Editoriali Enoturismo Gestire e intrattenere i bambini durante le visite in cantina: come far rilassare i genitori Giochi all’aperto, attività creative, quiz interattivi per far rilassare i genitori e rendere la visita piacevole a tutti. Di Lavinia Furlani 7 Ottobre 2024
Approfondimenti Editoriali Piano di sviluppo per il vino italiano urge! In una fase di profonda trasformazione dei mercati del vino e delle tendenze di consumo diventa fondamentale definire una politica di sviluppo del settore vitivinicolo italiano, simile a quanto realizzato dall’Australia. Di Fabio Piccoli 5 Settembre 2024
Approfondimenti Editoriali La lezione alsaziana Il Wine Tour 2024 ci ha portato in Alsazia dove oltre il 50% del vino viene venduto direttamente in cantina e dove l’enoturismo sta garantendo la sostenibilità economica a circa 750 imprese vitivinicole. Di Fabio Piccoli 29 Agosto 2024
Editoriali Enoturismo Il futuro delle aziende enoturistiche: oltre il vino perfetto c’è una cantina di design Il design inizia a farsi largo tra le cantine canadesi, Paese dove l’enoturismo sta prendendo piede. Quanto è importante la bellezza della cantina nel settore turistico? Di Lavinia Furlani 29 Luglio 2024
Approfondimenti Editoriali La differenza tra realismo e piagnisteo Siamo in una fase molto complessa ma che non colpisce tutte le imprese del vino in egual misura e richiede un sano realismo evitando inutili stati di panico. Di Fabio Piccoli 25 Luglio 2024
Editoriali Approfondimenti Enoturismo Se l’enoturista dopo un giorno ha già dimenticato la tua cantina, è colpa TUA! Ecco come evitarlo Scopri come trasformare ogni visita in cantina in un'esperienza memorabile che gli enoturisti non dimenticheranno mai, migliorando la tua comunicazione e creando legami duraturi. Di Lavinia Furlani 22 Luglio 2024
Approfondimenti Editoriali Perché dico sì ai vini no alcol L'innovazione e l'adattamento alle nuove tendenze di consumo sono le chiavi fondamentali per la resilienza e lo sviluppo dell’industria del vino. Dire no ai vini dealcolati sarebbe un segnale pericoloso dell’incapacità del nostro comparto di innovarsi, di guardare al mercato ed ai consumatori. Di Fabio Piccoli 6 Giugno 2024
Approfondimenti Editoriali Cambia il mondo del vino, devono cambiare anche le fiere Chiusi i battenti di ProWein 2023, diventa sempre più urgente una seria riflessione su come adattare i format fieristici ad un mondo in profonda trasformazione. Di Fabio Piccoli 24 Marzo 2023
