Editoriali Approfondimenti Angelo Gaja e il ruolo della pazienza nel business del vino Il noto produttore piemontese racconta del suo difficile ingresso nel mercato USA, un esempio straordinario di cosa significa aprire e consolidare un mercato del vino. Di Fabio Piccoli 13 Maggio 2022
Editoriali Approfondimenti Prezzi vini: il rincaro delle materie prime non frena i ribassi nella GDO A fronte di una crisi mondiale senza precedenti, il settore del vino continua a dare segnali positivi in controtendenza rispetto altri comparti ma al tempo stesso sugli scaffali della GDO osserviamo prezzi bassi difficili da giustificare. Di Fabio Piccoli 6 Maggio 2022
Editoriali Approfondimenti Nuovo management per un nuovo Vinitaly? VeronaFiere è alla vigilia del rinnovamento del Consiglio di amministrazione e del suo management. Quanto potrà e dovrà influire questo sul Vinitaly del futuro? Di Fabio Piccoli 29 Aprile 2022
Editoriali Approfondimenti Prezzi vini, il sogno americano e i ”saldi” italiani I prezzi medi dei vini negli Usa fanno sempre riflettere sul posizionamento italiano: è opportuno riflettere su questa situazione. La denuncia della produttrice friulana Antonella Cantarutti per una Ribolla Gialla spumantizzata a 1,99 euro. Di Fabio Piccoli 22 Aprile 2022
Approfondimenti Editoriali Ripartenza: ora è tempo di ”Fact Telling” per il vino italiano Siamo entrati definitivamente nell’era della dimostrazione dei fatti, dove la concretezza prevale sulle suggestioni, dove le azioni valgono più delle promesse. Di Fabio Piccoli 15 Aprile 2022
Approfondimenti Editoriali Vinitaly 2022 è ripartito bene, ora tocca alle aziende Ottimo successo della manifestazione veronese che è riuscita a migliorarsi a dimostrazione che non tutto il male viene per nuocere. Le sfide per il vino italiano sono tante ma dai padiglioni di VeronaFiere usciamo tutti più ottimisti. Di Fabio Piccoli 14 Aprile 2022
Approfondimenti Editoriali Parola chiave: competenza Alla complessità, alle incertezze, alla competizione si può rispondere solo attraverso un miglioramento delle competenze degli imprenditori e dei manager del vino. Di Fabio Piccoli 12 Aprile 2022
Approfondimenti Editoriali Parola chiave di Vinitaly 2022: coraggio Ci sono fasi storiche nelle quali si deve riuscire ad andare oltre… Di Fabio Piccoli 10 Aprile 2022
Approfondimenti Editoriali Vinitaly 2022, un nuovo inizio per il vino italiano Questa edizione di Vinitaly non rappresenta solo una ripartenza dopo oltre due anni di pandemia, ma anche l’inizio di una nuova era per il comparto vitivinicolo italiano. Di Fabio Piccoli 8 Aprile 2022
Approfondimenti Editoriali Rincaro prezzi vino: meglio non nascondere la verità Siamo di fronte ad una delle più preoccupanti crisi mondiali causata da diversi fattori negativi: dalla pandemia alla guerra, passando per un rincaro prezzi senza pari. Raccontare la verità è fondamentale. Di Fabio Piccoli 1 Aprile 2022
Approfondimenti Editoriali Consorzi di tutela: una preoccupante diversità Dall’analisi di The Round Table per il Laboratorio Gavi, realizzata da Astarea, emerge un quadro "comunicativo" dei Consorzi di tutela molto diversificato e lontano dai fabbisogni di aziende e denominazioni. Di Fabio Piccoli 25 Marzo 2022
Approfondimenti Editoriali Se il vino non è più centrale nell’enoturismo… Sono molti i visitatori che cercano svago nell'enoturismo senza avere un grande interesse per il vino; la stessa cosa sta accadendo in generale nei confronti del vino? Di Fabio Piccoli 18 Marzo 2022
Editoriali Approfondimenti Ho degustato vini low alcol e non mi sono piaciuti Visto il notevole successo che stanno ottenendo, ho deciso di degustare alcune tipologie di vini a basso contenuto alcolico (o "low alcohol wines") e ne sono rimasto deluso. Di Fabio Piccoli 11 Marzo 2022
Editoriali Approfondimenti Attrarre consumatori giovani, la più grande sfida dell’industria del vino La maggiore preoccupazione per il business del vino continua ad essere il lento e tardivo interesse da parte delle generazioni più giovani, ma il sistema fatica ad adattare le proprie strategie di marketing e di comunicazione ai nuovi consumatori. Di Fabio Piccoli 4 Marzo 2022
Editoriali Approfondimenti I rischi della formazione finanziata È positivo osservare come siano sempre di più le misure europee che finanziano attività formative, ma al tempo stesso è preoccupante come siano troppe le aziende che sfruttano questi fondi senza poi partecipare realmente alla formazione. Di Fabio Piccoli 25 Febbraio 2022
Editoriali Approfondimenti Nutriscore, danno collaterale della pandemia? Si ha la sensazione di essere entrati nell’era della ricerca del "rischio zero", una sorta di "danno collaterale" alla situazione che stiamo vivendo, dove nel nome della prevenzione si rischia di perdere il buonsenso. Di Fabio Piccoli 18 Febbraio 2022
Editoriali Approfondimenti Nessuno si salva da solo In una fase ancora così complessa, che inevitabilmente coinvolge anche il nostro comparto del vino, appaiono preziose le parole di Papa Francesco che ci rimandano a concetti chiave a partire dalla condivisione. Di Fabio Piccoli 4 Febbraio 2022
Approfondimenti Editoriali Influencer del vino: tra delusioni e preoccupazioni Numerosi limiti sono emersi dopo due anni di analisi dei cosiddetti influencer del vino, primo fra tutti l’incapacità di sfruttare uno strumento comunicativo così prezioso come i social. Di Fabio Piccoli 30 Gennaio 2022