Ambiente e Sostenibilità Interviste Sostenibilità, Vitevis: orgogliosi di un percorso di scelte e risultati condivisi Il percorso di Vitevis dimostra che il lavoro di squadra può garantire risultati che si ritenevano irraggiungibili. Di Emanuele Fiorio 26 Settembre 2022
Approfondimenti Interviste Raifer, direttore Cantina di Soave: cavalcare la ripartenza ma prepararsi anche al peggioramento L’attuale ripartenza dei mercati, galvanizzati anche dalla speranza di un'uscita dalla pandemia, non deve far dimenticare le problematiche economiche già presenti prima dell’arrivo del Coronavirus e che necessitano strategie alternative anche da parte delle imprese del vino. Di Fabio Piccoli 8 Luglio 2021
Approfondimenti Interviste Baldi, ceo Stella Wines: fare impresa con un punto di vista diverso Il progetto vitienologico della famiglia Moratti, nell’Oltrepò Pavese e in Sardegna è tra i più innovativi ed interessanti nel nostro Paese ed è guidato da un manager che spesso ha privilegiato strategie fuori dai canoni classici del business del vino. Di Fabio Piccoli 1 Luglio 2021
Approfondimenti Interviste Cantina Roeno, dove il passato si lega sempre al futuro È il punto di riferimento della Terradeiforti, un’azienda fortemente legata al suo territorio, un modello vincente di impresa famigliare dove la tradizione rappresenta sempre il trampolino per proiettarsi nel futuro e con un vino, l’Enantio, sempre in prima fila a testimoniare i valori di una terra e di una famiglia. Di Fabio Piccoli 22 Giugno 2021
Approfondimenti Interviste OperaWine, il vino ritorna live! Stevie Kim, managing director di Vinitaly International e ideatrice di OperaWine ci racconta lo stato d’animo alla vigilia della partenza del primo evento live di rilevanza internazionale dedicato al vino. Di Fabio Piccoli 17 Giugno 2021
Approfondimenti Interviste Montobbio, presidente Consorzio Gavi: La pandemia ha accelerato fortemente i processi di cambiamento anche nel settore vitivinicolo e oggi i Consorzi di tutela rivestono un ruolo ancor più strategico per garantire una adeguata competitività di tutta la filiera. Di Fabio Piccoli 4 Giugno 2021
Approfondimenti Interviste Matteo Lunelli, ceo Ferrari Trento: le Il Gruppo Lunelli da tempo si sta affermando come una delle realtà più dinamiche e contemporanee sul fronte del beverage, grazie anche all’investimento in manager non tutti provenienti dal mondo del vino. Di Fabio Piccoli 20 Maggio 2021
Approfondimenti Interviste Tuzzi, ad Terra Moretti: le risorse umane al centro dello sviluppo dell’impresa Nonostante una fase ancora complessa il gruppo franciacortino sta registrando risultati in crescita anche rispetto al 2019 e questo, secondo il nuovo amministratore delegato, grazie ad un gruppo di lavoro coeso e determinato. Di Fabio Piccoli 21 Aprile 2021
Approfondimenti Interviste Rallo, Donnafugata: le famiglie del vino fattore chiave della qualificazione del vino italiano Fondamentale salvaguardare le piccole realtà del vino italiane che rappresentano un fattore strategico nella valorizzazione del vino italiano nel mondo. Di Fabio Piccoli 24 Marzo 2021
Approfondimenti Interviste Bottarel: la pandemia non ferma il Lugana Il Direttore del Consorzio di Tutela Lugana DOC racconta come la sua denominazione sta affrontando questa difficile emergenza e quali saranno le strategie future per accreditare ulteriormente questo grande bianco italiano, allargando soprattutto i suoi confini di mercato. Di Fabio Piccoli 4 Marzo 2021
Approfondimenti Interviste Viglierchio, ad Banfi: trasformare la frammentazione in valore aggiunto per il vino italiano La straordinaria diversificazione del tessuto produttivo italiano deve rappresentare il fattore chiave di riconoscibilità del nostro made in Italy enologico e in questo un ruolo fondamentale lo dovranno giocare sempre di più i Consorzi di tutela. Di Fabio Piccoli 4 Marzo 2021
Approfondimenti Interviste Alberto Serena, Montelvini: essere sostenibili significa saper dire dei no È l’accettazione dei propri limiti aziendali, dell’agire all’interno delle proprie dimensioni, senza rincorrere sempre le richieste del mercato, il punto di partenza chiave del lungo e complesso percorso della sostenibilità. Di Fabio Piccoli 26 Febbraio 2021
Approfondimenti Interviste Ricci Curbastro: sostenibilità, un processo irreversibile La pandemia ha ulteriormente accelerato la consapevolezza dell’importanza della sostenibilità e sempre più aziende vitivinicole del nostro Paese stanno investendo in essa anche attraverso le certificazioni. Di Fabio Piccoli 22 Febbraio 2021
Approfondimenti Interviste Raifer, direttore Cantina di Soave: grandi e piccoli uniti per rafforzare i territori Non sarà mai un’azienda da sola a sostenere l’immagine e la competitività di una denominazione bensì il contributo di tutte le imprese dalle grandi cooperative alle piccole realtà private. Di Fabio Piccoli 18 Febbraio 2021
Approfondimenti Interviste Masi: Wine Experience e trasparenza, sempre più strategiche nel futuro del vino Anche nel cosiddetto "new normal" sarà sempre più essenziale l’esperienza diretta dei consumatori al fine di farli vivere il vino nei suoi molteplici elementi e la credibilità di un’impresa sarà fortemente legata alla sua capacità di essere trasparente. Di Fabio Piccoli 10 Febbraio 2021
Approfondimenti Interviste Marco Caprai: Secondo il noto produttore di Montefalco la grave crisi di oggi deve rappresentare finalmente lo sprono per fare evolvere profondamente il settore vitivinicolo italiano mettendo al centro le competenze imprenditoriali e manageriali, la migliore organizzazione aziendale e una indispensabile disponibilità a fare rete tra imprese. Di Fabio Piccoli 4 Febbraio 2021
Approfondimenti Interviste Garofalo, Santa Margherita: uscire dagli stereotipi del vino Le due grandi "rivoluzioni" indotte dall’attuale pandemia sono la costruzione di un nuovo modello di relazione con i consumatori e la capacità di fare squadra uscendo fuori dal cronico individualismo del sistema vitivinicolo italiano. Di Fabio Piccoli 1 Febbraio 2021
Interviste Il metodo classico fiorisce sui Colli Berici La tradizione del metodo classico con un tocco di Colli Berici è la missione dell'azienda vicentina Cà Rovere, di cui abbiamo intervistato una rappresentante della terza generazione. Di Agnese Ceschi 22 Dicembre 2020