Mondo Mercati Consumo vino: meno quantità ma più valore? Il meccanismo si è inceppato I nuovi dati IWSR fotografano un settore che non crolla, ma si riassesta: Stati Uniti e Cina trainano il calo. Tra rosso in affanno e bollicine in crescita emergono le prime crepe anche nella premiumisation. Di Emanuele Fiorio 5 Luglio 2026
Approfondimenti Esperienze aziendali Müller Thurgau: 64 vini in gara per il 23° concorso La premiazione giovedì 2 luglio a Cembra, nell’ambito dell’inaugurazione della 39^ edizione di Müller Thurgau: Vino di Montagna. Grande sorpresa dell’annata 2025 per un vino che dimostra di essere sempre più contemporaneo e ha tutte le caratteristiche per essere apprezzato da un pubblico internazionale. Di Emanuele Fiorio 1 Luglio 2026
Approfondimenti Mercati Tre vini emblematici per rispondere al consumatore odierno: Manifesto, Essenziale, Soglia Federico Giotto a Envisioning 2035: terroir che cambia, enologi ancora fermi, dealcolati da ripensare. E un portafoglio di tre vini distintivi per calarsi nella contemporaneità. Di Emanuele Fiorio 30 Giugno 2026
Approfondimenti Esperienze aziendali Cosa berremo domani: la Sicilia del vino tra low alcohol, biologico e nuovi consumatori Il mercato cambia. I gusti cambiano. Ma le radici di un territorio non cambiano, e su quelle si costruisce qualcosa di duraturo. Di Emanuele Fiorio 29 Giugno 2026
Mercati Nord America Mercato del vino USA in bilico: quali sono le vie d’uscita? Il vino negli USA perde 1,2 miliardi di dollari nel 2025; a sopravvivere sono le nicchie di qualità: Borgogna, biologico, spumanti e vini bianchi immediati. I produttori devono ripensare produzione, marketing e posizionamento. Di Emanuele Fiorio 28 Giugno 2026
Mercati Asia Giappone: domanda in crescita ma consumatori più attenti al prezzo I dati doganali giapponesi elaborati dall'OIVE fotografano un mercato in movimento: più volumi importati, ma il prezzo medio scende quasi del 10%. Di Emanuele Fiorio 14 Giugno 2026
Mercati Asia India, terreno fertile: la nuova classe media sceglie il vino L'incremento demografico e il boom della ristorazione di fascia alta trasformano l'India in un bacino strategico per le cantine italiane. Di Emanuele Fiorio 12 Giugno 2026
Approfondimenti Italia Interviste Mercati Il vino in Coop Italia, Eleanna Pizzinelli: “Serve un approccio più dinamico e orizzonti temporali più brevi” Orizzonti più brevi, assortimenti più dinamici, fornitori selezionati anche per i valori: dentro la trasformazione che sta ridisegnando il vino in Coop. Di Emanuele Fiorio 26 Maggio 2026
Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali Oltre la gestione familiare: Armando Castagnedi racconta l’evoluzione manageriale di Tenuta Sant’Antonio Come trasformare un’azienda familiare in una struttura organizzata: controllo di gestione, nuove figure professionali e costante ricerca di innovazione. Di Emanuele Fiorio 20 Maggio 2026
Mercati Asia Giappone: l’evoluzione di un mercato maturo, sofisticato e resiliente Analisi del mercato vinicolo del Sol Levante: calano i volumi ma cresce l’interesse dei giovani, mentre il valore e la sostenibilità guidano le scelte d’acquisto. Di Emanuele Fiorio 17 Maggio 2026
Approfondimenti Mercati Moderazione, il vero punto di caduta: il boom del “mid-strength” “In medio stat virtus”: l’evoluzione della moderazione e il boom della fascia “mid-strength” in cui si concentra la domanda emergente. Di Emanuele Fiorio 13 Maggio 2026
Europa Mercati UK, no/low alcohol: il mercato entra nella fase della maturità Nel Regno Unito il settore no/low alcohol non è più una nicchia di tendenza: i dati NIQ descrivono una categoria che ha superato la fase dell'entusiasmo iniziale per entrare in una maturità strutturale. Di Emanuele Fiorio 10 Maggio 2026
Mercati Nord America USA, il ruggito dei vini aromatizzati: il settore farebbe bene ad ascoltarlo Oltreoceano mentre i consumi globali di alcol calano ai minimi storici, i vini aromatizzati (spesso ignorati) crescono a ritmi sostenuti grazie ad accessibilità, bassa gradazione e sapori ben comunicati e riconoscibili. Di Emanuele Fiorio 8 Maggio 2026
Mondo Mercati Il nuovo volto del vino: tra crisi dei consumi e rivincita degli under-35 Mentre i volumi globali arretrano sotto il peso dell’inflazione e delle tensioni geopolitiche, i giovani consumatori diventano i nuovi protagonisti, guidando la transizione verso qualità, bollicine e no/low alcohol. Di Emanuele Fiorio 3 Maggio 2026
Mondo Mercati Il “mal di testa” del vino europeo: export in calo nonostante il record dell’agroalimentare Tra la frenata dei consumi negli Stati Uniti e le incertezze geopolitiche, il settore vinicolo dell'UE perde oltre un miliardo di euro nel 2025 e apre il 2026 con un preoccupante -11%. Di Emanuele Fiorio 30 Aprile 2026
Mercati Nord America Import USA 2025: la premiumization frena, il Bag-in-Box mette la freccia Calo del prezzo medio vicino al 10%, gli Stati Uniti ridisegnano le priorità: valori import in netto calo, vola il Bag-in-Box (+37% in volume). Di Emanuele Fiorio 24 Aprile 2026
Mercati Nord America USA, mercato in ritirata: non si tratta di disinteresse, pesa il fattore costo L’analisi IWSR sul 2025 rivela un mercato USA in contrazione del -5%, in cui il risparmio è diventato il principale motore della moderazione. Di Emanuele Fiorio 17 Aprile 2026
Mercati Asia Il “reboot” del Dragone: le regole nel nuovo mercato cinese Tra il tramonto dei banchetti d'affari e l'ascesa dei vini bianchi e dei consumi domestici, la Cina non è più la stessa: come districarsi nella nuova fase. Di Emanuele Fiorio 10 Aprile 2026
