Approfondimenti

Editoriali, interviste ed esperienze aziendali sul mondo del vino

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Interviste

Esperienze aziendali

Pietro Pellegrini: meno volumi, ordini più frequenti, carte dei vini ridotte e consumatori più selettivi
Il Presidente Pellegrini racconta il cambiamento delle modalità di consumo, delle occasioni di acquisto e anche dei criteri con cui ristoratori, wine bar e distributori scelgono le proprie referenze.

Di Emanuele Fiorio

7 Ottobre 2026
Approfondimenti

Interviste

Recuperiamo il valore dell’artigianalità del vino e il rispetto per la Terra
Pierluigi Gorgoni, curatore del volume “Almanacco degli artigiani del vino – La sfida del clima”, ci parla di questo nuovo progetto che ha come protagonisti 365 vignaioli- artigiani che affrontano la sfida del clima.

Di Agnese Ceschi

6 Ottobre 2026
Approfondimenti

Sotto le 7,50 sterline il territorio non lo compra nessuno
La tesi dell'uomo che vende i vini di Kylie Minogue è interessata. Non per questo è del tutto sbagliata.

Di Fabio Piccoli

6 Ottobre 2026
Enoturismo

Esperienze aziendali

Dal sentiero al rifugio: l’autunno ha il gusto della grappa trentina
L’escursionismo d’autunno diventa un viaggio lento nel paesaggio trentino: la grappa somiglia alla montagna, non ha fretta e premia chi si prende il tempo. E al termine della salita, davanti al calore di una stufa, torna a essere quello che è da sempre: un gesto di ospitalità, condivisione e cultura.

Di Emanuele Fiorio

6 Ottobre 2026

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