Approfondimenti Editoriali Enoturismo Quando la visita finisce, comincia il vero lavoro La visita in cantina è spesso perfetta. Il problema è quello che succede dopo: quando il visitatore torna a casa, riapre una bottiglia con gli amici e non riesce a raccontare nulla di preciso. Fare in modo che l'enoturista diventi ambasciatore non è una questione di qualità dell'esperienza, ma di scelta deliberata su cosa lasciare. Di Lavinia Furlani 27 Luglio 2026
Approfondimenti Horeca: meno catalogo, più selezione Ordini più piccoli, prezzi medi in crescita e selezioni più strette: come cambia il ruolo del distributore quando il mercato diventa prudente. Di Stefano Montibeller 26 Luglio 2026
Mondo Approfondimenti Mercati Bevande alla cannabis, il nuovo concorrente che parla più chiaro del vino Le bevande al THC crescono promettendo semplicità, controllo e nuove occasioni di consumo. La sfida per il vino non è imitarle, ma ridurre la distanza con chi non ne conosce già i codici. Di Stefano Montibeller 24 Luglio 2026
Approfondimenti Mercati Magro: “Online ed esperienze fisiche non sono in competizione. Si integrano per vendere meglio” La strategia deve essere omnicanale: "L'online e il fisico non sono in competizione, ma si integrano. L'esperienza di socialità oggi è fondamentale per vendere il vino. Di Emanuele Fiorio 24 Luglio 2026
Approfondimenti Europa Mercati Se il Cava cambiasse nome, diventerebbe più buono? Le migliori bollicine spagnole cercano una nuova identità, ma reputazione, distribuzione e prezzi non si cambiano riscrivendo un’etichetta. Di Stefano Montibeller 24 Luglio 2026
Approfondimenti Editoriali I miracoli dell’Old Trafford Il nostro Wine & Spirits Summer Tour è arrivato fino a Manchester. E da lì, inevitabilmente, allo stadio più mitico del mondo: dove abbiamo trovato una lezione di accoglienza che ogni cantina dovrebbe ascoltare. Di Fabio Piccoli 23 Luglio 2026
Approfondimenti Gen Z, la generazione che beve…ma non vino? Uno studio IWSR afferma non solo che i giovani in età legale bevono quasi quanto il resto della popolazione adulta ma che a bere meno, sorprendentemente, sono i Baby Boomer. Di Veronica Zin 22 Luglio 2026
Approfondimenti Stevie Kim: “La GenZ non ci ascolta perché parliamo con i codici sbagliati” Continui dibattiti sul calo dei consumi e sulle nuove generazioni, ma la GenZ rimane assente dai principali tavoli di discussione del settore. Di Emanuele Fiorio 22 Luglio 2026
Approfondimenti Esperienze aziendali Un museo per raccontare il Vulture: il nuovo progetto di Cantine del Notaio Il percorso museale offre ai visitatori una lettura profonda dell'identità del Vulture, trasformando l’esperienza in cantina in un viaggio attraverso la storia, il paesaggio e la civiltà del vino. Di Claudia Meo 21 Luglio 2026
Approfondimenti Interviste Le fiere del vino sono ancora al centro del business? Tre imprenditori mettono in discussione alcune certezze Sergio Zingarelli, Paolo Librandi e Stefano Leo si confrontano sul presente e sul futuro degli eventi del vino. Tra proliferazione di appuntamenti, buyer sempre più selettivi e format da ripensare, emerge una visione condivisa ma non priva di sfumature diverse. Di Claudia Meo 21 Luglio 2026
Approfondimenti Esperienze aziendali Grapur e la nuova idea di sostenibilità: la visione di Mack & Schühle Italia sul vino che cambia Fedele Angelillo, amministratore unico e CEO dell'azienda, racconta la strategia che ha dato vita al progetto di realizzazione di vini naturalmente a bassa gradazione e la visione che ne guida lo sviluppo. Di Claudia Meo 21 Luglio 2026
Approfondimenti Aldi toglie il Malbec argentino dagli scaffali per “solidarietà calcistica” Una "strategia di marketing" che, più che unire, rischia di allontanare perché il rischio è perdere per strada i consumatori abituali che il calcio non lo guardano nemmeno. Di Veronica Zin 21 Luglio 2026
Approfondimenti Interviste La bottiglia che non ruota, sparisce Ordini più piccoli, carte più selettive e un premium costretto a dimostrare il proprio valore: Carlo Alberto Sagna fotografa il mercato del vino nella prima metà del 2026. Di Stefano Montibeller 21 Luglio 2026
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Poche cantine italiane sanno vendere a casa C’è spesso un momento del processo enoturistico in cui qualcosa si inceppa: quando l’esperienza dovrebbe trasformarsi in relazione commerciale. Il problema non è la mancanza di talento, né di volontà, ma la mancanza di formazione. Di Lavinia Furlani 20 Luglio 2026
Approfondimenti Vale di più il consiglio di una persona o quello dell’intelligenza artificiale? L'intelligenza artificiale generativa sta cambiando la logica della ricerca di informazioni. Ma quando si tratta di scegliere una cantina da visitare, il consiglio umano tiene ancora. E i dati lo confermano. Di Veronica Zin 20 Luglio 2026
Approfondimenti Interviste “Il vino paga il conto di un rito di passaggio, non della Gen Z” Dopo aver letto l'ultimo Ipsos Generations Report 2026 ci siamo posti alcune domande specifiche per il settore vitivinicolo. Per trovare le risposte abbiamo intervistato Cristina Liverani, Director Public Affairs di Ipsos, e Chiara Ferrari, Service Line Leader di Ipsos Public Affairs. Di Veronica Zin 17 Luglio 2026
Approfondimenti Mercati La spirale masochista: Bordeaux sta facendo concorrenza a sé stessa Ottimi stock ancora invenduti, mercato agricolo paralizzato e crollo verticale del valore dei vigneti: analisi di una crisi strutturale che non risparmia nemmeno i Grand Cru. Di Emanuele Fiorio 17 Luglio 2026
Approfondimenti Packaging ed EPR negli Stati Uniti: la responsabilità che può ricadere anche sulle cantine italiane Sette stati americani hanno già leggi attive sulla responsabilità estesa del produttore sul packaging. L'analisi di Sovos ShipCompliant ne ricostruisce il funzionamento: chi è tenuto a rispettarla, quali materiali rientrano nel calcolo e quali sono le scadenze già fissate. Di Veronica Zin 17 Luglio 2026