Approfondimenti Esperienze aziendali Planeta, una narrazione di famiglia lunga cinque secoli nella Sicilia enologica Diversificazione e sostenibilità hanno orientato la crescita dell’azienda e scritto la storia delle sue tenute. Di Claudia Meo 1 Febbraio 2024
Approfondimenti Podcast e vino: tutte le potenzialità di questo canale di comunicazione Perché scegliere di promuovere il proprio vino, territorio e storia all’interno di un podcast? Di Agnese Ceschi 31 Gennaio 2024
Approfondimenti Potrà l’Intelligenza Artificiale aiutarci nella scelta del vino? Una nuova app basata sull’intelligenza artificiale, frutto di ricerche scientifiche, fornirà suggerimenti sul vino attraverso una mappa del gusto e dati presi dalle recensioni degli utenti. Di Agnese Ceschi 30 Gennaio 2024
Approfondimenti Interviste Tasca, SOStain: una concezione multidisciplinare ed integrata dello sviluppo sostenibile Innovazione, ricerca e impegno sociale: Il modello SOStain per una viticoltura sostenibile. Di Emanuele Fiorio 30 Gennaio 2024
Approfondimenti Editoriali Solo le vendite DTC rallegrano i produttori californiani Un 2023 molto difficile anche per il settore vitivinicolo californiano che sta valutando la necessità di espiantare oltre 20.000 ettari di vigneto. In difficoltà in particolare i vini rossi e i rosé che sembra abbiano decisamente ridotto il loro appeal sul mercato Usa. Di Fabio Piccoli 30 Gennaio 2024
Approfondimenti Editoriali Guida pratica per il successo nell’enoturismo: 3 suggerimenti pratici Dietro le quinte dell'enoturismo: tre cose che devi sapere se vuoi aprire le porte della tua cantina. Di Lavinia Furlani 29 Gennaio 2024
Approfondimenti Attenzione, frodi via mail: il caso delle fatture ProWein Riconoscere una fattura falsa: ne abbiamo confrontate due (una originale, l’altra falsa) di ProWein, ecco i 10 dettagli emersi. Di Emanuele Fiorio 26 Gennaio 2024
Approfondimenti Editoriali Ma esistono veramente altri “Prosecco” in Italia? Di tanto in tanto si riapre nel nostro Paese la questione se esistono altre tipologie di bollicine che potrebbero seguire l’onda di successo del Prosecco nel mondo. Senza progetti concreti, però, si rischia di rimanere all’interno di inutili astrazioni. Di Fabio Piccoli 26 Gennaio 2024
Esperienze aziendali INTEGRITAG: All4Labels lancia un nuovo standard di sicurezza nell’etichettatura del vino e dei distillati INTEGRITAG rivoluziona tracciabilità, sicurezza ed esperienza del consumatore attraverso l’innovativa etichetta a doppia frequenza. Di Emanuele Fiorio 26 Gennaio 2024
Editoriali Approfondimenti Previsione di crescita per i vini premium a patto che… Nel report di Prowein 2024 si evidenziano le difficoltà attuali sui mercati del vino, ma anche una previsione di crescita dei vini della fascia premium che riescono però ad esprimere autenticamente alta qualità, regionalità, reputazione e storytelling. Di Fabio Piccoli 25 Gennaio 2024
Approfondimenti Sfatare i miti del marketing del vino: l’analisi di Lulie Halstead È necessario adottare un approccio più centrato sul consumatore, meno legato a schemi e preconcetti spesso superati. Di Emanuele Fiorio 24 Gennaio 2024
Approfondimenti Editoriali Sei sicuro che ogni enoturista sia affascinato da tutto ciò che riguarda la tua cantina? E se la visita nella tua cantina fosse meno interessante di quanto pensi? È un rischio reale. Ecco tutto quello che potrebbe lasciare deluso il tuo visitatore. Di Lavinia Furlani 22 Gennaio 2024
Approfondimenti Esperienze aziendali La Scolca e il mercato UK: una storia vincente di adattamento e approccio strategico La formula? Affrontare le sfide della distribuzione e del mercato UK, mantenendo salda identità e qualità nel complesso contesto post-Brexit. Di Emanuele Fiorio 22 Gennaio 2024
Approfondimenti Esperienze aziendali Innovazione e inclusività, Hospitality 2024: la rivoluzione dello spazio accessibile Giovanna Voltolini, Exhibition Manager, svela il concept di un'ospitalità accessibile e inclusiva, evidenziando le opportunità per gli operatori del settore. Di Emanuele Fiorio 22 Gennaio 2024
Approfondimenti Interviste Amarone Opera Prima: futuro e sfide dell’Amarone Durante la kermesse, che si svolgerà il 3 e 4 febbraio, si parlerà di eccellenze come vino e lirica, di cambiamento climatico e nuovi stili di consumo, oltre a degustare la nuova annata 2019 dell’Amarone della Valpolicella. Di Agnese Ceschi 22 Gennaio 2024
Approfondimenti Esperienze aziendali Casa Valdo: una Cuvée enoturistica nel cuore di Valdobbiadene Pierluigi Bolla, presidente di Valdo, ci accompagna in un viaggio nel mondo dell’ospitalità aziendale e del Prosecco Superiore DOCG. Di Agnese Ceschi 22 Gennaio 2024
Approfondimenti Editoriali Calo consumi vino: i pericolosi “alibi” dei prezzi alti e della salute Considerare solo il rialzo dei prezzi e la maggiore attenzione alla salute i motivi degli attuali cali di consumo di vini nel mondo rischia di deresponsabilizzare completamente la nostra filiera vitivinicola. Di Fabio Piccoli 19 Gennaio 2024
Approfondimenti Editoriali Addio a Ezio Rivella, figura chiave per il vino italiano Scompare un protagonista del settore vitivinicolo del nostro Paese, forse il primo a comprendere concretamente la relazione determinante tra produzione e politica. Di Fabio Piccoli 18 Gennaio 2024