Approfondimenti Esperienze aziendali Cà Rovere spalanca le porte all’enoturismo con l’ampliamento della cantina e un’area accoglienza, finestra sul vigneto La valorizzazione del Metodo Classico, con ampi spazi di produzione, sposa un nuovo concetto di accoglienza, conviviale e innovativo. Di Agnese Ceschi 30 Luglio 2021
Approfondimenti Editoriali L’inguaribile vizio nella comunicazione del vino Nella comunicazione attuale delle imprese del vino c’è ancora una forte focalizzazione sul prodotto che spesso diventa un contenuto totalizzante penalizzando fortemente l’immagine complessiva dell’azienda e del territorio. Di Fabio Piccoli 23 Luglio 2021
Approfondimenti Esperienze aziendali La prima bolla non si scorda mai: presentata la nuova linea Metodo classico di Tenuta Caseo #laprimabolla è la nuova sfida enologica di Tommasi: tre nuovi spumanti dell’Oltrepò Pavese arricchiscono l’offerta dell’azienda originaria della Valpolicella. Di Redazione Wine Meridian 22 Luglio 2021
Approfondimenti Esperienze aziendali Il Prosecco DOC guarda al futuro con positività Intervista al direttore del Consorzio del Prosecco DOC Luca Giavi che tira le somme dell’annata 2020, intensa e segnata del debutto del Prosecco rosé. "La pandemia deve costituire un momento di riflessione per tutto il sistema produttivo del Prosecco" dice Giavi. Di Agnese Ceschi 21 Luglio 2021
Approfondimenti Esperienze aziendali Tenuta Sant’Antonio, la forza e il coraggio di cambiare quando è necessario Venticinque anni, quattro fratelli, infiniti successi e un solo grande segreto: essere uniti e complementari, operosi e coerenti. Abbiamo intervistato Armando Castagnedi per approfondire con lui come si stanno muovendo i mercati dopo la pandemia, come intercettare al meglio la ripartenza e quali strategie hanno messo in atto. Di Giovanna Romeo 19 Luglio 2021
Approfondimenti Editoriali Il paradosso dell’emergenza manodopera Moltissime cantine denunciano la difficoltà di reperire manodopera per diverse attività in campagna, in cantina ma anche sul fronte dell’accoglienza. Di Fabio Piccoli 16 Luglio 2021
Approfondimenti Esperienze aziendali Lunga vita ai bianchi dell’Alto Adige Un esclusivo viaggio tra storia e modernità, per scoprire i segreti della longevità dei vini bianchi altoatesini. Di Claudia Meo 12 Luglio 2021
Approfondimenti Esperienze aziendali Cantina Bortolomiol, enoturismo nel cuore di Valdobbiadene tra arte e produzione enologica Fondatori del Prosecco Superiore, straordinari interpreti del biologico, azienda simbolo del distretto spumantistico del Conegliano Valdobbiadene Prosecco, oggi punta all’accoglienza di alto prestigio offrendo un luogo unico e speciale in cui immergersi. Di Giovanna Romeo 12 Luglio 2021
Approfondimenti Esperienze aziendali Mandrarossa Winery, la nuova cantina con vista sul Mar d’Africa Un progetto disegnato per essere in simbiosi con l’ambiente, per accogliere l’enoturista con percorsi diversificati che raccontano il territorio. Di Claudia Meo 9 Luglio 2021
Approfondimenti Editoriali Il vino italiano si salva se tutta la filiera sta bene Fino a quando ci saranno segmenti della filiera vitivinicola che non riescono a vedersi riconosciuta la giusta remunerazione il sistema sarà sempre fragile. Di Fabio Piccoli 9 Luglio 2021
Approfondimenti Esperienze aziendali Villa Sandi, 120 Valdobbiadene Superiore DOCG Villa Sandi, icona nel mondo del Prosecco, presenta il nuovo Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Brut. Una linea, "La Rivetta", che dopo il Cartizze trova un nuovo riferimento in un Extra Brut dall’altissima qualità di metodo e di irripetibile sinergia con il terroir. Di Giovanna Romeo 9 Luglio 2021
Approfondimenti Interviste Raifer, direttore Cantina di Soave: cavalcare la ripartenza ma prepararsi anche al peggioramento L’attuale ripartenza dei mercati, galvanizzati anche dalla speranza di un'uscita dalla pandemia, non deve far dimenticare le problematiche economiche già presenti prima dell’arrivo del Coronavirus e che necessitano strategie alternative anche da parte delle imprese del vino. Di Fabio Piccoli 8 Luglio 2021
Approfondimenti Editoriali L’antipolitica entra anche nel mondo del vino La nuova generazione del vino sembra essere molto più disinteressata alle tematiche politiche del settore vitivinicolo rispetto a quella che l’ha preceduta, ma questo potrebbe rivelarsi molto pericoloso. Di Fabio Piccoli 2 Luglio 2021
Approfondimenti Esperienze aziendali Zaccagnini: vocazione export L’azienda abruzzese ai piedi della Majella ha fin dalle origini guardato ai mercati internazionali, con una storica attitudine verso gli USA. Di Agnese Ceschi 2 Luglio 2021
Approfondimenti Esperienze aziendali Fedrigoni Self-Adhesives porta le sue carte premium a Insuperlabel Auroflex lancia la prima edizione di Insuperlabel, un percorso creativo nel quale i partecipanti si confronteranno per realizzare l’etichetta più efficace a rappresentare la storia dell’azienda "Vigna del mare". Fedrigoni Self-Adhesives è presente sia con le sue carte, che per raccontare dell’importanza comunicativa ed emozionale del packaging. Di Redazione Wine Meridian 1 Luglio 2021
Approfondimenti Interviste Baldi, ceo Stella Wines: fare impresa con un punto di vista diverso Il progetto vitienologico della famiglia Moratti, nell’Oltrepò Pavese e in Sardegna è tra i più innovativi ed interessanti nel nostro Paese ed è guidato da un manager che spesso ha privilegiato strategie fuori dai canoni classici del business del vino. Di Fabio Piccoli 1 Luglio 2021
Approfondimenti Esperienze aziendali Pinot Grigio Santa Margherita, sessant’anni di successi e di identità A Venezia, nei Chiostri della Chiesa di San Francesco della Vigna, Santa Margherita onora il lungo percorso di un vitigno unico come il Pinot Grigio. La mostra celebrativa "Off the Skins" omaggia sei decadi di successi. Di Giovanna Romeo 29 Giugno 2021
Approfondimenti Esperienze aziendali Coraggio ed equilibrio: il valore di Col Vetoraz si chiama distinzione Essere in grado di distinguersi, di determinare i fattori peculiari della propria identità produttiva, è una esigenza che parte dalla valorizzazione della materia prima e del terroir ma deriva da scelte forti, coraggio e disciplina. Di Emanuele Fiorio 26 Giugno 2021