Enoturismo Interviste Esperienze aziendali Martina Centa, enoturismo come porta d’ingresso: “Sperimentare linguaggi diversi per intercettare pubblici eterogenei” Brunch, musica, vendemmia, barca e territorio diventano linguaggi diversi per raccontare l’identità di Cantina Roeno, fidelizzare i visitatori e intercettare nuovi pubblici. Di Emanuele Fiorio 26 Ottobre 2026
Interviste Enoturismo Esperienze aziendali Giovanni Felini, il modello formativo di Accademia Symposium: filo diretto tra aula e aziende, apprendimento esperienziale ed equilibrio tra strumenti digitali e fattore umano Il coordinatore del corso ITS in Marketing e Turismo del Vino racconta come il modello di Accademia Symposium formi figure eclettiche e trasversali capaci di gestire accoglienza, marketing, visione estetica, relazioni umane e narrazione autentica. Di Emanuele Fiorio 20 Ottobre 2026
Enoturismo Interviste Esperienze aziendali Enoturismo, la sfida dell’ospitalità integrata: la visione di sistema dell’Assessora Giulia Zanotelli Sostegno alle piccole realtà familiari, formazione continua e la nuova governance verso il 2027. Come la Provincia autonoma di Trento sta trasformando una rete di eccellenze in un'unica destinazione inconfondibile. Di Emanuele Fiorio 5 Ottobre 2026
Interviste Enoturismo Esperienze aziendali Giovanna Voltolini: FINE Italy e Hospitality, sguardi complementari sul futuro dell’accoglienza. La forza di due mondi che si incontrano. Il matchmaking internazionale dell’enoturismo incontra l’ecosistema dell’accoglienza: due fiere complementari per leggere un turismo sempre più integrato. Di Emanuele Fiorio 5 Ottobre 2026
Enoturismo Oceania Australia: 10 milioni di dollari per l’enoturismo Nuova tornata del Wine Tourism and Cellar Door Grants: fino a 100.000 dollari australiani per i produttori di vino e sidro che investono nell'accoglienza e nell'esperienza in cantina. Di Emanuele Fiorio 5 Ottobre 2026
Approfondimenti Interviste Enoturismo Oltre la cantina, i pareri dei professionisti: cultura ed esperienze per rifondare il racconto del vino Dai format tradizionali all'enoturismo culturale: le strategie di produttori e comunicatori per costruire relazioni autentiche con il pubblico finale. Di Emanuele Fiorio 7 Settembre 2026
Enoturismo Esperienze aziendali Villa Sandi e la nuova grammatica dell’enoturismo: un percorso che intreccia storia, convivialità e benessere Tra cantine secolari, aperitivi musicali e pratiche di benessere, a Villa Sandi il vino diventa il filo conduttore di un'ospitalità che cambia forma stagione dopo stagione. Di Emanuele Fiorio 31 Agosto 2026
Enoturismo Esperienze aziendali Accademia Symposium, garante di esperienze internazionali: la testimonianza diretta di due allievi Due stage in Spagna, due percorsi diversi, un solo risultato: un salto di qualità che solo una esperienza internazionale sul campo può garantire. Di Emanuele Fiorio 31 Agosto 2026
Enoturismo Esperienze aziendali Enoturismo allo Stagnone: quando il vino diventa un’esperienza di paesaggio Non si vende una visita in cantina. Si vende un'intera geografia: la laguna, le saline, le isole, i vigneti. E forse questo è il prodotto più autentico di tutti. Di Emanuele Fiorio 25 Giugno 2026
Interviste Enoturismo Enoturismo come brand strategico: il modello argentino di Catena Zapata Carolina S. Fuller rivela come la cantina argentina abbia elevato l’enoturismo a pilastro strategico, fondendo rigore scientifico, narrazione familiare e un’ospitalità di lusso che parla al mondo intero. Di Lavinia Furlani 22 Giugno 2026
Interviste Enoturismo Esperienze aziendali Marzadro e lo “scudo” dell’ospitalità: il turismo esperienziale come leva di valore Perché il turismo esperienziale è la chiave di volta: la strategia del CEO Alessandro Marzadro per contrastare la volatilità dei mercati attraverso un legame emotivo e geografico con il consumatore globale. Di Emanuele Fiorio 18 Maggio 2026
Enoturismo Viaggio nel “Transitum Frugum”: il nuovo dialogo creativo tra Farina e l’arte Con "Transitum Frugum", la storica cantina di Pedemonte evolve il progetto Art Ferment in una collezione privata permanente, un atto di mecenatismo moderno che lega indissolubilmente identità aziendale e arte contemporanea. Di Emanuele Fiorio 14 Maggio 2026
Approfondimenti Interviste Enoturismo Roberta Garibaldi e il primato del fattore umano: l’accoglienza è il vero asset non replicabile La componente umana assume un valore distintivo crescente: una leva che incide direttamente sulla fidelizzazione, sulla propensione all’acquisto e sul passaparola. Di Emanuele Fiorio 27 Aprile 2026
Interviste Enoturismo Andrea Pozzan, il ruolo dell’Hospitality Manager: da accoglienza a gestione di Business Unit L’evoluzione dell’Hospitality Manager si concretizza nel passaggio dalla pura accoglienza a una gestione imprenditoriale matura: non solo creare belle esperienze, ma governare un vero centro di profitto. Di Emanuele Fiorio 13 Aprile 2026
Interviste Enoturismo Movimento Turismo del Vino, Violante Cinelli Colombini: “Strutturare linee guida condivise, tutelando le diversità” Condividere una progettazione comune contribuisce a rendere l’offerta più integrata e accessibile: un lavoro di equilibrio continuo che richiede ascolto e mediazione. Di Emanuele Fiorio 13 Aprile 2026
Approfondimenti Esperienze aziendali Hospitality 2026, giù il sipario della 50° edizione: manifesto per un’accoglienza inclusiva, sostenibile e autentica Tra record di presenze e innovazione inclusiva, la fiera di Riva del Garda si conferma il cuore pulsante del settore HoReCa, mettendo al centro la sostenibilità economica e il valore del territorio. Di Emanuele Fiorio 16 Febbraio 2026
Interviste Enoturismo Dalla Valpolicella alle pendici andine: l’enoturismo nel segno di Masi Berenice Burdet, Operation Manager di Masi Tupungato, porta avanti l’identità veneta della cantina come elemento distintivo, mettendo in primo piano originalità produttiva, biodiversità ed enoturismo inclusivo e democratico. Di Emanuele Fiorio 29 Dicembre 2025
Interviste Enoturismo Julieta Gargiulo, arte e architettura: l’evoluzione dell’enoturismo argentino Dalle visioni pioniere del Museo Killka alle "Cattedrali del Vino": quando l'architettura, l’arte e la bellezza diventano asset strategici per elevare l’enoturismo e la percezione del brand territoriale. Di Emanuele Fiorio 29 Dicembre 2025
