Europa Mercati Spirits Regno Unito: l’onda dello spritz non si ferma L’analisi di Greene King conferma che lo spritz non è una moda passeggera, ma un fenomeno consolidato. Crescita esponenziale non solo dell'Aperol, ma anche di varianti come l'Hugo. Di Emanuele Fiorio 8 Agosto 2025
Approfondimenti Esperienze aziendali Frizero: la nuova eleganza della mixology analcolica Con un’identità raffinata e versatile, Frizero diventa il protagonista di cocktail innovativi, inclusivi e irresistibili: esperienze di gusto pensate per un pubblico moderno e consapevole. Di Emanuele Fiorio 7 Luglio 2025
Spirits Cocktail, vermouth e amari: la cultura dell’aperitivo conquista gli USA Influenze europee e ricerca di leggerezza, gli americani scelgono sapori amari e cocktail meno zuccherati e alcolici. Opportunità per produttori e cantine. Di Emanuele Fiorio 29 Dicembre 2024
Approfondimenti Editoriali Il vino non basta più: il risveglio necessario del settore vitivinicolo italiano Dai dati Istat elaborati dall’Osservatorio del vino di Unione Italiana Vini emerge chiaramente l’invecchiamento dei consumatori italiani di vino, con i giovani sotto i 24 anni che rappresentano solo il 6,5%. Di Fabio Piccoli 16 Maggio 2024
Approfondimenti Spirits Is Gin&Tonic really dead? Testimonianze a confronto sul noto cocktail a base di gin e acqua tonica Cocktail di bassa lega o classico intramontabile? Le opinioni di alcuni esperti del settore. Di Veronica Zin 25 Aprile 2024
Spirits News Mixology Experience: al via a Milano la 3° edizione La formula vincente dell’evento di Bartender.it che crea connessioni tra operatori e appassionati del settore cocktail e spirits. Di Claudia Meo 15 Marzo 2024
Approfondimenti Esperienze aziendali L’essenza del gusto e dell’eleganza al Garberhof: un rifugio per amanti del vino e dei cocktail Tra distillati d'arte e cocktail scenografici, il Garberhof celebra la cultura del bere bene. Di Lavinia Furlani 15 Marzo 2024
Spirits News Milano diventa la capitale della MIxology Experience. È partito il conto alla rovescia Dal 17 al 19 marzo al Superstudio Maxi di Milano si terrà la terza edizione di MIxology Experience. Un viaggio tra tendenze, awards e nuove sinergie, dalla miscelazione all'alta pasticceria. Di Redazione Spirits Meridian 12 Marzo 2024
Italia Mercati Baristi: I guru del consumo di bevande nel settore fuori casa I barman italiani guidano le scelte dei clienti verso nuove esperienze di gusto, tra consigli personalizzati e sapori innovativi. Di Veronica Zin 29 Febbraio 2024
Approfondimenti Esperienze aziendali Arione Spritz: versatilità e freschezza in ogni sorso, mix affascinante di agrumi, erbe e note tropicali Caratterizzato da un profumo seducente, una piacevolezza frizzante e un retrogusto lungo e avvolgente, lo Spritz Arione è un aperitivo armonico capace di incarnare l'autentica essenza italiana con un tocco di innovazione. Di Emanuele Fiorio 23 Agosto 2023
Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali Arione, linea Mama: pensare “out of the box” per intercettare le nuove tendenze Arione è stata capace di abbracciare tendenze ed evoluzioni del mercato globale: lo testimonia la linea Mama che combina il Moscato con polpe e succhi di frutta, per creare un prodotto sorprendente. Di Emanuele Fiorio 5 Luglio 2023
Nord America Mercati Usa, mercato spumanti: entro 2026 rappresenterà 15% delle vendite globali in valore Gli spumanti stanno ampliando il proprio pubblico e rafforzando l’appeal, senza compromettere la tendenza alla premiumisation. Di Emanuele Fiorio 22 Giugno 2023
Esperienze aziendali Spirits Marzadro: la grappa ha grandi potenzialità in miscelazione, punto di entrata nel mercato spirits È importante proporre la grappa come ingrediente nei cocktail, oggi il consumatore vuole assaporare qualcosa che lascia il segno: la grappa è fenomenale in tal senso. Di Emanuele Fiorio 11 Giugno 2023
Spirits Estate 2023: Distillerie Berta presenta i Cocktail della Felicità Il nuovo Amaro Riserva Convento di San Giovanni ispirato all’antica ricetta dei frati francescani viene declinato in tre freschissimi cocktail. Di Redazione Spirits Meridian 7 Giugno 2023
