Karen MacNeil: “Non farò più recensioni su vini confezionati in bottiglie pesanti”
La nota autrice di “The Wine Bible” ha annunciato nella popolare newsletter WineSpeed che non scriverà più su vini confezionati in bottiglie di vetro pesante e spesso.

Di Fabio Piccoli

5 Marzo 2024
Approfondimenti

Interviste

Essenziali ma troppo disponibili: il dilemma dei vini italiani in Germania
In Germania i vini italiani tradizionali trionfano, ma c'è una reale opportunità anche per le nuove etichette meno conosciute. La chiave è una comunicazione incisiva.

Di Veronica Zin

5 Marzo 2024

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Approfondimenti

Editoriali

Hospitality manager: meglio esperto di vino o di accoglienza?
Come dovrebbe essere un professionista dell’enoturismo? La conoscenza del vino e l'ospitalità vanno a braccetto per creare il mix perfetto.

Di Lavinia Furlani

4 Marzo 2024
Enoturismo

Esperienze aziendali

Enoturismo in Franciacorta: il ruolo chiave di Villa Franciacorta
Dal recupero degli antichi alloggi dei contadini all'immersione nella cultura del vino: l’ospitalità autentica di Villa Franciacorta.

Di Emanuele Fiorio

4 Marzo 2024
Approfondimenti

Interviste

Mercati

Germania

Vino italiano in Germania: cosa ricerca il consumatore tedesco?
Mathias Brandweiner, titolare e sommelier del noto ristorante berlinese Hafenküche, ci racconta il suo punto di vista sulla percezione del vino italiano in Germania.

Di Isabella Lanaro

1 Marzo 2024
Interviste

Germania, dietro le quinte del mercato: riflessioni e prospettive di un importatore di vino
Attualità e prospettive del vino italiano in Germania attraverso gli occhi di un importatore esperto, Sauro Mariotti.

Di Emanuele Fiorio

1 Marzo 2024
Approfondimenti

Editoriali

Le “divisioni” utili delle denominazioni
La recente pubblicazione della “Carta dei vigneti e delle zone” della Franciacorta che identifica 134 diverse zone produttive ha scatenato numerosi commenti non tutti positivi. Io penso invece sia positiva e vi spiego perché.

Di Fabio Piccoli

29 Febbraio 2024
Approfondimenti

Motteran: “Viviamo in una imprevedibile e complessa evoluzione. Che fare?”
Antonio Motteran offre una riflessione approfondita su come affrontare le sfide economiche con pianificazione e azioni mirate, reimmaginando valori e identità nel contesto della società liquida, così definita da Zygmunt Bauman.

Di Redazione Wine Meridian

27 Febbraio 2024
Approfondimenti

Enoturismo in Italia: sfruttare il weekend e le stagionalità per incrementare le vendite dirette
Sfruttare l'opportunità del fine settimana e adattarsi alle stagionalità è la chiave per il successo delle cantine italiane nell’enoturismo.

Di Lavinia Furlani

26 Febbraio 2024
Editoriali

Approfondimenti

Wine Tourism Hub: scopri il potenziale enoturistico della tua azienda
Ogni azienda enoturistica è unica: ricevi una valutazione GRATUITA del tuo business con dati concreti e strategie su misura.

Di Lavinia Furlani

26 Febbraio 2024
Approfondimenti

Enoturismo

Wine Tourism Hub: il futuro dell’enoturismo è già qui
Presentato il nuovo progetto nato dalla collaborazione tra Wine Meridian e Divinea: un percorso rivoluzionario per il mondo del turismo del vino.

Di Redazione Wine Meridian

23 Febbraio 2024
Approfondimenti

Esperienze aziendali

Villa Franciacorta, etica del lavoro e sostenibilità: valori per comunità e ambiente
La filosofia produttiva di Villa Franciacorta: un viaggio tra terroir e valorizzazione del capitale umano e ambientale.

Di Emanuele Fiorio

23 Febbraio 2024
Approfondimenti

Editoriali

Il “metodo” Report spara (a salve) ancora sul vino italiano
Ancora una volta è andata in onda l’idea manichea dei grandi cattivi e dei piccoli buoni, dell’innovazione contro l’identità territoriale e della tradizione invece rispettosa.

Di Fabio Piccoli

22 Febbraio 2024
Approfondimenti

Interviste

Fine wines: l’evoluzione della categoria dei vini pregiati
Come sta cambiando il mondo dei fine wines ce lo racconta Pauline Vicard, co-fondatrice e direttore esecutivo di ARENI Global.

Di Agnese Ceschi

22 Febbraio 2024
Esperienze aziendali

Gruppo Mezzacorona, il Presidente Luca Rigotti: una storia lunga 120 anni, la forza dell’identità cooperativa
Sostenibilità, responsabilità sociale e progetti di eccellenza: il Presidente Rigotti delinea l’evoluzione del Gruppo Mezzacorona.

Di Emanuele Fiorio

21 Febbraio 2024
Approfondimenti

Declino vendite Champagne 2023: cause e prospettive
Nel 2023 le vendite in volume di Champagne hanno subito una flessione di oltre 27 milioni di bottiglie: quali sono le ragioni?

Di Emanuele Fiorio

21 Febbraio 2024

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