Approfondimenti Interviste Enoturismo Roberta Garibaldi e il primato del fattore umano: l’accoglienza è il vero asset non replicabile La componente umana assume un valore distintivo crescente: una leva che incide direttamente sulla fidelizzazione, sulla propensione all’acquisto e sul passaparola. Di Emanuele Fiorio 27 Aprile 2026
Interviste Enoturismo Esperienze aziendali “Affinamente”: il vino come grammatica delle relazioni L'ideatrice Elena Lenardon racconta il format “Affinamente”: come trasformare la cantina in spazio culturale, abbattere il muro dell'autoreferenzialità per restituire al calice la sua funzione primaria: quella di ponte tra le persone. Di Emanuele Fiorio 21 Aprile 2026
Enoturismo Enoturismo, il salto di qualità passa dalla segmentazione: il messaggio delle aziende dal Vinitaly 2026 Dalla necessità di buyer specializzati alla costruzione di community, dal CRM agli ambasciatori di territorio: le voci raccolte in fiera delineano un enoturismo più strategico, meno improvvisato e sempre più orientato al valore. Di Claudia Meo 16 Aprile 2026
Interviste Enoturismo Andrea Pozzan, il ruolo dell’Hospitality Manager: da accoglienza a gestione di Business Unit L’evoluzione dell’Hospitality Manager si concretizza nel passaggio dalla pura accoglienza a una gestione imprenditoriale matura: non solo creare belle esperienze, ma governare un vero centro di profitto. Di Emanuele Fiorio 13 Aprile 2026
Enoturismo Interviste Movimento Turismo del Vino, Violante Cinelli Colombini: “Strutturare linee guida condivise, tutelando le diversità” Condividere una progettazione comune contribuisce a rendere l’offerta più integrata e accessibile: un lavoro di equilibrio continuo che richiede ascolto e mediazione. Di Emanuele Fiorio 13 Aprile 2026
Mondo Enoturismo Mercati Vinitaly 2026: l’enoturismo emerge come asset strategico Non solo vino, ma laboratorio di esperienze e accoglienza professionale: grazie a sinergie mirate e ricerche di mercato, le aziende italiane trovano a Verona le coordinate per trasformare l'enoturismo in un motore economico duraturo. Di Emanuele Fiorio 27 Marzo 2026
Interviste Esperienze aziendali Luca Cielo: azienda come “bene sociale del territorio”, tra eredità del passato e proiezione internazionale Mettere le persone al centro attraverso welfare, ascolto e charity: il DG racconta come il valore sociale possa convivere con un'agilità industriale tempestiva e meticolosa. Di Emanuele Fiorio 24 Marzo 2026
Interviste Enoturismo Vinitaly Tourism, Presidente Bricolo: enoturismo, leva di sviluppo al centro della manifestazione L'enoturismo non è più un'attività collaterale. Il Presidente di Veronafiere Bricolo illustra Vinitaly Tourism: una “infrastruttura stabile di connessione tra il mondo del vino e quello del turismo”. Di Emanuele Fiorio 23 Marzo 2026
Enoturismo Interviste Esperienze aziendali DiVinNosiola 2026, il progetto comunitario della Valle dei Laghi: manifesto di un’identità senza compromessi Alessandro Poli, Presidente dell’Associazione Vignaioli Vino Santo Trentino DOC racconta l'evoluzione di un vitigno "difficile" diventato orgoglio locale: motore di turismo ed economia circolare. Di Emanuele Fiorio 16 Marzo 2026
Enoturismo Esperienze aziendali DiVinNosiola 2026: trionfo d’identità e biodiversità autoctona Al via la 16a edizione della rassegna che celebra la Nosiola e il Vino Santo Trentino D.O.C., con il supporto strategico del Consorzio Vini del Trentino. Di Emanuele Fiorio 9 Marzo 2026
Approfondimenti Esperienze aziendali Hospitality 2026, giù il sipario della 50° edizione: manifesto per un’accoglienza inclusiva, sostenibile e autentica Tra record di presenze e innovazione inclusiva, la fiera di Riva del Garda si conferma il cuore pulsante del settore HoReCa, mettendo al centro la sostenibilità economica e il valore del territorio. Di Emanuele Fiorio 16 Febbraio 2026
Enoturismo Enoturismo, nuove frontiere del lusso: il passaggio all’esperienza “slow” Non più solo degustazioni: il viaggio nelle terre del vino diventa un’esperienza immersiva, etica e profondamente legata al desiderio di rallentare e al ritmo della natura. Di Emanuele Fiorio 9 Febbraio 2026
Approfondimenti Interviste Enoturismo Enoturismo d’alta quota in Argentina: la maestosità di un territorio estremo Rafael Domingo Molina racconta l’enoturismo estremo di Salta, dove l’aria si fa rarefatta e il vino cessa di essere una bevanda per farsi geografia liquida. Di Emanuele Fiorio 28 Gennaio 2026
Approfondimenti Interviste Enoturismo Argentina, aperitivi e distillati: leve per estendere l’enoturismo L’intervista esclusiva all’enologo argentino Emiliano Sosa: “Vermut, bitters e distillati locali ampliano l'esperienza enoturistica, attraggono nuovi pubblici e permettono proposte più creative”. Di Emanuele Fiorio 26 Gennaio 2026
Interviste Enoturismo Dalla Valpolicella alle pendici andine: l’enoturismo nel segno di Masi Berenice Burdet, Operation Manager di Masi Tupungato, porta avanti l’identità veneta della cantina come elemento distintivo, mettendo in primo piano originalità produttiva, biodiversità ed enoturismo inclusivo e democratico. Di Emanuele Fiorio 29 Dicembre 2025
Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali Federica Boffa Pio e il ricambio generazionale: “La tradizione è uno spunto, non una camicia di forza” Alla guida di Pio Cesare, la 5° generazione bilancia la custodia della storia con la rottura delle convenzioni, bandendo il "si è sempre fatto così" per affrontare clima e mercati. Di Emanuele Fiorio 2 Dicembre 2025
Enoturismo Enoturismo: previsto balzo entro 10 anni, mercato da 358 miliardi di dollari Il settore dell'enoturismo si prepara a triplicare il suo valore entro il 2035. A guidare il boom non è più solo il calice, ma la ricerca di esperienze autentiche, sostenibili e tecnologicamente integrate, con i Millennials in prima linea. Di Emanuele Fiorio 1 Dicembre 2025
Enoturismo Enoturismo: la “Top 5” dei mercati più dinamici e le strategie vincenti La crescita del turismo del vino è guidata da nuovi attori che adottano strategie eterogenee. Il continente asiatico è il nuovo protagonista mondiale. Di Emanuele Fiorio 1 Dicembre 2025
