Wine Meridian

Approfondimenti

Editoriali

Enoturismo

11 Maggio 2026

Nel racconto della cantina, il corpo parla prima delle parole
Il 93% di ciò che un visitatore percepisce non passa per i contenuti. Passa per la voce, la pausa, lo sguardo. Eppure, chi lavora nell'accoglienza continua a prepararsi quasi solo su cosa dire.

Di Lavinia Furlani

11 Maggio 2026

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Interviste

Enoturismo

Valentina Zanella: “L’accoglienza è qualità dell’esperienza, collaborazione tra operatori e crescita personale”
Valentina Zanella, vincitrice del premio “Ispiratore” alla seconda edizione del Best Wine Hospitality Manager 2026, porta avanti da 13 anni una visione dell’enoturismo fondata sulla qualità dell’esperienza, sulla collaborazione tra operatori e territorio e sulla crescita delle persone.

Di Veronica Zin

11 Maggio 2026
Enoturismo

La cantina inclusiva: come il mercato gluten-free può diventare un’opportunità di business
Il celiac travel è un segmento in rapida crescita, con un potere d'acquisto reale e una fedeltà fuori dal comune. Catalin Varela ha spiegato perché le cantine farebbero bene a considerarlo un vantaggio, non un ostacolo.

Di Redazione Wine Meridian

11 Maggio 2026
Enoturismo

Osservatorio enoturismo 2025 di Wine Suite: i numeri che trasformano le cantine in aziende data-driven
L’analisi presentata da Filippo Galanti a Vinitaly Tourism rivela una crescita della spesa media e una forte spinta verso la digitalizzazione delle prenotazioni.

Di Redazione Wine Meridian

11 Maggio 2026
Europa

Mercati

UK, no/low alcohol: il mercato entra nella fase della maturità
Nel Regno Unito il settore no/low alcohol non è più una nicchia di tendenza: i dati NIQ descrivono una categoria che ha superato la fase dell'entusiasmo iniziale per entrare in una maturità strutturale.

Di Emanuele Fiorio

10 Maggio 2026

Iniziative Wine Meridian

27 Aprile 2026

Gestione d’impresa nel vino: un approfondimento formativo per chi guida un’impresa del vino

Di Lavinia Furlani
22 Aprile 2026

Dall’editoriale all’azione: tre approfondimenti con Fabio Piccoli su export, comunicazione e branding

Di Redazione Wine Meridian
21 Aprile 2026

La tua cantina è davvero riconoscibile? Partecipa all’approfondimento online sul branding per trasformare la qualità in valore economico reale

Di Redazione Wine Meridian

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