Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali Oltre la gestione familiare: Armando Castagnedi racconta l’evoluzione manageriale di Tenuta Sant’Antonio Come trasformare un’azienda familiare in una struttura organizzata: controllo di gestione, nuove figure professionali e costante ricerca di innovazione. Di Emanuele Fiorio 20 Maggio 2026
Enoturismo Interviste Esperienze aziendali Marzadro e lo “scudo” dell’ospitalità: il turismo esperienziale come leva di valore Perché il turismo esperienziale è la chiave di volta: la strategia del CEO Alessandro Marzadro per contrastare la volatilità dei mercati attraverso un legame emotivo e geografico con il consumatore globale. Di Emanuele Fiorio 18 Maggio 2026
Approfondimenti Interviste Mercati Vino e GDO, Romano di Circana: di fronte al calo strutturale dei consumi, la risposta più coerente è ridurre la produzione Segmenti agli antipodi per performance e prospettive che disegnano la mappa del vino italiano in GDO: Virgilio Romano, Business Insight Director di Circana indica la strada possibile. Razionalizzare l'offerta, è il mercato a chiederlo. Di Emanuele Fiorio 15 Maggio 2026
Interviste Esperienze aziendali Dir. Giovannini, Mezzacorona e il “cambio di passo”: la forza dei bianchi e la scommessa low-alcohol Una realtà capace di fare sistema e di rispondere alle criticità con l'innovazione e la solidità del modello cooperativo: la testimonianza di Francesco Giovannini, Direttore Generale del Gruppo Mezzacorona. Di Emanuele Fiorio 13 Maggio 2026
Enoturismo Interviste Esperienze aziendali Paola Cielo: vino come “strumento di condivisione”, per un’eccellenza etica e accessibile Dall'inclusione dei giovani consumatori all'enoturismo: come Cielo e Terra sta trasformando la bottiglia in un ponte tra culture e generazioni nel segno della trasparenza. Di Emanuele Fiorio 12 Maggio 2026
Interviste Enoturismo Esperienze aziendali Mostra del Teroldego 2026, Daniele Postal: “Non una vetrina, ma un’esperienza condivisa” L’edizione 2026 non cambia direzione, ma si amplia attraverso una narrazione corale del territorio: un format più stratificato, dove chi arriva per un’esperienza può scoprirne molte altre. Di Emanuele Fiorio 9 Maggio 2026
Approfondimenti Interviste GenZ a Vinitaly 2026: la sfida di un nuovo umanesimo tra accessibilità e verità Se il prezzo diventa una barriera, la risposta del settore passa per una proposta accessibile, autentica e capace di rimettere l'essere umano al centro dell'esperienza. Di Emanuele Fiorio 28 Aprile 2026
Approfondimenti Interviste Enoturismo Roberta Garibaldi e il primato del fattore umano: l’accoglienza è il vero asset non replicabile La componente umana assume un valore distintivo crescente: una leva che incide direttamente sulla fidelizzazione, sulla propensione all’acquisto e sul passaparola. Di Emanuele Fiorio 27 Aprile 2026
Approfondimenti Interviste Vinitaly 2026, gestire l’incertezza con flessibilità. Parola d’ordine? Razionalizzazione Dallo smarrimento degli importatori americani alla crisi di liquidità, il settore cerca stabilità attraverso adattamento, efficienza interna, flessibilità e visione. Di Emanuele Fiorio 24 Aprile 2026
Interviste Esperienze aziendali Cielo e Terra, innovatori per tradizione: la filiera ibrida che protegge e rigenera il territorio Pierpaolo Cielo illustra come la diversificazione, l’approccio "umanista" alla tecnologia e l’unione strategica tra famiglia e cooperazione garantiscano risposte alla instabilità del mercato. Di Emanuele Fiorio 14 Aprile 2026
Interviste Enoturismo Movimento Turismo del Vino, Violante Cinelli Colombini: “Strutturare linee guida condivise, tutelando le diversità” Condividere una progettazione comune contribuisce a rendere l’offerta più integrata e accessibile: un lavoro di equilibrio continuo che richiede ascolto e mediazione. Di Emanuele Fiorio 13 Aprile 2026
Interviste Esperienze aziendali Istituto Tutela Grappa del Trentino, Marzadro: autenticità e filiera corta come antidoto all’omologazione In un contesto globale dominato da distillati standardizzati, il Presidente Alessandro Marzadro delinea un percorso che mette al centro autenticità e identità artigianale: vantaggi competitivi in un mercato che cerca esperienze uniche e non replicabili. Di Emanuele Fiorio 7 Aprile 2026
Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali La sfida rosa dell’Asti DOCG: il Presidente Ricagno racconta la genesi del nuovo Rosé Dall'unione tra le uve Moscato e Brachetto nasce un progetto durato 5 anni: strategie commerciali, formazione tecnico-produttiva, sfide legislative e nuovi linguaggi. Di Emanuele Fiorio 31 Marzo 2026
Interviste Esperienze aziendali Luca Cielo: azienda come “bene sociale del territorio”, tra eredità del passato e proiezione internazionale Mettere le persone al centro attraverso welfare, ascolto e charity: il DG racconta come il valore sociale possa convivere con un'agilità industriale tempestiva e meticolosa. Di Emanuele Fiorio 24 Marzo 2026
Interviste Enoturismo Vinitaly Tourism, Presidente Bricolo: enoturismo, leva di sviluppo al centro della manifestazione L'enoturismo non è più un'attività collaterale. Il Presidente di Veronafiere Bricolo illustra Vinitaly Tourism: una “infrastruttura stabile di connessione tra il mondo del vino e quello del turismo”. Di Emanuele Fiorio 23 Marzo 2026
Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali Mauro Leveghi, Confraternita: custode della memoria e avanguardia culturale Nata per dare identità a un territorio frammentato, oggi la Confraternita della Vite e del Vino di Trento punta a rappresentare una avanguardia culturale. Un colloquio profondo su cosa significhi, oggi, "stare dentro e fuori dal bicchiere". Di Emanuele Fiorio 19 Marzo 2026
Approfondimenti Interviste Liantonio (Valoritalia): consorzi più solidi in grado di aggregare un elevato numero di denominazioni Francesco Liantonio, Presidente di Valoritalia: “La proliferazione eccessiva di denominazioni non contribuisce a formare un mercato trasparente e competitivo”. La soluzione? Aggregare le micro-denominazioni in consorzi più solidi e strutturati. Di Emanuele Fiorio 17 Marzo 2026
Approfondimenti Se la filiera del vino si spezza, sanguinano tutti: collaborare per sopravvivere Dalla vigna alla tavola, il sistema sta premiando comportamenti errati e soffocando il valore reale. Priscilla Hennekam: è tempo di ridisegnare l'ecosistema. Di Emanuele Fiorio 16 Marzo 2026
