Approfondimenti Interviste Territorio prima del vitigno: la bussola di Librandi per comunicare il vino italiano al mondo Un approccio più fruibile per il consumatore estero: una comunicazione a cerchi concentrici che parta dall’identità territoriale e poi approfondisca la varietà. Di Emanuele Fiorio 1 Luglio 2025
Approfondimenti Interviste Zenato, tra pragmatismo e visione: urge riforma del sistema delle DOC italiane Dazi, frammentazione delle DOC, biodiversità incompresa: la visione strategica del Presidente del Consorzio Lugana DOC per un vino italiano più forte e inclusivo. Di Emanuele Fiorio 11 Giugno 2025
Approfondimenti Interviste Scienza e tecnologia, nemici della tradizione? Tutt’altro, strumenti chiave per esaltare varietà e terroir Intervista al Prof. Rolle: la scienza non standardizza, ma esalta le caratteristiche varietali e la ricchezza dei terroir. Di Emanuele Fiorio 10 Giugno 2025
Italia Mercati Mercato vino in GDO: tra segnali di recupero e nuove tendenze Prosecco, Chianti e Lambrusco restano i protagonisti, ma l'emergere di varietà come Vermentino e Primitivo segna una nuova fase nel consumo di vino in Italia. Di Emanuele Fiorio 20 Aprile 2025
Approfondimenti Barolo e Brunello: due anime del vino italiano a confronto Il confronto tra Nebbiolo e Sangiovese, Langhe e Montalcino, tannini e acidità svela una sfida affascinante, senza vincitori assoluti. Di Emanuele Fiorio 4 Marzo 2025
Approfondimenti Esperienze aziendali Vendemmia Trentino 2024: quantità ridotta, al centro qualità e sostenibilità Riduzione produzione dell’11%, ma conferma della qualità delle uve trentine. Di Emanuele Fiorio 22 Novembre 2024
Approfondimenti Perché i produttori di vino stanno abbandonando le IG? Flessibilità creativa vs rigidi regolamenti territoriali: la varietà sta acquisendo più importanza rispetto alla denominazione. Di Emanuele Fiorio 27 Agosto 2024
Ambiente e Sostenibilità California, crisi vigneti: le risposte dei viticoltori Approcci concreti e strategie innovative per fronteggiare le sfide climatiche e sanitarie, sei testimonianze dai vigneti della California. Di Emanuele Fiorio 20 Luglio 2024
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Cambiamenti climatici e sfide enologiche: la prospettiva di Attilio Scienza sul futuro del vino Il noto esperto ci guida attraverso i cambiamenti nel mondo del vino e rivela strategie cruciali per adattarsi ai mutamenti in atto. Di Emanuele Fiorio 13 Marzo 2024
News Australia, vitigni “alternativi”: crescono Tempranillo, Fiano e Nero D’Avola In Australia i vitigni italiani hanno il vento in poppa, Fiano e Nero D’Avola ma anche Montepulciano. Di Emanuele Fiorio 22 Giugno 2023
