Approfondimenti

Editoriali, interviste ed esperienze aziendali sul mondo del vino

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Esperienze aziendali

La vendemmia 2023 letta dai protagonisti di The Wine Net
Come The Wine Net, l’eccellenza cooperativa italiana ha affrontato una stagione climaticamente imprevedibile.

Di Claudia Meo

29 Novembre 2023
Approfondimenti

Mercati

Congresso Assoenologi, tavola rotonda: i protagonisti del vino sui temi cruciali di settore
Il mercato del vino visto dai suoi protagonisti: trasformazioni, tendenze e prospettive.

Di Emanuele Fiorio

29 Novembre 2023
Interviste

Esperienze aziendali

Carlos Veloso dos Santos: “Non gestisco l’azienda, gestisco il talento”
Il benessere delle persone come chiave del successo aziendale, creando un ambiente di lavoro positivo e definendo progetti di formazione e carriera.

Di Emanuele Fiorio

29 Novembre 2023
Approfondimenti

Paradosso Novello: declino inarrestabile o possibile rinascimento?
Dai più di 18 milioni di bottiglie prodotte nel 2000 ai 3 milioni di quest'anno, il declino del Novello non accenna a fermarsi nonostante un mercato che sembrerebbe privilegiare vini rossi freschi, fruttati e a bassa gradazione alcolica.

Di Fabio Piccoli

28 Novembre 2023

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Mercati

Congresso Assoenologi: ruolo attuale dell’enologo e analisi di mercato
L’evoluzione del ruolo degli enologi in un frangente di mercato complesso e ricco di sfide eterogenee: ambiente, comunicazione, salute, politica, economia, marketing.

Di Emanuele Fiorio

27 Novembre 2023
Approfondimenti

Editoriali

Enoturismo

Le sfide dell’hospitality manager nella vendita di vino
Al termine della visita enoturistica, l’hospitality manager si trova ad affrontare un’importante difficoltà: vendere vino.

Di Lavinia Furlani

27 Novembre 2023
Approfondimenti

Asia

Oceania

Vino, revisione dei dazi: disgelo tra Cina e Australia
Si apre la strada di una possibile ripresa del libero scambio di vino tra i due Paesi, un nuovo capitolo di collaborazione.

Di Emanuele Fiorio

24 Novembre 2023
Approfondimenti

Editoriali

Non solo segnali negativi dagli USA
I dati di IWSR presentati durante il 2° Forum Internazionale Delle Venezie DOC evidenziano un quadro incoraggiante dei consumi di vino negli Stati Uniti, soprattutto nelle fasce di età sopra i 24 anni.

Di Fabio Piccoli

23 Novembre 2023
Interviste

Esperienze aziendali

Hospitality 2024: crocevia di innovazione, formazione e sostenibilità nel panorama Horeca
“The People Industry”, un mantra che riflette l'essenza di un settore basato su relazione e accoglienza. Novità ed occasioni di formazione per imprenditori e professionisti del vino.

Di Emanuele Fiorio

22 Novembre 2023
Interviste

Esperienze aziendali

Oltre la tecnologia: perché la cultura tecnica è essenziale nell’imbottigliamento del vino?
Il confine sottile tra innovazione tecnologica e cultura tecnica: un equilibrio cruciale per il futuro dell’industria del vino.

Di Emanuele Fiorio

22 Novembre 2023
Approfondimenti

Esperienze aziendali

Beconcini: l’importanza di ciò che non si vede in una brochure aziendale
L’approccio comunicativo della cantina si basa sul rapporto diretto e personale con i propri ospiti e i propri interlocutori commerciali.

Di Claudia Meo

21 Novembre 2023
Approfondimenti

Guerra Israele-Hamas: un duro colpo anche per la viticoltura
“Vendemmia di guerra”, la tragedia del conflitto colpisce i viticoltori israeliani.

Di Emanuele Fiorio

21 Novembre 2023
Approfondimenti

Editoriali

Enoturismo

Enoturismo 3.0: la nuova frontiera del turismo del vino
Dall'enoturismo classico all'enoturismo 3.0. Trasformare i visitatori in clienti affezionati è il nuovo obiettivo delle cantine.

Di Lavinia Furlani

20 Novembre 2023
Approfondimenti

Esperienze aziendali

Presente e futuro del turismo enogastronomico a BTO 2023
Torna la manifestazione che indaga l'impatto della tecnologia sul modo di viaggiare. Fra gli speaker anche Lavinia Furlani, Presidente di Wine Meridian.

Di Redazione Wine Meridian

17 Novembre 2023
Approfondimenti

Mercati

Nord America

Cocktail a base di vino: la nuova frontiera della mixology USA
Cocktail, mixology e tendenze di consumo: strategie per attirare nuovi consumatori e ampliare il mercato.

Di Redazione Wine Meridian

17 Novembre 2023
Approfondimenti

Editoriali

Dobbiamo fare i conti con il neo-proibizionismo sul vino
La guerra al consumo (anche moderato) di alcol è un fatto assodato e difficilmente modificabile; è, pertanto, diventato fondamentale trovare soluzioni per fronteggiarla.

Di Fabio Piccoli

16 Novembre 2023
Approfondimenti

Esperienze aziendali

VITE, Vino Italiano en Español: il nuovo format video dell’esperta Susana Alonso
Una proposta innovativa per traghettare i consumatori di vino di lingua spagnola in modo semplice e divertente alla scoperta del vino italiano.

Di Agnese Ceschi

16 Novembre 2023
Approfondimenti

Il mondo cambia velocemente, il vino lentamente
Da wine2wine una fotografia dei trend di consumo che evidenzia la rivoluzione in atto nei mercati e, al tempo stesso, la difficoltà delle imprese di adeguarsi ad essa.

Di Fabio Piccoli

15 Novembre 2023

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