Approfondimenti Editoriali La differenza tra realismo e piagnisteo Siamo in una fase molto complessa ma che non colpisce tutte le imprese del vino in egual misura e richiede un sano realismo evitando inutili stati di panico. Di Fabio Piccoli 25 Luglio 2024
Approfondimenti Interviste Un secolo di vino nel Collio: la storia di Venica&Venica Una visita alla cantina Venica&Venica per addentrarci nell’evoluzione di una famiglia “sentinella” del territorio. Di Stefano Montibeller 24 Luglio 2024
Approfondimenti Etichette vino: meglio un design visivo o testuale? Per descrivere il grado di dolcezza del vino è meglio una etichetta testuale o con una scala visiva? Un equilibrio delicato tra semplicità e percezione di qualità. Di Emanuele Fiorio 23 Luglio 2024
Approfondimenti Gotto d’oro, tanti buoni motivi per festeggiare In cantina sono in affinamento due vini iconici, celebrativi del prossimo traguardo di ottanta anni dalla fondazione. Di Claudia Meo 23 Luglio 2024
Approfondimenti Interviste Spunti preziosi e pratiche concrete: la visione di Pietro Russo MW Andare oltre il riconoscimento di Master of Wine per comprendere le dinamiche di un mercato globale in continua evoluzione. La voce autorevole, giovane e innovativa di Pietro Russo. Di Emanuele Fiorio 23 Luglio 2024
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Se l’enoturista dopo un giorno ha già dimenticato la tua cantina, è colpa TUA! Ecco come evitarlo Scopri come trasformare ogni visita in cantina in un'esperienza memorabile che gli enoturisti non dimenticheranno mai, migliorando la tua comunicazione e creando legami duraturi. Di Lavinia Furlani 22 Luglio 2024
Enoturismo Esperienze aziendali Sorsi di magia tra filari e onde: Mandrarossa Vineyard Tour 2024 Lasciati avvolgere dalle terre di Menfi, dove il vino incontra la natura in un incantevole abbraccio di sapori e profumi. Un weekend di esperienze tra vino, emozioni, mare, cultura e tradizioni. Di Emanuele Fiorio 19 Luglio 2024
Approfondimenti Editoriali Le pericolose conseguenze dell’auto-sabotaggio del mondo del vino A forza di dire che con il vino non si guadagna nulla, che non è un business, ma solo una passione, si rischia di far credere a tutti che sia proprio così. Di Fabio Piccoli 18 Luglio 2024
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Indagine enoteche: percezione e domanda di vini sostenibili I vini sostenibili risultano in crescita per il 69,1% degli enotecari ma lo spazio dedicato a scaffale è sottostimato rispetto all’andamento delle vendite. Di Emanuele Fiorio 16 Luglio 2024
Approfondimenti Consorzio del Vino Brunello di Montalcino: promozione del brand e del territorio Abbiamo intervistato il Direttore Andrea Machetti sullo stato dell’arte delle iniziative consortili. Di Claudia Meo 16 Luglio 2024
Approfondimenti Esperienze aziendali Tenuta Ville D’Arfanta: il progetto di ospitalità della famiglia Serena Una meravigliosa location, composta da due case coloniche, nelle colline di Conegliano-Valdobbiadene per valorizzare e veicolare la conoscenza del territorio e delle sue eccellenze. Di Agnese Ceschi 16 Luglio 2024
Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali DOC Friuli: più che un vino Il presidente Stefano Trinco ci racconta la denominazione, che ricomprende al suo interno una eterogeneità di aree della regione del Friuli Venezia Giulia. Di Agnese Ceschi 16 Luglio 2024
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Visita privata oppure di gruppo? Perché è importante chiarire che la visita enoturistica è di gruppo Arrivare in cantina per una visita in solitaria e poi trovarsi a condividerla con un gruppo allargato può essere frustrante. Informate subito gli enoturisti se la visita sarà di gruppo o privata per evitare spiacevoli inconvenienti. Di Lavinia Furlani 15 Luglio 2024
Approfondimenti Interviste Montina: il coraggio di cambiare nome e brand identity Michele Bozza ci racconta la scelta dell’azienda franciacortina di cambiare il naming in “Montina” e di presentare un nuovo logo, che rappresentano l’evoluzione della Famiglia Bozza pronta ad accogliere ambizioni e sfide della contemporaneità pur nel rispetto dei valori delle generazioni precedenti. Di Agnese Ceschi 15 Luglio 2024
Approfondimenti Buyer vino: cosa acquistano e quali trend monitorano? Come catturare l'interesse dei buyer e garantirsi un posto nei portafogli, sugli scaffali dei negozi e nelle liste dei ristoranti. Di Emanuele Fiorio 13 Luglio 2024
Approfondimenti USA, vitigni: le normative bloccano l’import di nuove varietà Delle 10.000 varietà di vite a livello globale, solo 400 possono apparire in etichetta ed essere legalmente coltivate negli USA. Di Emanuele Fiorio 13 Luglio 2024
Approfondimenti Editoriali Oltrepò Pavese, una guerra che vede tutti responsabili L’ennesimo conflitto nella storica denominazione lombarda evidenzia ancora una volta il paradosso di un territorio dalla straordinaria vocazionalità vitivinicola ma al tempo stesso incapace di trovare una sinergia, una collaborazione efficace tra i diversi protagonisti della produzione. Di Fabio Piccoli 11 Luglio 2024
Approfondimenti Esperienze aziendali Alto Adige: largo ai giovani! Un viaggio alla scoperta di alcuni dei giovani talenti under 35 del Consorzio dei Vini dell’Alto Adige. Di Agnese Ceschi 10 Luglio 2024