Europa Mercati Germania, continua la contrazione: ma l’Italia aumenta la propria quota di mercato, grazie ai vini bianchi Le famiglie tedesche acquistano meno, il vino tedesco soffre più degli importati. L’unico segnale davvero positivo arriva dall’Italia, soprattutto con i vini bianchi. Di Emanuele Fiorio 6 Settembre 2026
Ambiente e Sostenibilità La sostenibilità entra nel futuro della filiera: il Consorzio Vini del Trentino presenta il 3° Bilancio di Sostenibilità Di Emanuele Fiorio 3 Settembre 2026
Enoturismo Esperienze aziendali Accademia Symposium, garante di esperienze internazionali: la testimonianza diretta di due allievi Due stage in Spagna, due percorsi diversi, un solo risultato: un salto di qualità che solo una esperienza internazionale sul campo può garantire. Di Emanuele Fiorio 31 Agosto 2026
Enoturismo Esperienze aziendali Umberto Galimberti protagonista del nuovo capitolo di “Affinamente” Il prossimo 13 settembre, all'Ostreria Fratelli Pavesi nel piacentino, il celebre filosofo dialogherà su “Le figure del tempo”. Un format rivoluzionario ideato da Elena Lenardon che trasforma la degustazione in un'autentica agorà culturale. Di Emanuele Fiorio 29 Agosto 2026
Approfondimenti Mercati Champagne stringe i rubinetti: nel 2026 la resa autorizzata più bassa del secolo (Covid a parte) Il Comité Champagne fissa la resa a 8.800 kg/ha, equivalente a circa 250 milioni di bottiglie: il quarto taglio consecutivo in un anno segnato da gelate, ondate di calore e siccità. Di Emanuele Fiorio 28 Agosto 2026
Mercati Asia Corea del Sud, crollo consumi alcolici: il budget si sposta su viaggi ed esperienze I dati del 1° trimestre 2026 confermano una transizione culturale profonda: il declino delle bevute rituali aziendali e il boom “Sober Curious” ridisegnano il panorama della prima potenza asiatica per consumo pro-capite di alcolici. Di Emanuele Fiorio 3 Luglio 2026
Approfondimenti Mercati Moderazione, il vero punto di caduta: il boom del “mid-strength” “In medio stat virtus”: l’evoluzione della moderazione e il boom della fascia “mid-strength” in cui si concentra la domanda emergente. Di Emanuele Fiorio 13 Maggio 2026
Mondo Mercati Il nuovo volto del vino: tra crisi dei consumi e rivincita degli under-35 Mentre i volumi globali arretrano sotto il peso dell’inflazione e delle tensioni geopolitiche, i giovani consumatori diventano i nuovi protagonisti, guidando la transizione verso qualità, bollicine e no/low alcohol. Di Emanuele Fiorio 3 Maggio 2026
Mercati Asia Oceania La Nuova Zelanda accelera: la corsa al mercato indiano L'India è il nuovo terreno di confronto, in questa sfida tra "Nuovo Mondo" e "Vecchio Mondo”, il risultato è già scritto: il calice indiano non è mai stato così ricco di prospettive. Di Emanuele Fiorio 6 Marzo 2026
Mercati Asia La Cina non sta abbandonando il vino: sta semplicemente cambiando pelle Dal declino del "consumo istituzionale" alla nascita di una nuova cultura del bere consapevole: perché i dati sulle importazioni non raccontano tutta la verità. Di Emanuele Fiorio 27 Febbraio 2026
Mercati Asia Il Dragone sta smettendo di brindare? La parabola discendente che interroga esperti e investitori Analisi di una crisi perpetua: fattori chiave e prospettive tra shock geopolitici e nuove abitudini di consumo. Di Emanuele Fiorio 20 Febbraio 2026
Mercati Oceania Australia, destinazione Asia: la nuova geopolitica del calice Dalla riapertura vitale del mercato cinese alla “wellness economy” della Corea del Sud: come l'export australiano sta affrontando una metamorfosi di valori e stili. Di Emanuele Fiorio 16 Gennaio 2026
Italia Mercati I giganti del vino italiano: le 115 aziende che trainano il settore Sono 115 le aziende che trainano il settore con un fatturato complessivo di 9,1 miliardi di euro. Ben 27 brand superano i 100 milioni di euro di giro d'affari. Di Emanuele Fiorio 5 Agosto 2025
Mercati Asia Addio Cina? No, l’Asia è sempre più centrale nella strategia di Antinori Nonostante il rallentamento dei consumi, Antinori sceglie di mantenere la propria presenza, con una strategia decentralizzata e uno sguardo attento al Sud-Est asiatico. Di Emanuele Fiorio 18 Luglio 2025
Europa Mercati Germania, import vino 2024: mercato in flessione e Italia in difficoltà anche negli spumanti L'Italia resta il principale fornitore di vino in Germania, ma la concorrenza internazionale cresce e il mercato subisce una flessione generale. Di Emanuele Fiorio 4 Luglio 2025
Approfondimenti Interviste Vini no/low alcohol: la visione di Pietro Russo tra sfide tecniche e coraggio di osare Dietro i numeri ancora piccoli, una categoria in fermento che sfida tradizioni, barriere culturali e punta a conquistare le nuove generazioni. Senza tradire il palato e l’identità territoriale. Di Emanuele Fiorio 1 Luglio 2025
Mercati Asia Spirits Mercato alcolici: attualità e prospettive di sviluppo in Asia-Pacifico India e Sud-Est asiatico emergono come mercati cruciali per il futuro, mentre la Cina attraversa un periodo di stagnazione ma la regione continua a rappresentare una fonte di opportunità. Di Emanuele Fiorio 29 Giugno 2025
Approfondimenti Spirits Geografia della crescita: Il futuro del mercato alcolico sono i Paesi emergenti La spinta si è spostata verso i mercati in via di sviluppo: dei 34 miliardi di dollari di crescita entro il 2034, ben 28 miliardi arriveranno da India, Brasile, Messico e Sudafrica. Di Emanuele Fiorio 22 Giugno 2025
