Approfondimenti Interviste Le donne del Vino parlano alla Gen Z L’associazione presieduta da Daniela Mastroberardino lancia il Gruppo Gen Z coordinato da Roberta Urso per avvicinare i giovani al vino con un linguaggio più diretto, contemporaneo e lontano dai tecnicismi. Di Agnese Ceschi 2 Settembre 2026
Approfondimenti C’è qualcosa di nuovo nel vino americano? Un’analisi dei vincitori dei 10Best Awards per capire cosa distingue davvero il 2026: non il prodotto, ma chi lo produce e chi lo racconta. Di Veronica Zin 2 Settembre 2026
Approfondimenti Comunicare il vino al trade: vince chi ne sa di più? Il settore chiede da anni un linguaggio più umano per i consumatori. Ma quale chiave comunicativa preferiscono gli addetti ai lavori? Di Veronica Zin 1 Settembre 2026
Approfondimenti Interviste Il nuovo volto del sommelier: connettere il vino alle persone Nicola Martin ha conquistato il titolo di Miglior Sommelier del Veneto 2026. In sala e con i wine lovers, promuove una comunicazione chiara e autorevole per contrastare la disinformazione e avvicinare i giovani alla cultura del vino. Di Agnese Ceschi 1 Settembre 2026
Approfondimenti Esperienze aziendali Tenuta Sant’Antonio ridisegna il volto di Amarone, La Bandina e Nanfrè: quando l’etichetta diventa spazio narrativo Tre bottiglie, tre linguaggi artistici, un'unica scommessa: rompere con gli stilemi del passato per restituire al Valpolicella la sua anima più coraggiosa e contemporanea. Di Emanuele Fiorio 1 Settembre 2026
Approfondimenti La rivoluzione del gusto non arriva dalle cantine: arriva dalla farmacia I GLP-1 stanno riscrivendo appetito, sete e convivialità di milioni di persone. E non è una moda passeggera. Di Veronica Zin 1 Settembre 2026
Approfondimenti Allenarsi ti protegge dall’alcol? Un articolo di Jamie Goode ha rilanciato uno studio norvegese secondo cui, se sei in forma e ti alleni, l’alcol non fa male. Leggendo la ricerca originale integrale, la realtà appare più complessa… e anche più interessante. Di Veronica Zin 1 Settembre 2026
Approfondimenti Interviste Il sommelier è nell’app o dietro al bancone? A Reverso, wine bar di Milano, cento etichette al calice e un sommelier digitale propongono un nuovo modello di mescita. Francesco Venezia, wine expert e voce di Vino Potabile, racconta perché la tecnologia serve solo se resta al servizio dell’imperfezione umana. Di Stefano Montibeller 1 Settembre 2026
Approfondimenti Interviste WSET cambia logo. Ma la formazione sul vino ha bisogno solo di un restyling? Una dea sparita dal logo, un acronimo al posto del nome per esteso: ma cosa cambia davvero nel programma WSET? Lo abbiamo chiesto a chi quei corsi li ha frequentati, insegnati, vissuti: Cristina Mercuri MW, Jessica Dupuy e Simone Ingrassia. Di Veronica Zin 1 Settembre 2026
Ambiente e Sostenibilità Interviste Esperienze aziendali Nuno Oliveira, Amorim: le foreste di sughero sono riserve di carbonio, una assicurazione per contrastare il cambiamento climatico Dalla gestione del suolo alla biodiversità, dal ricambio generazionale degli alberi alla lotta alla desertificazione: l'Executive Director di Amorim Agro-Florestal racconta il viaggio nei “Montados”, gli ecosistemi più resilienti del Mediterraneo. Di Emanuele Fiorio 1 Settembre 2026
Enoturismo Esperienze aziendali Villa Sandi e la nuova grammatica dell’enoturismo: un percorso che intreccia storia, convivialità e benessere Tra cantine secolari, aperitivi musicali e pratiche di benessere, a Villa Sandi il vino diventa il filo conduttore di un'ospitalità che cambia forma stagione dopo stagione. Di Emanuele Fiorio 31 Agosto 2026
Enoturismo Esperienze aziendali Accademia Symposium, garante di esperienze internazionali: la testimonianza diretta di due allievi Due stage in Spagna, due percorsi diversi, un solo risultato: un salto di qualità che solo una esperienza internazionale sul campo può garantire. Di Emanuele Fiorio 31 Agosto 2026
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Gli errori nel wine shop che bruciano gli incassi Trascurare l'allestimento della cassa e l'esposizione dei vini azzera le vendite d'impulso, ma bastano poche mosse pratiche per far crescere subito lo scontrino. Di Lavinia Furlani 31 Agosto 2026
Approfondimenti Interviste Il crepuscolo della premiumisation: la nuova realtà dei consumi secondo gli esperti L’analisi dei dati IWSR 2025 svela i limiti del paradigma “bere meno ma meglio” e impone un ripensamento strategico sui listini e sul reale valore immateriale del vino. Quali sono i pareri degli esperti? Di Emanuele Fiorio 30 Agosto 2026
Enoturismo Esperienze aziendali Umberto Galimberti protagonista del nuovo capitolo di “Affinamente” Il prossimo 13 settembre, all'Ostreria Fratelli Pavesi nel piacentino, il celebre filosofo dialogherà su “Le figure del tempo”. Un format rivoluzionario ideato da Elena Lenardon che trasforma la degustazione in un'autentica agorà culturale. Di Emanuele Fiorio 29 Agosto 2026
Editoriali Approfondimenti Il vino è uscito dalla cultura popolare. E l’abbiamo voluto noi Quarant'anni di linguaggio sempre più specialistico hanno prodotto esattamente il risultato che cercavamo: pochi, competenti e soli. Di Fabio Piccoli 28 Agosto 2026
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Bordeaux dopo la tempesta di fuoco: anatomia di una crisi che va oltre l’estate I roghi e la canicola di fine luglio lasciano un segno profondo nella Gironda. Ma dietro l'emergenza ambientale si cela una sofferenza strutturale: dal blocco dell'enoturismo ai piani di espianto di un settore chiamato a reinventarsi. Di Emanuele Fiorio 28 Agosto 2026
Approfondimenti Vendemmia 2026: meno volumi ma i produttori non si scompongono Da Nord a Sud, l'annata si preannuncia sfidante e dalle rese in calo, ma i viticoltori non appaiono intimoriti. Anzi, di fronte a un clima estremo e a mercati complessi, la risposta è unanime: meno volumi, ma più identità e un equilibrio agronomico millimetrico. Di Emanuele Fiorio 28 Agosto 2026