Europa Mercati UK: un terzo dei britannici preferisce concedersi un drink a casa piuttosto che uscire Molti britannici scelgono di uscire con minor frequenza e risparmiare, consumando alcolici di maggior qualità a casa. Di Emanuele Fiorio1 Giugno 2023
Mondo Mercati Calo dei volumi di vino, ma il valore del trade globale è più alto che mai L’ultimo report OIV analizza lo stato dell’arte del settore vitivinicolo globale, ecco gli elementi che emergono. Di Emanuele Fiorio22 Maggio 2023
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Packaging vino, alternative al vetro? Le soluzioni percorribili Aumento dei prezzi e scarsità di bottiglie di vetro, queste condizioni stanno provocando un mutamento nel settore del vino? Di Emanuele Fiorio16 Maggio 2023
Approfondimenti Interviste Cotarella: l’Italia ha un patrimonio enologico irripetibile ma difetta di imprenditorialità La gestione della produzione non può fagocitare tutto, c’è la necessità di una maggiore conoscenza delle dinamiche commerciali e comunicative da parte dei produttori. Di Emanuele Fiorio24 Aprile 2023
Mondo Mercati Spirits Consumo globale alcolici: prospettive di crescita per l’Horeca ma spesa in calo Modalità e occasioni di acquisto degli alcolici: i consumatori sono più selettivi e riducono la spesa. Ma il consumo in Horeca resiste alle pressioni economiche. Di Emanuele Fiorio18 Aprile 2023
Mercati Oceania In calo il consumo di bevande alcoliche in Nuova Zelanda: il più basso degli ultimi 15 anni Le opzioni analcoliche o a basso contenuto di alcol si fanno strada nel mercato neozelandese, a discapito di quelle alcoliche. Di Isabella Lanaro23 Marzo 2023
