Approfondimenti Interviste Vinitaly 2026, gestire l’incertezza con flessibilità. Parola d’ordine? Razionalizzazione Dallo smarrimento degli importatori americani alla crisi di liquidità, il settore cerca stabilità attraverso adattamento, efficienza interna, flessibilità e visione. Di Emanuele Fiorio 24 Aprile 2026
Approfondimenti Mercati Luci e ombre del vino: tra frodi sventate, etica e tracciabilità Dalla maxi-operazione "Vinum Mentitum" in Italia allo sfruttamento in Champagne, il settore del vino si interroga su etica, trasparenza e tutela del consumatore. Di Emanuele Fiorio 24 Aprile 2026
Editoriali Approfondimenti Basta vini da interrogazione Per troppi anni nel vino abbiamo scambiato la competenza con l’attrazione. Ma una bottiglia non vince perché la devi studiare: vince se ti viene voglia di stapparla. Di Fabio Piccoli 23 Aprile 2026
Approfondimenti Norah Jones e il vino “This Life”: un celebrity wine che (finalmente) non sa di marketing Dopo aver ascoltato la puntata del podcast di Wine Enthusiast con la musicista americana abbiamo ragionato su cosa significhi davvero collaborare con un’artista senza creare l’ennesimo, mediocre, celebrity wine. Di Veronica Zin 22 Aprile 2026
Approfondimenti Non sapevamo che i sensi di colpa fossero nella tabella nutrizionale L'analisi Circana sul foodservice europeo parla di Liquid Revolution e nuovi momenti di consumo. Però ci siamo fermati su una frase: "senza sensi di colpa". Di Veronica Zin 22 Aprile 2026
Approfondimenti Editoriali Il vino fuori casa davanti al suo vero nodo: il prezzo In una fase economica fragile, continuare a usare il vino come leva per sostenere i margini del locale può trasformarsi in un boomerang per produttori, horeca e territori. Di Fabio Piccoli 21 Aprile 2026
Approfondimenti I media piangono, le cantine brindano. Benvenuti al Vinitaly 2026 I dati dicono che il settore soffre. Le cantine che abbiamo incontrato a Vinitaly 2026 dicono il contrario. Hanno entrambi ragione, ma stanno parlando di mercati diversi. E la distanza tra i due sta diventando un abisso. Di Veronica Zin 21 Aprile 2026
Enoturismo Interviste Esperienze aziendali “Affinamente”: il vino come grammatica delle relazioni L'ideatrice Elena Lenardon racconta il format “Affinamente”: come trasformare la cantina in spazio culturale, abbattere il muro dell'autoreferenzialità per restituire al calice la sua funzione primaria. Quella di ponte tra le persone. Di Emanuele Fiorio 21 Aprile 2026
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Enoturismo italiano, la voce degli hospitality manager: domanda potenziale alta, ma redditività e sistema restano i veri nodi Dalla difficoltà di portare visitatori in cantina alla fragilità della collaborazione territoriale: la survey 2026 raccoglie il punto di vista degli hospitality manager del Club Hospitality Manager di Wine Meridian e Wine Tourism Hub. Di Lavinia Furlani 20 Aprile 2026
Approfondimenti Interviste Enoturismo Elisa Zordan: “L’accoglienza autentica è la strategia di vendita più efficace che esista” Cresciuta tra i vigneti di Sirmione, Elisa Zordan ha costruito un’attività enoturistica partendo da zero, trasformando una piccola cantina di quattro ettari in una meta di riferimento sul Lago di Garda. La sua filosofia: prezzi trasparenti, ascolto genuino, e un’accoglienza che fa tornare le persone. Di Veronica Zin 20 Aprile 2026
Approfondimenti Editoriali Difendere il vino, ritrovare l’Europa: la lezione di Attilio Scienza A Vinitaly, il professore premiato alla carriera rilancia una visione forte: il vino va difeso non come bandiera corporativa, ma come espressione autorevole del modello mediterraneo e dell’identità europea. Di Fabio Piccoli 19 Aprile 2026
Approfondimenti Damasco, ultimo brindisi: la stretta sull’alcol accende la battaglia per l’identità della nuova Siria Tra decreti morali e timori di segregazione, il divieto sull’alcol rappresenta uno dei fattori di una possibile trasformazione radicale della società siriana in senso teocratico. Di Emanuele Fiorio 17 Aprile 2026
Approfondimenti Editoriali Il vino italiano tra fiducia e pericolosa rimozione La 58ª edizione di Vinitaly ha confermato centralità e vitalità della fiera veronese, ma le fragilità strutturali del comparto continuano a emergere solo tra le righe: intermediazione, costi, attacchi culturali, identità contemporanea e sostenibilità finanziaria chiedono urgentemente momenti nuovi di confronto. Di Fabio Piccoli 16 Aprile 2026
Approfondimenti Conosci veramente il tuo cliente? Il Prosecco vive in una terra in cui splende naturalmente sempre il sole. Gli altri devono costruirselo. Ma forse il problema è più semplice di quanto sembri: quante cantine sanno davvero a chi stanno vendendo? Di Veronica Zin 15 Aprile 2026
Approfondimenti Vinitaly 2026: il buono, il brutto e il cattivo Tra sorrisi da stand, linguaggio istituzionale e qualche verità detta a mezza voce, la fiera restituisce un vino che continua a creare valore in alcuni territori e segmenti, ma che fatica sempre di più a fare i conti con sovrapproduzione, prezzi fuori fuoco e una domanda meno accomodante del racconto pubblico. Di Stefano Montibeller 14 Aprile 2026
Approfondimenti Vinitaly: si parla tanto. Ma si dice poco Un ristorante di Milano più caro di uno di Beverly Hills. Il cambio dollaro-euro che pesa quanto i dazi e di cui nessuno parla. Abbiamo girato tra gli stand cercando qualcuno disposto a dirci qualcosa che non avessimo già sentito. Di Veronica Zin 14 Aprile 2026
Interviste Esperienze aziendali Cielo e Terra, innovatori per tradizione: la filiera ibrida che protegge e rigenera il territorio Pierpaolo Cielo illustra come la diversificazione, l’approccio "umanista" alla tecnologia e l’unione strategica tra famiglia e cooperazione garantiscano risposte alla instabilità del mercato. Di Emanuele Fiorio 14 Aprile 2026
Approfondimenti Editoriali Vinitaly 2026, il convitato di pietra: il vino fuori casa costa troppo Il tema non è certo nuovo, anzi, ma oggi torna con forza in una fase di consumi fragili e potere d’acquisto ridotto: se il vino viene percepito come la voce più ingiustificatamente cara del conto, tutta la filiera rischia di pagare il prezzo di questa miopia. Di Fabio Piccoli 13 Aprile 2026