Mercati Nord America USA, paradosso DTC: prezzi record, ma volumi e valori in calo Il prezzo medio di una bottiglia spedita direttamente al consumatore americano vola a quasi 53 dollari, ma il settore affronta una significativa contrazione delle vendite. Di Emanuele Fiorio 21 Settembre 2025
Approfondimenti E-commerce del vino: spumanti in vetta e sorpasso dei bianchi sui rossi Il report di Gruppo Italiano Vini e Making Science fotografa i nuovi trend e-commerce: spumanti, bianchi, premiumisation e gender gap. Di Emanuele Fiorio 2 Settembre 2025
Approfondimenti L’autogol del vino: senza “entry-level”, l’alta gamma rischia il collasso La corsa alla premiumisation e l'abbandono dei vini entry-level sta mettendo in pericolo l'intero ecosistema. La salute del vertice dipende dalla vitalità della base. Di Emanuele Fiorio 2 Settembre 2025
Approfondimenti Consumo bevande alcoliche: i 6 trend trainanti del 2025 Dal boom dei RTD alla riscossa del "senza alcol", il nuovo report IWSR svela un consumatore più selettivo, digitale e attento alla salute, che sta ridisegnando il futuro del beverage. Di Emanuele Fiorio 29 Agosto 2025
Mondo Mercati Le sfide strutturali del vino: 5 elementi determinanti per il 2025 Il mercato si sta profondamente ristrutturando: moderazione, innovazione, sperimentazione e coinvolgimento esperienziale. Di Emanuele Fiorio 13 Aprile 2025
Mondo Approfondimenti Mercati Spirits Contrazione mercato alcolici 2024: Prosecco e whisky indiano sfidano la crisi Il 2024 ha segnato un altro lieve calo nei volumi globali di alcolici. Segnali di speranza grazie a Prosecco, whisky indiano e birra premium. Di Emanuele Fiorio 11 Aprile 2025
Approfondimenti Esperienze aziendali Sostenibilità, Horeca e premiumisation: pilastri del modello Dacastello Vini Pregiati Carlevero racconta la ricetta vincente di un’azienda focalizzata su alta qualità, Horeca, relazioni di fiducia e approccio sostenibile per sfidare le incertezze globali. Di Emanuele Fiorio 17 Dicembre 2024
Mondo Mercati Mercato vini fermi 2025: criticità, trend e prospettive globali Il mercato dei vini fermi affronta sfide cruciali: inflazione, moderazione, premiumisation e instabilità geopolitica. Quali scenari si prospettano per il 2025? Di Emanuele Fiorio 8 Dicembre 2024
Mercati Asia Cina, premiumisation e ripresa vendite retail: supermercati protagonisti Ripresa vendite nei canali off-premise: la sorpresa arriva da fascia medio-alta. Pubblico sempre più orientato verso qualità ed esclusività. Di Emanuele Fiorio 8 Dicembre 2024
Mercati Asia Mercato Cina, Taylors Wines: spunti concreti per una strategia ad hoc Dopo la rimozione dei dazi, il caso dell’australiana Taylors Wines è un valido esempio per inquadrare strategie efficaci sul mercato cinese. Di Emanuele Fiorio 24 Novembre 2024
Approfondimenti Spirits USA, premiumisation in declino? No, è sempre più premium Un gioco di parole utile a illustrare un dato: le vendite di spirits super-premium continuano a crescere, spinte dai Millennials. Di Emanuele Fiorio 20 Ottobre 2024
Mondo Mercati Alcolici e Travel retail: superati i livelli pre-pandemia in valore Nonostante il declino dei volumi, il travel retail registra un netto incremento in valore grazie a premiumisation e ripresa dei mercati APAC. Di Emanuele Fiorio 29 Settembre 2024
Mercati Nord America Export vino italiano in Canada: premiumisation in atto Volumi export in flessione ma crescita del valore, a conferma di un miglior posizionamento del vino italiano nel segmento premium. Di Emanuele Fiorio 22 Settembre 2024
Spirits Spirits pronti a superare vino: cambiamenti trend di consumo globali La crescita dei distillati minaccia la quota di mercato globale del vino, ma il settore può apprendere molto dalle strategie vincenti degli spirits. Di Emanuele Fiorio 24 Luglio 2024
Mercato Spirits Alcolici, dati: RTD e no-alcohol stelle del mercato globale Declino vino, stabili gli spirits, cresce la tendenza alla moderazione, continua lo slancio dei no-alcohol. Di Emanuele Fiorio 6 Luglio 2024
Approfondimenti Mercati Export vino, stagnazione volumi e incremento valori: moderazione e premiumisation non si placano I dati mostrano un atteggiamento sempre più consapevole nei confronti del consumo di vino, l'industria vinicola dovrà adattarsi a queste tendenze di mercato e di consumo. Di Emanuele Fiorio 1 Agosto 2023
Spirits Mercato spirits USA: premiumisation rallenta, trading up si sta stabilizzando Il 66% degli americani ha cambiato comportamento di acquisto. La premiumisation, esplosa durante la pandemia, si sta normalizzando. Di Emanuele Fiorio 25 Luglio 2023
Mercati Nord America Usa, mercato spumanti: entro 2026 rappresenterà 15% delle vendite globali in valore Gli spumanti stanno ampliando il proprio pubblico e rafforzando l’appeal, senza compromettere la tendenza alla premiumisation. Di Emanuele Fiorio 22 Giugno 2023
