Approfondimenti Le reti d’impresa: strategie condivise in una cornice contrattuale Gli strumenti a disposizione delle reti d’impresa per superare i limiti della frammentazione del tessuto produttivo italiano. Di Claudia Meo 7 Novembre 2025
Approfondimenti Interviste Nella Alberti: cosa cerca (davvero) il consumatore di vino in UK? La Buyer di Enotria spiega che per conquistare il consumatore britannico la storia, l'etica e il packaging contano quanto il prodotto. Di Veronica Zin 7 Novembre 2025
Approfondimenti Mercati Asia Corea del Sud, il mercato del vino a due velocità: tra vini premium e convenience store Analisi di un mercato dominato dal lusso francese e dai volumi cileni in cui i minimarket vendono vini rari e private label di successo. Per il vino italiano si apre una doppia sfida strategica Di Stefano Montibeller 7 Novembre 2025
Enoturismo Esperienze aziendali FINE Italy, l’enoturismo trova la sua piazza: “Un patto di fiducia con l’intero sistema” Il primo salone italiano dedicato all'enoturismo supera le aspettative: 76 espositori, 74 buyer internazionali e 1440 incontri B2B. La strada da percorrere: dalla cantina alla destinazione, dall'analogico al digitale, dai residenti agli stranieri. Di Emanuele Fiorio 6 Novembre 2025
Approfondimenti Editoriali Cosa ho imparato dai tassisti di Mumbai Tra clacson, freni e fortuna: tre lezioni di sopravvivenza e adattamento per le imprese del vino. Di Fabio Piccoli 6 Novembre 2025
Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali Oltre il dolce: la rivoluzione gentile della “bollicina aromatica” è iniziata Leggerezza, basso grado alcolico e una storia centenaria. Il Presidente Stefano Ricagno illustra la missione del Consorzio dell'Asti DOCG: affermare l'Asti come la bollicina aromatica per eccellenza, comunicando un punto di forza unico a un consumatore globale sempre più consapevole. Di Emanuele Fiorio 6 Novembre 2025
Approfondimenti Interviste Winedrops: prendere qualcosa di storicamente elitario e renderlo accessibile senza banalizzarlo? È possibile Secondo Jonny Inglis, fondatore di questo wine club, il vino ha la straordinaria capacità di unire le persone, ma il settore non è riuscito a tenere il passo con il modo in cui le persone vivono e fanno acquisti oggi. Di Agnese Ceschi 4 Novembre 2025
Approfondimenti Interviste “Non fare quello che fa il tuo vicino”. Le regole non scritte di Giovanni Bigot per la viticoltura del futuro Un'intervista con l'agronomo e creatore dell'Indice Bigot per parlare di viticoltura moderna: dal vino naturale ai lieviti indigeni, la parola passa alla scienza. Di Stefano Montibeller 4 Novembre 2025
Approfondimenti Interviste The Affordable Wine Hunter: in UK la partita del vino italiano si gioca nei supermercati Andy Pincott racconta come guida i consumatori britannici alla scoperta di vini di qualità a prezzi accessibili, sfatando i miti sul Prosecco e rivelando le opportunità nascoste per le etichette italiane nel mercato UK. Di Veronica Zin 4 Novembre 2025
Editoriali Approfondimenti Enoturismo I 5 livelli per sapere se il tuo enoturismo sta davvero funzionando: li stai superando tutti? Tanti visitatori non significano automaticamente successo. L'enoturismo efficace richiede un approccio strutturato in cinque fasi complementari: dalla gestione perfetta dei primi ospiti alla costruzione di relazioni durature che generano business. Di Lavinia Furlani 3 Novembre 2025
Approfondimenti Interviste Enoturismo Enoturismo: le cantine italiane devono capire cosa cerca il turista estero Abbiamo intervistato il cofondatore di Winedering che ha contribuito a "Il Manuale dell'enoturismo italiano: dall'improvvisazione al metodo". L'Italia ha autenticità e bellezza ma manca di approccio professionale: prezzi chiari, prenotazioni facili e servizio internazionale. Di Lavinia Furlani 3 Novembre 2025
Approfondimenti Fiera dei Vini 2025: Piacenza si conferma piazza d’incontro per i wine lovers e per il mondo professionale del vino Con oltre 250 espositori e focus tematici su enoturismo, sostenibilità e cultura, la Fiera dei Vini di Piacenza Expo si prepara a un’edizione sempre più matura e rappresentativa del panorama vitivinicolo italiano. Di Claudia Meo 3 Novembre 2025
Interviste Enoturismo Esperienze aziendali Portogallo, enoturismo come circolo virtuoso: l’esperienza di Maria João de Almeida Non si tratta più solo di integrare la vendita di vino: l’enoturismo rafforza altre attività locali come la ristorazione, l’ospitalità e il commercio, creando un circolo virtuoso che mantiene vivi borghi e vigneti. Di Emanuele Fiorio 3 Novembre 2025
Approfondimenti Europa Interviste Mercati I vitigni autoctoni conquistano il mercato danese ma la sfida è coinvolgere i giovani Bill Kyhl, fondatore di Toscavini, racconta come i vitigni autoctoni conquistano il mercato danese, ma il ritorno ai vini dolci e il disinteresse dei giovani rischiano di frenare la crescita. Di Veronica Zin 31 Ottobre 2025
Approfondimenti Hallowine: le iniziative che fanno venire i brividi ai puristi del vino Vino “pop”: sacrilegio o intuizione? La campagna di Halloween 2025 di 19 Crimes accende il dibattito. Di Veronica Zin 31 Ottobre 2025
Approfondimenti Mercati Oceania Oltre il rosa estivo: il vino rosato merita un posto da protagonista I giovani consumatori hanno già scelto il rosa: un'opportunità unica per le cantine e la ristorazione italiana. Di Stefano Montibeller 31 Ottobre 2025
Approfondimenti Esperienze aziendali Colli del Soligo, il modello cooperativo veneto regala un esempio di visione e diversificazione Il Direttore Andrea Curtolo racconta la crescita armonica di una cantina che sa innovare nel rispetto del territorio. Di Claudia Meo 30 Ottobre 2025
Approfondimenti Editoriali Fine di un’epoca di leggerezza: il vino nella società della sobrietà consapevole Il Rapporto Coop 2025 fotografa un Paese sobrio, selettivo e attento alla qualità. Per il vino, la sfida è restare desiderabile senza tradire la propria identità. Di Fabio Piccoli 30 Ottobre 2025