Approfondimenti Esperienze aziendali La Cedraia valorizza il proprio territorio all’insegna della sostenibilità Un’antica dimora di famiglia, un vigneto collinare baciato dal sole e una lungimirante strategia imprenditoriale creano interessanti sinergie nel cuore della zona di produzione del Gavi DOCG. Di Claudia Meo 11 Febbraio 2022
Approfondimenti Esperienze aziendali Bortolomiol, a tu per tu con la sostenibilità La scommessa delle donne Bortolomiol, oggi alla guida dell’azienda di famiglia, si chiama sostenibilità. Ambientale, economica, etica o sociale, è la prerogativa per uno sviluppo corretto e una gestione interconnessa delle risorse. Di Giovanna Romeo 10 Febbraio 2022
Approfondimenti Esperienze aziendali Cosa ha imparato (e deve ancora imparare) l’industria del vino a proposito di diversità, equità e inclusività? Sono ancora molti i passi da compiere sia all'interno delle aziende, che nel mondo della distribuzione e della ristorazione, per costruire una cultura dell'inclusività nel mondo del vino. Di Agnese Ceschi 7 Febbraio 2022
Approfondimenti Esperienze aziendali Cantina Vignaioli di Scansano, una gamma di prodotto in grado di intercettare una domanda estera molto diversificata Le etichette della cooperativa di Scansano spaziano tra tradizione e sperimentazione, portando la Maremma oltre i confini nazionali. Di Claudia Meo 3 Febbraio 2022
Approfondimenti Esperienze aziendali Le Famiglie Storiche: l’Amarone e la cucina regionale cinese oltre gli schemi Cosa hanno in comune l’Amarone della Valpolicella e il Capodanno Cinese? Da Bon Wei – Milano - le Famiglie Storiche sperimentano abbinamenti inusuali. Di Giovanna Romeo 2 Febbraio 2022
Approfondimenti Esperienze aziendali Proposta Vini: Catalogo 2022, l’anno del Progetto Vini delle Abbazie Record di presenze per la presentazione del Catalogo 2022 di Proposta Vini. Andrea Girardi: "Siamo soddisfatti, ancora una volta abbiamo offerto ai nostri clienti un evento di valore". Di Giovanna Romeo 1 Febbraio 2022
Approfondimenti Esperienze aziendali Santerno: modalità operative per entrare nel mercato cinese Logistica, comunicazione, promozione e rete commerciale, tappe di sviluppo ben identificate che presuppongono precise modalità operative: la soluzione di Santerno Group. Di Emanuele Fiorio 28 Gennaio 2022
Approfondimenti Esperienze aziendali VIVALLIS, viticoltori in viaggio tra storia e modernità Cantina 4.0, fortemente improntata a una viticoltura green e sostenibile, in oltre un secolo di storia ha saputo raccontare il territorio lagarino affermandosi con etichette di eccellente qualità. Di Giovanna Romeo 27 Gennaio 2022
Approfondimenti Esperienze aziendali Vinhood: trait d’union tra persone e mondo del gusto Vinhood funge da ecosistema del gusto ed è in grado di fornire strumenti che favoriscono un consumo più consapevole ed una maggiore conoscenza del mondo del gusto. Di Emanuele Fiorio 21 Gennaio 2022
Approfondimenti Esperienze aziendali Il Covid non ha fermato la voglia di comunicare e conoscere il vino Una chiacchierata con l’AD di Siddùra Massimo Ruggero su temi come sostenibilità, territorio e mercati internazionali. Di Agnese Ceschi 20 Gennaio 2022
Approfondimenti Esperienze aziendali Luca Formentini: quando è l’anima ad essere “green” Il titolare di Selva Capuzza è stato premiato come il "Vignaiolo Verde 2022" dalla guida del Corriere della Sera "I migliori 100 vini e vignaioli d’Italia". Un riconoscimento importante che apre le porte anche ad una nuova e più ampia concezione del produrre in modo sostenibile. Di Fabio Piccoli 20 Gennaio 2022
Approfondimenti Esperienze aziendali Filare Italia: dal Friuli al mondo, l’internazionalizzazione del vino italiano Abbiamo intervistato Marco Tam, il socio co-fondatore della start up Filare Italia. Di Giovanna Romeo 19 Gennaio 2022
Approfondimenti Esperienze aziendali A scuola di clima Mano a mano che avanza la transizione climatica, i brand stanno scoprendo un’importante arma contro il cambiamento climatico: i loro impiegati. Di Agnese Ceschi 18 Gennaio 2022
Approfondimenti Esperienze aziendali Soligo, anzitutto un patrimonio umano, generazione dopo generazione Cantina Colli del Soligo custodisce i valori primari della cooperazione italiana, in un territorio che è diventato ambasciatore enologico nel mondo. Di Claudia Meo 17 Gennaio 2022
Approfondimenti Esperienze aziendali Cantina Tollo rendiconta un anno di performance positive e raccoglie i frutti di scelte strategiche di successo Dati gestionali in notevole crescita, efficaci politiche di mercato e sostenibilità a tutto tondo fanno di Cantina Tollo un bell’esempio di eccellenza che merita di rappresentare l’Italia nel mondo. Di Claudia Meo 13 Gennaio 2022
Approfondimenti Esperienze aziendali Il Lugana DOC chiude un anno da record Nonostante la pandemia iI Lugana ha raggiunto la vetta della classifica delle tipologie che crescono maggiormente nel nostro Paese con un + 49% a livello di vendite nel 2021. Il prezzo medio delle uve e dello sfuso riflette il momento d’oro. Di Agnese Ceschi 13 Gennaio 2022
Approfondimenti Esperienze aziendali Maschio, femmina o non binario? Possiamo far rientrare il vino in una categoria di genere? Robert Joseph prova ad entrare nel campo minato dei descrittori e delle categorie del vino. Di Agnese Ceschi 12 Gennaio 2022
Approfondimenti Esperienze aziendali 12 mesi di buone notizie e di importanti traguardi per Cantina Frentana Cantina Frentana riafferma la sua vocazione sociale e raggiunge nel 2021 grandi risultati in termini di volumi, qualità e riconoscimenti della critica enologica. Di Claudia Meo 10 Gennaio 2022