Approfondimenti Interviste Il futuro della sostenibilità? La simbiosi tra agricoltura biologica e rigenerativa Lo sviluppo sinergico dei valori condivisi delle due forme di agricoltura, si proietta verso il futuro dei modelli produttivi. I due sistemi sono interconnessi e insieme sono più forti e significativi. Di Emanuele Fiorio 25 Giugno 2024
Approfondimenti Interviste Intervista a David Chatillon, co-presidente del Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne Le iniziative per promuovere l'enoturismo e la sostenibilità nella regione viticola che per prima ha realizzato il proprio bilancio del carbonio. Di Claudia Meo 24 Giugno 2024
Approfondimenti Interviste Intervista a Roberto Cipresso: il winemaker che insegue l’emozione La visione non convenzionale del produttore di Montalcino, dai progetti innovativi alla comunicazione emozionale del vino. Di Claudia Meo 18 Giugno 2024
Approfondimenti Interviste UNIT Wine Tour, acceleratore di business nei mercati emergenti e strategici per il vino italiano Unexpected Italian propone opportunità commerciali mediante nuovi concept del vino, per nuove tendenze e richieste dei mercati. Di Claudia Meo 17 Giugno 2024
Approfondimenti Interviste Import vino, Sorrentino: presente e futuro del mercato tedesco René Sorrentino analizza dall’interno le trasformazioni del mercato tedesco, evidenziando ostacoli ed opportunità per i vini italiani. Di Emanuele Fiorio 7 Giugno 2024
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Interviste Arianna Occhipinti: “Ci ispiriamo all’idea di armonia del vino” “Il rispetto per la biodiversità e per la vigna con i gesti sapienti di un’agricoltura sensibile e naturale, che considera il vino come un essere vivente, sono concetti alla base del nostro lavoro quotidiano”. Di Emanuele Fiorio 29 Maggio 2024
Ambiente e Sostenibilità Interviste Sobrero, comunicare la sostenibilità: il coraggio di raccontare i successi ma anche le difficoltà La comunicazione deve essere pertinente, senza ambiguità ed esagerazioni. La trasparenza sta diventando un prerequisito. Di Emanuele Fiorio 7 Maggio 2024
Mercati Voce ai protagonisti: inizia Vinitaly 2024 Ai nastri di partenza, sensazioni e testimonianze dei players del settore. Di Redazione Wine Meridian 14 Aprile 2024
Esperienze aziendali Spirits Marzadro: l’Istituto Tutela Grappa del Trentino è un volano di cambiamento e consapevolezza “I distillatori trentini spesso hanno un profilo basso, devono essere consapevoli che rappresentano un valore e un patrimonio assoluto”. La testimonianza del Presidente Marzadro. Di Emanuele Fiorio 25 Marzo 2024
Approfondimenti Interviste Polonia, dinamiche mercato vino: spunti e indicazioni di una importatrice Andamenti e opportunità, lo "stato dell'arte" del mercato polacco del vino con l’importatrice Anna Grabska Di Emanuele Fiorio 14 Marzo 2024
Interviste Potenzialità vino italiano in Canada: consigli di un esperto, Jordin Clark Presenza fisica, vitigni autoctoni, prezzi competitivi, certificazioni e manager competenti: strategie vincenti sul mercato canadese. Di Emanuele Fiorio 7 Marzo 2024
Esperienze aziendali Spirits Distillerie Trentine: sodalizio tra tradizione, innovazione e umanità Grappa ed evoluzione aziendale: un viaggio attraverso eredità, innovazione, territorio e componente umana. Di Emanuele Fiorio 18 Gennaio 2024
Interviste Europa Mercati Testimonianza Horeca, UK: cosa ricerca nel vino il consumatore britannico? Tom Rodwell di Sager + Wilde, realtà della ristorazione londinese ci offre un quadro della percezione dei vini italiani ed esteri sul mercato UK. Di Isabella Lanaro 9 Gennaio 2024
Approfondimenti Interviste Planeta: come destagionalizzare il lavoro? Attraverso diversificazione produttiva ed enoturismo Reperire manodopera stagionale è sempre più complesso. Per destagionalizzare e garantire continuità lavorativa, Planeta ha diversificato la produzione e puntato sull’enoturismo. Di Emanuele Fiorio 30 Novembre 2023
Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali Vi.V.O. Cantine, Passador: qualità buona, punte di eccellenza. Incognite causa clima e fitopatologie In Veneto e al Nord è ipotizzabile una produzione prossima a quella della vendemmia precedente. Ricadute negative per le uve biologiche, causa fitopatogeni. Di Emanuele Fiorio 12 Settembre 2023
Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali L’enoturismo di territorio di Terre de la Custodia L’azienda di Gualdo Cattaneo, una delle realtà imprenditoriali del Gruppo Farchioni, svela la propria formula enoturistica. Di Claudia Meo 1 Settembre 2023
Approfondimenti Interviste Consorzio Vini Trentino, Molon: focus su sviluppo territoriale, vino ed enoturismo elementi cardine del processo Dobbiamo porci sempre più in un’ottica di promozione e sviluppo territoriale: comunicare il territorio e poi il prodotto è la chiave che può garantire quel “quid” in più. Di Emanuele Fiorio 15 Giugno 2023
