Approfondimenti Esperienze aziendali DOP, identità e territorio: il progetto “Eccellenze DOP: un savoir-faire tutto europeo” rilancia l’eccellenza agroalimentare europea Vini Garda DOC, Salame di Varzi DOP, Formaggio Montasio DOP e Prosciutto Crudo di Cuneo DOP uniti in un progetto triennale cofinanziato dall'UE per valorizzare il patrimonio gastronomico del continente. Di Emanuele Fiorio 22 Maggio 2026
Enoturismo Esperienze aziendali Il Trentino accoglie Vinarius: gli enotecari italiani in tour tra vigne, grappa e territorio Dal 24 al 26 maggio, i soci Vinarius scopriranno il territorio trentino attraverso degustazioni B2B, dialogo diretto con i produttori ed eccellenze della filiera agroalimentare. Di Emanuele Fiorio 18 Maggio 2026
Interviste Mercati Cavazza: due territori, un’identità forte, una visione globale Due territori da valorizzare, per dare voce a Gambellara e Colli Berici e costruire un’identità forte e riconoscibile sul mercato globale. Di Emanuele Fiorio 17 Giugno 2025
Approfondimenti Esperienze aziendali Cantine di Verona, doppio riconoscimento: Ripasso premiato dal Gambero Rosso, Garganega tra i migliori bianchi d’Italia La coop veronese conquista la critica enologica, confermando la strategia vincente basata su identità territoriale e rapporto qualità-prezzo: l’intervista al Presidente Luigi Turco. Di Emanuele Fiorio 19 Febbraio 2025
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Esperienze aziendali L’agro di Birgi e della Riserva dello Stagnone: un territorio unico per la viticoltura siciliana Un ecosistema millenario tra biodiversità, microclimi favorevoli e cultura agricola: così Cantine Birgi valorizza una delle aree più vocate della Sicilia vitivinicola. Di Emanuele Fiorio 17 Febbraio 2025
Approfondimenti La responsabilità sociale dei brand del vino nei confronti del proprio territorio Una riflessione, nella cornice del Vinitaly, su ciò che le grandi aziende possono fare per la valorizzazione di vitigni, territori e denominazioni, e per supportare le proprie comunità di riferimento. Di Claudia Meo 16 Aprile 2024
Esperienze aziendali Burato Wines: una visione unica per nobilitare il Valpolicella Superiore Audacia, ricerca e dedizione per raggiungere la massima espressione del Valpolicella Superiore e garantire il valore che merita. Di Emanuele Fiorio 16 Gennaio 2024
