Interviste

Approfondimenti

Editoriali, interviste ed esperienze aziendali sul mondo del vino

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Interviste

“È inaccettabile che un tappo rovini anni di lavoro”. Antonino La Placa (Vinventions) fa il punto sul futuro delle chiusure
Dalla difettosità del sughero alla ricerca sui biopolimeri: perché la chiusura è diventata cruciale per la qualità. Ne abbiamo parlato con il Direttore Commerciale Italia e Sud Est Europa di Vinventions.

Di Stefano Montibeller

7 Aprile 2026
Interviste

Esperienze aziendali

Istituto Tutela Grappa del Trentino, Marzadro: autenticità e filiera corta come antidoto all’omologazione
In un contesto globale dominato da distillati standardizzati, il Presidente Alessandro Marzadro delinea un percorso che mette al centro autenticità e identità artigianale: vantaggi competitivi in un mercato che cerca esperienze uniche e non replicabili.

Di Emanuele Fiorio

7 Aprile 2026
Approfondimenti

Enoturismo

Interviste

Mario Morello: “La cantina deve stare sempre aperta. E il digitale non è un optional: è il futuro”
Dalla tradizione familiare fiorentina all'hotellerie di lusso, fino a Montepulciano: il Site Manager di Terra Antica ha trasformato la degustazione in teatro e le recensioni online nel motore del suo successo.

Di Veronica Zin

6 Aprile 2026
Approfondimenti

Interviste

Enoturismo

Leonardo Zamboni: “Quando il vino smette di essere protagonista, diventa il filo che tiene insieme le persone”
Vincitore del premio “Inclusivo” al Best Wine Hospitality Manager 2026, Leonardo Zamboni di Mezzo Ettaro racconta come si costruisce un’accoglienza che non lasci fuori nessuno: né chi non beve, né i più piccoli, né chi cerca nel vino qualcosa di più del classico calice.

Di Veronica Zin

6 Aprile 2026

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