Approfondimenti Interviste Enoturismo Argentina, aperitivi e distillati: leve per estendere l’enoturismo L’intervista esclusiva all’enologo argentino Emiliano Sosa: “Vermut, bitters e distillati locali ampliano l'esperienza enoturistica, attraggono nuovi pubblici e permettono proposte più creative”. Di Emanuele Fiorio 26 Gennaio 2026
Mercati Asia Spirits Mercato alcolici: attualità e prospettive di sviluppo in Asia-Pacifico India e Sud-Est asiatico emergono come mercati cruciali per il futuro, mentre la Cina attraversa un periodo di stagnazione ma la regione continua a rappresentare una fonte di opportunità. Di Emanuele Fiorio 29 Giugno 2025
Spirits La nuova era dell’austerity cinese: stop ad alcol e sprechi nei banchetti ufficiali Un giro di vite deciso su lusso e vizi nelle occasioni istituzionali: niente più baijiu, sigarette, piatti pregiati e spese mascherate. Ma il settore degli alcolici è davvero a rischio? Di Emanuele Fiorio 27 Giugno 2025
Mercati Asia Spirits Cina, frenata mercato spirits: brandy e whisky in caduta libera Il trend import si è invertito: dopo record 2023, la domanda si è ridotta drasticamente, lasciando eccessi di stock difficili da smaltire. Di Emanuele Fiorio 21 Marzo 2025
Esperienze aziendali Spirits Capillarità distributiva: la strategia di Marzadro per un mercato che cambia L’AD Alessandro Marzadro: aumentare la capillarità di distribuzione ed i clienti serviti per rispondere ad un mercato sempre più frammentato. Di Emanuele Fiorio 29 Gennaio 2025
Europa Mercati Francia, mutamento consumo alcol: da stile “mediterraneo” a “nordico” In Francia la modalità di consumo degli alcolici sta registrando cambiamenti dirompenti, passando da uno stile “mediterraneo” a uno più “nordico”. Di Emanuele Fiorio 19 Gennaio 2025
Mercati Nord America RTD spirit-based: la crescita continua nel mercato USA Innovazione, convenienza e nuove tendenze guidano l’espansione delle bevande “ready to drink” a base di distillati. Di Emanuele Fiorio 29 Dicembre 2024
Spirits Cocktail, vermouth e amari: la cultura dell’aperitivo conquista gli USA Influenze europee e ricerca di leggerezza, gli americani scelgono sapori amari e cocktail meno zuccherati e alcolici. Opportunità per produttori e cantine. Di Emanuele Fiorio 29 Dicembre 2024
Approfondimenti Spirits USA, premiumisation in declino? No, è sempre più premium Un gioco di parole utile a illustrare un dato: le vendite di spirits super-premium continuano a crescere, spinte dai Millennials. Di Emanuele Fiorio 20 Ottobre 2024
Esperienze aziendali Spirits Barometro FSA 2024: un’offerta più diversificata e accessibile di bottiglie di alto valore Verso nuove tendenze e categorie in ascesa: il mercato dei distillati pregiati si sta sempre più segmentando e diversificando. Di Emanuele Fiorio 1 Ottobre 2024
Spirits Spirits pronti a superare vino: cambiamenti trend di consumo globali La crescita dei distillati minaccia la quota di mercato globale del vino, ma il settore può apprendere molto dalle strategie vincenti degli spirits. Di Emanuele Fiorio 24 Luglio 2024
Esperienze aziendali Spirits Storica Verde e arte della mixology: nuova frontiera della tradizione italiana Alain Rubeli di DOMENIS1898 ci guida alla scoperta di un prodotto emblematico, in cui il basilico si trasforma in un’esperienza sensoriale unica e versatile: una scelta innovativa per il fine pasto. Di Emanuele Fiorio 10 Luglio 2024
Mercato Spirits Alcolici, dati: RTD e no-alcohol stelle del mercato globale Declino vino, stabili gli spirits, cresce la tendenza alla moderazione, continua lo slancio dei no-alcohol. Di Emanuele Fiorio 6 Luglio 2024
Mercati Asia Guangdong, calo vendite vino: riflesso cambiamenti mercato cinese Nella prospera provincia di Guangdong, le vendite di vino hanno registrato un calo del 36,6% a favore del Baijiu (+8,76%): cause e conseguenze. Di Emanuele Fiorio 14 Giugno 2024
News Spirito Sardo: tre liquori celebrano il profondo legame dell’azienda con la propria terra Fico d'India, Filò e Mirto Rosso: i tre liquori di Spirito Sardo rappresentano l'anima e i sapori della Sardegna, offrendo un viaggio sensoriale unico attraverso le tradizioni e le essenze dell'isola. Di Redazione Spirits Meridian 7 Maggio 2024
Esperienze aziendali Spirits Marzadro: l’Istituto Tutela Grappa del Trentino è un volano di cambiamento e consapevolezza “I distillatori trentini spesso hanno un profilo basso, devono essere consapevoli che rappresentano un valore e un patrimonio assoluto”. La testimonianza del Presidente Marzadro. Di Emanuele Fiorio 25 Marzo 2024
Spirits News Milano diventa la capitale della MIxology Experience. È partito il conto alla rovescia Dal 17 al 19 marzo al Superstudio Maxi di Milano si terrà la terza edizione di MIxology Experience. Un viaggio tra tendenze, awards e nuove sinergie, dalla miscelazione all'alta pasticceria. Di Redazione Spirits Meridian 12 Marzo 2024
Spirits Mercato spirits online, USA: performance 2023 e tendenze 2024 Whiskey al vertice delle vendite online 2023 ma in flessione, stabili vodka e tequila, crescono RTD. Previsioni positive per i no-low alcohol. Di Emanuele Fiorio 6 Marzo 2024
