Approfondimenti Esperienze aziendali Casa Sola: la vendita diretta permette di recuperare il contatto con il cliente La scelta strategica dell’azienda del Chianti Classico punta sulla condivisione e sul racconto di un vissuto. Di Claudia Meo 3 Novembre 2023
Approfondimenti Editoriali I produttori di vino francese devono essere più empatici nei confronti dei consumatori Il presidente del Comitato Interprofessionale dei Vini di Borgogna, Laurent Delaunay, denuncia la difficoltà delle imprese del vino francesi di essere più vicine ai reali fabbisogni, anche in termini comunicativi, dei consumatori. Di Fabio Piccoli 2 Novembre 2023
Approfondimenti Esperienze aziendali Stocco, una gamma importante e diversificata permette di soddisfare mercati molto diversi tra loro Come muoversi tra mercati che lavorano su grandi numeri e mercati che desiderano comprendere l’autoctono friulano. Di Claudia Meo 31 Ottobre 2023
Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali The Wine Net: strumento di programmazione condivisa che guarda al futuro del vino cooperativo Il Presidente Giovanni Greco racconta evoluzione e prospettive della Rete tra le eccellenze cooperative italiane. Di Claudia Meo 31 Ottobre 2023
Esperienze aziendali Aste iDealwine, trend fine wines 2023: su chi puntare? Quali sono gli andamenti di mercato ed i potenziali sviluppi? I fattori che hanno determinato la flessione generale dei prezzi dei vini pregiati. Di Emanuele Fiorio 31 Ottobre 2023
Approfondimenti Editoriali L’errore più grave che commettono le cantine italiane: dimenticare di valorizzarsi Anche gli aspetti della tua azienda che pensi siano insignificanti hanno per l’enoturista un valore immenso. Pubblicizza ciò che hai sempre! Di Lavinia Furlani 30 Ottobre 2023
Approfondimenti Progetto Bi.Vi.Si.: alla scoperta dei vini di domani Il progetto Bi.Vi.Si. (Biodiversità Viticola Siciliana), che vede come capofila il Consorzio Doc Sicilia, sta facendo emergere nuove varietà che in un futuro abbastanza vicino potranno dare un grande contributo all’evoluzione della vitivinicoltura siciliana. Di Elisabetta Tosi 30 Ottobre 2023
Approfondimenti Secondo i boomer, il vino “non ha età” Sono i principali consumatori di vino ma al tempo stesso ritengono che anche i giovani possano apprezzarne la qualità e non esserne intimoriti. I risultati della nostra indagine sul consumo di vino. Di Veronica Zin 30 Ottobre 2023
Approfondimenti Editoriali Appello per mettere fine alle previsioni vendemmiali Anche quest’anno si è ripetuto l’ormai inattendibile rito delle previsioni vendemmiali che vengono da tempo costantemente smentite lasciando, tra l’altro, una pericolosa sensazione di scarsa trasparenza da parte del settore vitivinicolo. Di Fabio Piccoli 26 Ottobre 2023
Approfondimenti Paul Mabray, il futuro del vino? Sfide e opportunità all’orizzonte Vendita diretta, innovazione tecnologica, collaborazione all'interno del settore saranno fondamentali per il successo futuro delle cantine. Di Emanuele Fiorio 26 Ottobre 2023
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Riforma sugli imballaggi: un passo avanti per il vino, ma non mancano le criticità L'Industria vitivinicola celebra l'esclusione dal riutilizzo obbligatorio, eppure le implicazioni per gli spirit sollevano interrogativi e preoccupazioni. Di Redazione Wine Meridian 25 Ottobre 2023
Approfondimenti Editoriali Esperienze aziendali Tenuta Sant’Antonio, un successo fatto di competenza e coraggio La costante crescita dell’azienda dei fratelli Castagnedi è frutto di un mix di fattori, dall’alta vocazionalità del territorio all’investimento continuo in competenze. Di Fabio Piccoli 25 Ottobre 2023
Approfondimenti Esperienze aziendali Cantina Tollo, Maiolica Igp Terre di Chieti: nobile frutto del legame tra territorio e artigianato Sintonia tra artigianalità, territorio e modernità: un vino rosso elegante e versatile frutto della riscoperta del vitigno autoctono Maiolica. Di Emanuele Fiorio 25 Ottobre 2023
Approfondimenti È vero che ai giovani non interessa il vino? I risultati di una nostra “piccola” indagine Nonostante un'apparente preferenza nei confronti del vino, l’85% dei giovani intervistati (tra i 21 e 35 anni) si è dichiarato inesperto e il 50% ha paura di ordinare una bottiglia perché non si ritiene all’altezza. Di Veronica Zin 24 Ottobre 2023
Approfondimenti Alcolici: ascesa consumo domestico in UE e Nord America, Asia in controtendenza Il consumo domestico di alcolici sta crescendo, ma in Asia le condizioni economiche e le norme culturali stanno favorendo l’on-trade. Di Emanuele Fiorio 24 Ottobre 2023
Mondo Approfondimenti Carenza di personale nell’industria del vino: come affrontare la situazione? Il 70% delle aziende crede che i salari più elevati offerti da altre settori comporteranno perdite di personale. Il 54% ritiene che il settore dipenderà da immigrazione e lavoratori stagionali stranieri. Di Emanuele Fiorio 24 Ottobre 2023
Approfondimenti Pasqua vini e l’arte contemporanea: un’alleanza nel segno delle emozioni Le iniziative dell'azienda veronese che hanno visto coinvolti i luoghi dell'arte, tra cui il MoMa di New York e l'Arena di Verona. Cosa può offrire l'arte al mondo del vino? Di Agnese Ceschi 24 Ottobre 2023
Approfondimenti Editoriali Ma non basta una degustazione per fare enoturismo? Quanto c’entra il vino con una lezione di yoga o con un giro in e-bike? Una riflessione sui motivi che spingono le aziende del vino italiane a distanziarsi così tanto dall’offerta enoturistica classica. Di Lavinia Furlani 23 Ottobre 2023