Esperienze aziendali Spirits Mirto Sannai, la scommessa di Antonio Castelli: dalle luci dello stadio all’ombra del sottobosco Autenticità, artigianalità ed enoturismo: la ricetta di Castelli per trasferire in bottiglia le peculiarità di un territorio ineguagliabile. Di Emanuele Fiorio 4 Febbraio 2025
Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali Carlo Cambi: “Il vino non è elitario, è identitario”: sfida ai pregiudizi sui consumatori di vino Un'analisi sui cambiamenti nelle abitudini dei consumatori: tra mode, valore culturale e condizioni materiali: “Bisogna che cambi la condizione economica di chi consuma”. Di Emanuele Fiorio 28 Gennaio 2025
Approfondimenti Interviste Enoturismo Vendere o creare il ricordo: le finalità dell’hospitality per Maria Paola Sorrentino La Presidente del Movimento Turismo del Vino Campania condivide priorità strategiche, focus e stato dell’arte dell’enoturismo. Di Claudia Meo 27 Gennaio 2025
Approfondimenti Esperienze aziendali Piccoli: ripensamento strategico per conquistare un pubblico inesplorato “Oltre l’80% della comunità mondiale di potenziali consumatori non ha mai bevuto un goccio di vino”: educazione e strategie di branding, chiavi per conquistare spazi ancora incontaminati. Di Emanuele Fiorio 21 Gennaio 2025
Approfondimenti Interviste Enoturismo, sinergie e formazione: la Franciacorta sotto la lente di Bruno Muratori Accoglienza, collaborazione territoriale e percorsi di formazione mirati: una visione integrata per delineare lo sviluppo della Franciacorta. Di Emanuele Fiorio 16 Dicembre 2024
Editoriali Enoturismo L’esperto di vino: la peggiore categoria di visitatore che può entrare nella tua cantina L’arroganza di alcuni esperti durante le visite in cantina rischia di rovinare l’esperienza enoturistica. La difficoltà degli Hospitality Manager contro chi vuole rendere il vino inaccessibile. Di Lavinia Furlani 9 Dicembre 2024
Approfondimenti Interviste Matteo Colla, nuove rotte di crescita per il vino: strumenti pratici e carenze strategiche Gap produttori/consumatori, ostacoli export ed errori strategici: Colla affronta i dilemmi del vino e indica soluzioni concrete e praticabili. Di Emanuele Fiorio 19 Novembre 2024
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Le visite in cantina sono tutte uguali? Quando la noia è dietro l’angolo Riflessioni sull'omogeneità delle visite in cantina e l'importanza di differenziarsi nel panorama enoturistico. Di Lavinia Furlani 11 Novembre 2024
Approfondimenti Il futuro dello spumante: questo ritmo di crescita potrà continuare? Vendere meno, ma meglio significa puntare su qualità ed esperienza del consumatore anziché su aumento volumi. Quale direzione prenderà il settore nei prossimi decenni? Di Emanuele Fiorio 10 Novembre 2024
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Gli ingredienti dell’enoturismo: il materiale informativo a supporto dell’Hospitality Manager Brochure, mappe, schede tecniche: tutto ciò che può aiutare l’enoturista a vivere un’esperienza piacevole e completa. Perché il materiale informativo è essenziale? Di Lavinia Furlani 4 Novembre 2024
Approfondimenti Vino, sfide multiple e adattamenti: le testimonianze dei produttori I produttori sono imbrigliati tra tassi d’interesse, calo dei consumi e sfide climatiche. Ma enoturismo e diversificazione aprono nuove strade. Di Emanuele Fiorio 29 Ottobre 2024
Enoturismo Ultimi giorni per iscriversi al corso WTH con Assoenologi: massimizzare il potenziale dei ruoli tecnici nell’enoturismo In partenza ad ottobre il percorso formativo di 12 ore con Wine Tourism Hub Academy, pensato per avvicinare enologi e tecnici del vino all'arte dell'accoglienza in cantina. Di Redazione Wine Meridian 21 Ottobre 2024
Interviste Esperienze aziendali Enoturismo Monferrato, Marina Orlandi Contucci: territorio ricco di potenzialità inespresse Opportunità mancate, prospettive di crescita e criticità infrastrutturali; Marina Orlandi Contucci di Colle Manora riflette su enoturismo, autenticità e strategie territoriali condivise nel Monferrato. Di Emanuele Fiorio 21 Ottobre 2024
Enoturismo Wine Tourism Hub arriva in Campania con una giornata di formazione in presenza Martedì 19 novembre si terrà una giornata di formazione a tema enoturismo presso Cantine degli Astroni: un’opportunità per le cantine campane di approfondire lo stato attuale del settore enoturistico e le strategie per implementare il proprio business. Di Lavinia Furlani 21 Ottobre 2024
Editoriali Enoturismo Gestire e intrattenere i bambini durante le visite in cantina: come far rilassare i genitori Giochi all’aperto, attività creative, quiz interattivi per far rilassare i genitori e rendere la visita piacevole a tutti. Di Lavinia Furlani 7 Ottobre 2024
Interviste Esperienze aziendali Prospettiva Muratori: autosufficienza energetica ed enoturismo Agrivoltaico ed enoturismo: Bruno e Alberto Muratori raccontano visioni e scelte legate ad energia rinnovabile ed esperienze enoturistiche, per cogliere opportunità attuali e future. Di Emanuele Fiorio 7 Ottobre 2024
Enoturismo Idee per visite enoturistiche fuori dagli schemi: prendi spunto! Stai cercando idee per creare un’offerta enoturistica diversa? Ecco alcuni spunti per una visita in cantina unica. Di Isabella Lanaro 7 Ottobre 2024
Approfondimenti Estate 2024: confermato il successo del turismo enogastronomici. Prosecco e Vermentino dominano il mercato del vino L’afflusso turistico nazionale e internazionale ha spinto il mercato vinicolo italiano. Si è registrato un forte aumento delle esperienze enogastronomiche e una preferenza crescente per vini freschi e leggeri. Di Veronica Zin 30 Settembre 2024
