Interviste Esperienze aziendali Hospitality 2024: crocevia di innovazione, formazione e sostenibilità nel panorama Horeca “The People Industry”, un mantra che riflette l'essenza di un settore basato su relazione e accoglienza. Novità ed occasioni di formazione per imprenditori e professionisti del vino. Di Emanuele Fiorio 22 Novembre 2023
Approfondimenti Mercati Nord America Come attrarre consumatori di vino giovani? 11 strategie di successo Attirare clienti più giovani ed eterogenei richiede immaginazione, una mente aperta e la volontà di uscire dagli schemi. Di Emanuele Fiorio 23 Maggio 2023
Approfondimenti Interviste Podere Selva Capuzza: connessione autentica tra sostenibilità, viticoltura, ristorazione, ospitalità Certificazioni di sostenibilità, riconoscibilità sul mercato, crisi e capacità previsionali: lo spaccato del titolare, Luca Formentini Di Emanuele Fiorio 20 Aprile 2023
