Approfondimenti

Editoriali, interviste ed esperienze aziendali sul mondo del vino

Ambiente e Sostenibilità

Esperienze aziendali

Consorzio Vini del Trentino: il modello di “sostenibilità condivisa” al Salone della CSR e dell’Innovazione Sociale
Un confronto tra grandi Consorzi per rispondere a una domanda chiave: come si conciliano viticoltura, competitività globale e tutela del territorio? La via trentina, tra SQNPI e bilanci partecipati, offre una visione concreta.

Di Emanuele Fiorio

2 Ottobre 2025
Approfondimenti

Editoriali

Dazi e prezzi folli: la crisi che non ti aspetti è una lezione di parsimonia per il mercato del vino negli Usa
Il più grande mercato del vino al mondo rallenta paurosamente ma per troppo tempo si è creduto che i ricarichi potessero crescere all'infinito. È tempo di un nuovo equilibrio nella filiera.

Di Fabio Piccoli

2 Ottobre 2025
Approfondimenti

Esperienze aziendali

G.Low: il vino low alcol che parla il linguaggio della sostenibilità
La collaborazione tra Cantine di Verona e Advision dà vita al packaging della linea di vini low alcol che unisce creatività, sostenibilità e un nuovo modo di vivere l’aperitivo.

Di Agnese Ceschi

2 Ottobre 2025
Approfondimenti

Interviste

Un wine bar controcorrente: il caso Remedy Milano
In una città ossessionata dai turni, Remedy sceglie la strada più audace: tempo illimitato per i clienti. Un modello controcorrente che trasforma una cantina da sogno in un rifugio per chi ama il vino più delle mode.

Di Stefano Montibeller

1 Ottobre 2025

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