Mondo Mercati Vini no/low alcohol: prevista crescita costante ma rimarrà una nicchia La crescita dei vini no/low alcohol sarà significativa, ma rimarrà una piccola nicchia nel mercato complessivo. L’espansione non basterà a compensare il declino del vino fermo. Di Emanuele Fiorio 18 Marzo 2025
Mondo Mercati No-low alcohol: opportunità, non minaccia La crescita del mercato no-low non deriva principalmente dalla flessione degli alcolici tradizionali, il segmento più in crisi riguarda bibite analcoliche e acqua. Di Emanuele Fiorio 24 Aprile 2024
Mondo Mercati Espansione no-low alcohol: prevista crescita 6% CAGR fino al 2027 L'analisi svela crescite, tendenze e potenzialità della categoria. Oltre il 40% dei consumatori no-low lamentano la mancanza di prodotti sul mercato. Di Emanuele Fiorio 15 Gennaio 2024
Mercati Vino, ritorno al futuro: 6 tendenze che orienteranno il 2024 Strategie concrete per le cantine per trarre vantaggio dalle tendenze 2024 emergenti Di Emanuele Fiorio 23 Dicembre 2023
Mercati Nord America USA, tendenza alla moderazione: opportunità e sfide nel mercato delle bevande no-low Le bevande no-low mostrano prospettive di crescita, i produttori dovranno lavorare su profili gustativi migliori e più accessibili in termini di costo e disponibilità. Di Emanuele Fiorio 3 Ottobre 2023
Approfondimenti No-low alcohol: come sfruttare la crescita ed espandere le occasioni di consumo Quali sono le prospettive a lungo termine e le opportunità che emergono per il settore no-low alcohol? Di Emanuele Fiorio 27 Settembre 2023
News Il progresso del vino senza alcol: prospettive e opportunità Il vino "alcohol free" si sta evolvendo, il futuro sembra promettente ma, data la cautela dei tradizionalisti, è necessario un cambio di prospettiva per farlo decollare. Di Emanuele Fiorio 13 Settembre 2023
Mercati Oceania Vini no-low: Australia all’avanguardia, obiettivo guidare la crescita globale Mettendo in sinergia conoscenze e competenze di ricercatori, aziende vinicole e stakeholders, l’Australia sta lavorando per garantirsi la leadership mondiale. Di Emanuele Fiorio 31 Agosto 2023
Approfondimenti Vino analcolico e low-alcol: è possibile mantenere la qualità del prodotto originale? Scelta di vini adatti e utilizzo di tecniche non invasive, ecco come la dealcolizzazione riesce a garantire un prodotto valido. Di Isabella Lanaro 7 Luglio 2023
Approfondimenti Mercati Birra, vino e liquori analcolici: una categoria in crescita Il trend dello stile di vita sano ha un impatto anche nel settore del beverage. Vendite di bevande analcoliche in crescita ed aumento delle referenze. Di Isabella Lanaro 1 Marzo 2023
