Approfondimenti Editoriali Enoturismo “Non voglio che la mia cantina diventi un bar”: superare la paura per abbracciare il nuovo enoturismo Il vino ha bisogno di ritrovare la sua dimensione leisure e popolare. Aprire le porte alla convivialità per fidelizzare i clienti e moltiplicare le opportunità di vendita diretta. Di Lavinia Furlani 5 Ottobre 2026
Approfondimenti Vini di lusso: la scarsità non fa lo status symbol Benjamin Jack spiega perché i giovani ricchi scelgono un orologio al posto di una bottiglia importante. Ma trasformare la scarsità del vino in un simbolo di status rischia di tradire la sua natura. Di Veronica Zin 2 Ottobre 2026
Ambiente e Sostenibilità Esperienze aziendali Vini del Trentino, il terzo Bilancio di sostenibilità diventa un piano d’azione Presentato a Trento il documento del Consorzio che misura l'impegno ambientale, sociale ed economico di tutta la filiera. Novità di quest'anno, un piano con obiettivi misurabili per il triennio 2026-2028. Di Emanuele Fiorio 1 Ottobre 2026
Approfondimenti Editoriali Diagnosi sbagliata, cura sbagliata I fallimenti californiani raccontano più di debiti e scelte fuori tempo che di un vino che nessuno vuole più. Una lezione utile anche per le nostre imprese. Di Fabio Piccoli 1 Ottobre 2026
Approfondimenti Interviste È il momento di accorciare la distanza tra vino e consumatore Daniele Colombo di Esselunga riflette sui nuovi comportamenti d’acquisto e su una comunicazione del vino che deve diventare più immediata, accessibile e capace di costruire relazione. Di Claudia Meo 1 Ottobre 2026
Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali Vitevis, anticipare per non subire: la rotta tracciata dal Direttore Gianfranco Gambesi Non solo impianti all'avanguardia, ma un'intera filiera connessa. Dalla rilettura dei sistemi di allevamento all'intelligenza artificiale: l'impegno di Vitevis per tutelare i soci e garantire una qualità senza compromessi. Di Emanuele Fiorio 30 Settembre 2026
Approfondimenti Quanti giornalisti saprebbero ancora scrivere senza IA? Vicky Hampton difende la zona grigia degli esperti che si fanno scrivere i testi dall'IA. Noi condividiamo gran parte del suo ragionamento, ma aggiungiamo una domanda sulla nostra autonomia di pensiero. Di Veronica Zin 30 Settembre 2026
Approfondimenti Il libro che la Campania del vino aspettava e meritava "The Wines of Campania" di Tom Hyland: 374 pagine, cinque province, 101 vini e una lezione di comunicazione. Di Fabio Piccoli 30 Settembre 2026
Ambiente e Sostenibilità Esperienze aziendali Il Consorzio Vini del Trentino al Salone della CSR di Milano: “Andare oltre l’etichetta” L'incontro "Andare oltre l'etichetta" si terrà mercoledì 7 ottobre dalle 16 alle 17, presso l'Università Bocconi di Milano. Di Emanuele Fiorio 30 Settembre 2026
Approfondimenti Basta degustare per capire di vino? Uno studio su 525 partecipanti smonta il mito dell'apprendimento "per esposizione": conta la struttura, non la quantità di assaggi. Di Veronica Zin 30 Settembre 2026
Approfondimenti Servizi export Vines & Wines World Tour by b.connected: Nigeria e Costa d’Avorio, nuove rotte per il vino italiano Il format altamente personalizzato ideato da Sebastiano Bazzano fa tappa ad Abidjan e Lagos: selezione dei partner locali, incontri one-to-one e follow-up, per accompagnare le cantine dentro mercati ancora poco presidiati dall’Italia. Di Claudia Meo 30 Settembre 2026
Interviste Mercati Esperienze aziendali Consorzio Asti DOCG, Direttore Pondini: vendemmia, mercati e clima, traiettorie per guidare il cambiamento Le riflessioni del Direttore Giacomo Pondini evidenziano un approccio strategico capace di fondere le innovazioni tecnologiche con la profonda tutela dell'identità storica ed in grado di rispondere alle complesse sfide globali odierne. Di Emanuele Fiorio 30 Settembre 2026
Approfondimenti Perché regalare vino fa più paura che regalare un mazzo di fiori? Persino un critico enologico di lungo corso ammette di essersi trovato in difficoltà davanti a uno scaffale: la scienza comportamentale spiega perché scegliere un vino da regalare è tutt'altro che semplice. Di Veronica Zin 30 Settembre 2026
Approfondimenti Google apre agli alcolici: dal 30 ottobre gli annunci su YouTube diventano personalizzabili Cade uno dei limiti storici della pubblicità per la categoria, ma solo su Youtube e solo nei paesi in cui la legge lo consente. Di Veronica Zin 29 Settembre 2026
Interviste Esperienze aziendali SCAIA, nuova linea low alcohol a 6 gradi, Paolo Castagnedi: “La chiave sta nella piacevolezza che è agli antipodi della banalità” Il grado alcolico contenuto deve restituire piacevolezza e leggerezza nel bicchiere, ciò non significa affatto un vino banale, poco complesso o anonimo. L’elemento più importante di questo processo è la selettività, alla base ci deve essere un buon prodotto. Di Emanuele Fiorio 29 Settembre 2026
Approfondimenti Quante idee nuove il vino è davvero disposto a prendere sul serio? Dazi e Gen Z sono solo la superficie. Sotto, c'è una domanda più scomoda: quante convinzioni che il vino considera intoccabili sono in realtà abitudini mai messe alla prova? Di Veronica Zin 29 Settembre 2026
Approfondimenti Il territorio non si beve da solo L’origine rimane un elemento irripetibile. Ma tra ciò che rende unica una bottiglia e ciò che convince qualcuno a comprarla esiste una distanza che il settore continua a sottovalutare. Di Stefano Montibeller 29 Settembre 2026
Approfondimenti Il Taurasi non costa meno perché vale meno Il confronto con il Barolo mostra che la qualità è indispensabile, ma il valore commerciale dipende anche da reputazione, distribuzione e presenza continuativa sui mercati. Di Stefano Montibeller 29 Settembre 2026