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Editoriali, interviste ed esperienze aziendali sul mondo del vino

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Enoturismo

Tour operator internazionali e cantine italiane: l’Italia resta desideratissima, ma il mercato chiede standard che ancora mancano
Autenticità, biodiversità e fascino territoriale non bastano più da soli: la survey svolta da Winedering racconta cosa rende l'Italia irresistibile agli occhi dei tour operator internazionali e, allo stesso tempo, ancora difficile da comprare e vendere in modo fluido.

Di Lavinia Furlani

27 Aprile 2026
Approfondimenti

Editoriali

Basta vini da interrogazione
Per troppi anni nel vino abbiamo scambiato la competenza con l’attrazione. Ma una bottiglia non vince perché la devi studiare: vince se ti viene voglia di stapparla.

Di Fabio Piccoli

23 Aprile 2026
Approfondimenti

Editoriali

Il vino fuori casa davanti al suo vero nodo: il prezzo
In una fase economica fragile, continuare a usare il vino come leva per sostenere i margini del locale può trasformarsi in un boomerang per produttori, horeca e territori.

Di Fabio Piccoli

21 Aprile 2026
Approfondimenti

Editoriali

Enoturismo

Enoturismo italiano, la voce degli hospitality manager: domanda potenziale alta, ma redditività e sistema restano i veri nodi
Dalla difficoltà di portare visitatori in cantina alla fragilità della collaborazione territoriale: la survey 2026 raccoglie il punto di vista degli hospitality manager del Club Hospitality Manager di Wine Meridian e Wine Tourism Hub.

Di Lavinia Furlani

20 Aprile 2026

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