Approfondimenti Interviste Il tempo delle etichette sicure Alessandro Sarzi Amadè, alla guida di una delle realtà storiche della distribuzione italiana, racconta l’evoluzione di un settore sempre più selettivo. Di Stefano Montibeller 28 Luglio 2026
Approfondimenti Horeca: meno catalogo, più selezione Ordini più piccoli, prezzi medi in crescita e selezioni più strette: come cambia il ruolo del distributore quando il mercato diventa prudente. Di Stefano Montibeller 26 Luglio 2026
Approfondimenti Interviste La bottiglia che non ruota, sparisce Ordini più piccoli, carte più selettive e un premium costretto a dimostrare il proprio valore: Carlo Alberto Sagna fotografa il mercato del vino nella prima metà del 2026. Di Stefano Montibeller 21 Luglio 2026
Approfondimenti Mercati Mercato tedesco, Sorrentino: multicanalità come nuovo standard e attenzione ai rincari Horeca A Envisioning 2035, l'analisi sul mercato tedesco di René Sorrentino svela come superare i vecchi schemi distributivi e come evitare che i giovani si allontanino tra ricarichi della ristorazione e boom dei dealcolati. Di Emanuele Fiorio 10 Luglio 2026
Mercati Nord America Meno status, più esperienza: negli USA il vino al ristorante non va più di moda? Le vendite on-trade negli Stati Uniti sono crollate del 26% dal 2019, ma nuove tendenze stanno ridisegnando il mercato: meno bottiglie da mille dollari, più sperimentazione, valore e formati flessibili. Di Emanuele Fiorio 5 Giugno 2026
Interviste Esperienze aziendali Dir. Giovannini, Mezzacorona e il “cambio di passo”: la forza dei bianchi e la scommessa low-alcohol Una realtà capace di fare sistema e di rispondere alle criticità con l'innovazione e la solidità del modello cooperativo: la testimonianza di Francesco Giovannini, Direttore Generale del Gruppo Mezzacorona. Di Emanuele Fiorio 13 Maggio 2026
Approfondimenti Interviste GenZ a Vinitaly 2026: la sfida di un nuovo umanesimo tra accessibilità e verità Se il prezzo diventa una barriera, la risposta del settore passa per una proposta accessibile, autentica e capace di rimettere l'essere umano al centro dell'esperienza. Di Emanuele Fiorio 28 Aprile 2026
Approfondimenti Alzare l’asticella: l’ancora di salvezza per il vino on-trade Il vino nel canale Horeca è in contrazione, la causa principale (ma non l’unica) è il consumo domestico. Chi esce cerca un’esperienza che non può replicare a casa e il settore deve saperla garantire. Di Emanuele Fiorio 22 Febbraio 2026
Approfondimenti A chi serve davvero il sistema dei 100 punti? Riflessioni sul ruolo dei wine scores tra grande distribuzione e cultura enologica. Di Stefano Montibeller 4 Febbraio 2026
Interviste Esperienze aziendali Vini dei Cardinali: modernità e immediatezza, il restyling premium accessibile Il restyling pulito e contemporaneo della linea “Vini dei Cardinali” di Bosco Viticultori crea un'empatia immediata ed un equilibrio nuovo tra prestigio e immediatezza. Di Emanuele Fiorio 16 Dicembre 2025
Approfondimenti Interviste Meno ricarichi, più cultura. O ci giochiamo una generazione Il National Category Manager di Partesa, Alessandro Rossi, analizza l'assuefazione da bianchi e scommette su un ritorno alle origini, guidato da bevibilità e nuove generazioni. Di Stefano Montibeller 25 Novembre 2025
Approfondimenti Mercati Export vino italiano: il settore si interroga sul futuro e sulla crisi dei prezzi Emerge la necessità di una profonda riflessione strategica: dall'esplorazione dei mercati emergenti alla perdita di accessibilità economica del prodotto. Di Emanuele Fiorio 10 Ottobre 2025
Approfondimenti Garda DOC nel Canale Horeca: il potenziale di sviluppo secondo l’indagine CDA Un'analisi qualitativa condotta dal Consorzio Distributori Alimentari (CDA) per comprendere potenzialità e criticità del Garda DOC nel canale Horeca. Di Emanuele Fiorio 16 Giugno 2025
Mercati Export e vini dealcolati: nuove frontiere delle cooperative vinicole italiane Il report di Legacoop rivela un comparto cooperativo in trasformazione: export, diversificazione e crescita dei vini dealcolati. Di Emanuele Fiorio 24 Aprile 2025
Approfondimenti Esperienze aziendali Semplificare per crescere: la strategia evolutiva di CADIS 1898 L’intervista al DG Marchisio svela i cardini della trasformazione: posizionamento mirato, segmentazione multi-brand e visione internazionale. Di Emanuele Fiorio 2 Aprile 2025
Mondo Mercati Emirati Arabi: i vini pregiati alla conquista del deserto Crescita economica sostenuta, boom turistico e approccio sofisticato al consumo: gli Emirati Arabi Uniti si affermano come polo strategico per il vino di alta gamma. Di Redazione Wine Meridian 1 Aprile 2025
Approfondimenti Esperienze aziendali Albarelli, Hospitality 2025: accessibilità come driver economico Il settore Horeca si prepara a cogliere nuove opportunità economiche attraverso l’adozione di soluzioni inclusive e funzionali: l’intervista alla Direttrice Generale di Riva del Garda Fierecongressi, Alessandra Albarelli. Di Emanuele Fiorio 27 Gennaio 2025
Approfondimenti Esperienze aziendali Tito Campesan: l’unicità di Val d’Oca? Approccio artigianale su scala internazionale Vendemmia manuale, certificazioni e focus sulle Rive: le chiavi per combinare artigianalità e grandi volumi per emergere sui mercati globali. Di Emanuele Fiorio 21 Gennaio 2025
